ฮอกไกโดไม่มีฤดูที่ดีที่สุดแค่ฤดูเดียว ขึ้นอยู่กับว่าคุณอยากสัมผัสอะไร นี่คือคู่มือสั้นๆ ที่ช่วยให้เลือกง่ายขึ้น

ฤดูหนาว (ธันวาคม–มีนาคม)
สกีบนหิมะผง เทศกาลหิมะ น้ำแข็งลอยทะเล ออนเซ็นชมหิมะ ตกปลาสเมลท์

ฤดูใบไม้ผลิ (เมษายน–พฤษภาคม)
ซากุระ พิงค์มอสส์ ฟาร์มม้า อาหารทะเลสดตามฤดูกาล

ฤดูร้อน (มิถุนายน–สิงหาคม)
ทุ่งลาเวนเดอร์ ล่องแก่ง เมล่อน ขนมนม ทิวทัศน์ภูเขา

ฤดูใบไม้ร่วง (กันยายน–พฤศจิกายน)
ใบไม้เปลี่ยนสี ขับรถชมวิว หญ้าปะการัง กระเช้าลอยฟ้าขึ้นภูเขา ออนเซ็น

นี่คือช่วงเวลาโดยทั่วไปของแต่ละฤดู ไม่ได้รับประกันวันเปิดหรือช่วงที่สวยที่สุด หิมะ ดอกไม้บาน และสีใบไม้เปลี่ยนสีจะแตกต่างกันไปในแต่ละปีและแต่ละพื้นที่

ฮอกไกโดเป็นหนึ่งในจุดหมายสกีชั้นนำของญี่ปุ่น ขึ้นชื่อเรื่องหิมะผงเบาและแห้งที่ดึงดูดนักสกีและสโนว์บอร์ดจากทั่วโลก ถ้าคุณอยากลองสัมผัส Japow ในตำนานสักครั้ง ที่นี่คือคำตอบ!

นิเซโกะเป็นจุดหมายที่โด่งดังที่สุด มีสกีรีสอร์ตใหญ่ถึงสี่แห่ง บรรยากาศนานาชาติคึกคัก และมีที่พักกับร้านอาหารให้เลือกมากมาย ส่วนรุซึสึที่อยู่ใกล้ๆ มีภูเขาสามลูกที่ภูมิประเทศหลากหลายและเส้นทางสกีในป่าสวยงาม ขณะที่ฟุราโนะก็เป็นอีกที่ที่ได้รับความนิยมเพราะวิวภูเขาตระการตาและหิมะคุณภาพเยี่ยม

มือใหม่ก็ไม่ต้องห่วง รีสอร์ตหลายแห่งมีคลาสสอนภาษาอังกฤษ ให้เช่าอุปกรณ์ และมีทางลาดเนินเบา จึงไม่ต้องหอบอุปกรณ์มาเอง

ช่วงเวลาที่ดีที่สุด: ธันวาคม–มีนาคม โดยมกราคมและกุมภาพันธ์มักเป็นช่วงที่หิมะผงสมบูรณ์ที่สุด

เคล็ดลับการเดินทาง: ถ้าพักที่ซัปโปโร ลองพิจารณาไปเที่ยวรีสอร์ตสกีใกล้ๆ แบบไปเช้าเย็นกลับ แทนที่จะเดินทางไกลไปถึงนิเซโกะ แต่ถ้าอยากเที่ยวสกียาวๆ การพักที่รีสอร์ตจะได้เวลาอยู่บนทางลาดมากกว่า

ทุกเดือนกุมภาพันธ์ ใจกลางเมืองซัปโปโรจะแปลงโฉมเป็นดินแดนมหัศจรรย์แห่งฤดูหนาว เต็มไปด้วยประติมากรรมหิมะขนาดมหึมา งานแกะสลักน้ำแข็งสุดประณีต และไฟประดับสวยงาม

เทศกาลหิมะซัปโปโรเป็นหนึ่งในอีเวนต์ประจำปีที่ใหญ่ที่สุดของฮอกไกโด งานหลักที่สวนโอโดริมีประติมากรรมสูงตระหง่าน บางชิ้นสูงหลายชั้น ส่วนย่านซูสึกิโนะจัดแสดงงานแกะสลักน้ำแข็งสุดงดงาม และสถานที่จัดงานสึโดมุมักมีกิจกรรมเล่นหิมะที่เหมาะกับครอบครัว

ประติมากรรมดูน่าประทับใจในตอนกลางวัน แต่พอพลบค่ำ ไฟส่องสว่างจะเสริมบรรยากาศให้ต่างออกไปโดยสิ้นเชิง

ช่วงเวลาที่ดีที่สุด: ต้นเดือนกุมภาพันธ์

เคล็ดลับการเดินทาง: เลือกพักใกล้สถานีซัปโปโร โอโดริ หรือซูสึกิโนะ จะเดินทางสะดวก ช่วงเทศกาลโรงแรมเต็มเร็วมาก ควรจองล่วงหน้านานๆ

หนึ่งในประสบการณ์ฤดูหนาวสุดพิเศษของฮอกไกโดเกิดขึ้นริมทะเลโอค็อตสค์ ที่แผ่นน้ำแข็งขนาดมหึมาลอยลงมาทางใต้จากน่านน้ำเหนือที่หนาวเย็นกว่า

รอบคาบสมุทรชิเรโตโกะ นักท่องเที่ยวสามารถร่วมทัวร์เดินบนน้ำแข็งลอยทะเลพร้อมไกด์ โดยสวมชุดกันหนาวพิเศษเพื่อสำรวจภูมิทัศน์ทะเลที่กลายเป็นน้ำแข็ง ขึ้นอยู่กับสภาพ คุณอาจได้เดินบนน้ำแข็ง หรือลอยตัวอยู่ระหว่างก้อนน้ำแข็ง!

ประสบการณ์นี้ไม่เหมือนการเที่ยวชมฤดูหนาวทั่วไปในญี่ปุ่น แต่ก็ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและน้ำแข็งทะเลทั้งหมด ทัวร์อาจถูกยกเลิกหากสภาพไม่ปลอดภัยหรือมีน้ำแข็งไม่เพียงพอ

ช่วงเวลาที่ดีที่สุด: กุมภาพันธ์–มีนาคม ขึ้นอยู่กับสภาพน้ำแข็งลอย

เคล็ดลับการเดินทาง: พักที่อุโตโระหรือฐานที่เหมาะสมอื่นๆ บนคาบสมุทรชิเรโตโกะ ไม่เหมาะกับการไปเช้าเย็นกลับจากซัปโปโร ควรเผื่ออย่างน้อยหนึ่งคืน และถ้าได้ควรอยู่นานกว่านั้น

อุณหภูมิที่เยือกแข็งในฤดูหนาวของฮอกไกโดสร้างปรากฏการณ์ธรรมชาติที่น่าทึ่ง ตั้งแต่ผลึกน้ำแข็งระยิบระยับที่ล่องลอยในอากาศ ไปจนถึงต้นไม้ที่เคลือบด้วยน้ำค้างแข็งบางเบา

ในเช้าที่หนาวจัดเป็นพิเศษ คุณอาจได้เห็นไดมอนด์ดัสต์ ผลึกน้ำแข็งเล็กๆ ที่ส่องประกายใต้แสงอาทิตย์ ปรากฏการณ์อื่นๆ ได้แก่ เสาแสงอาทิตย์ (sun pillar) ที่เกิดจากการสะท้อนแสงของผลึกน้ำแข็ง และไรม์ไอซ์ น้ำแข็งที่เคลือบต้นไม้และพืชพรรณให้เป็นสีขาว

ภาพเหล่านี้พบได้บ่อยโดยเฉพาะในพื้นที่ตอนในที่หนาวเย็น เช่น บิเอะ ฟุราโนะ และบางส่วนของฮอกไกโดตะวันออก การจะได้เห็นต้องอาศัยทั้งอุณหภูมิ ความชื้น แสงแดด และโชคอีกนิดหน่อย

ช่วงเวลาที่ดีที่สุด: มกราคม–กุมภาพันธ์ โดยเฉพาะเช้าที่หนาวจัดและท้องฟ้าแจ่มใส

เคล็ดลับการเดินทาง: นี่คือปรากฏการณ์ธรรมชาติ ไม่ใช่สถานที่ท่องเที่ยวที่มีเวลาแน่นอน ควรแต่งตัวให้พร้อมรับความหนาวสุดขั้ว และอย่าวางแผนทั้งทริปโดยหวังว่าจะได้เห็นแน่นอน

เคยสงสัยไหมว่าการตกปลาผ่านรูบนทะเลสาบที่กลายเป็นน้ำแข็งเป็นอย่างไร? ที่ฮอกไกโด การตกปลาวะกะซะงิ (ปลาสเมลท์น้ำจืดของญี่ปุ่น) เป็นกิจกรรมยอดนิยมในฤดูหนาว และมือใหม่สามารถเข้าร่วมประสบการณ์ที่มีไกด์ได้โดยไม่ต้องนำอุปกรณ์มาเอง

เมื่อน้ำแข็งหนาพอ พื้นที่ตกปลาในทะเลสาบและบ่อที่เหมาะสมก็จะเปิดให้บริการ ผู้เข้าร่วมจะนั่งในเต็นท์หรือพื้นที่มีที่กำบัง หย่อนสายเบ็ดลงในน้ำ แล้วรอให้ปลาตัวเล็กมากินเหยื่อ

บางประสบการณ์ยังให้นำปลาที่ตกได้ไปทำเป็นเทมปุระทันที เปลี่ยนกิจกรรมฤดูหนาวให้กลายเป็นมื้ออาหารที่น่าจดจำ

ช่วงเวลาที่ดีที่สุด: มกราคม–มีนาคม ขึ้นอยู่กับสภาพน้ำแข็ง

เคล็ดลับการเดินทาง: เลือกสถานที่ตกปลาที่ดำเนินงานโดยผู้เชี่ยวชาญ ไม่ใช่ทุกทะเลสาบที่เป็นน้ำแข็งมากพอจะเข้าถึงได้อย่างปลอดภัย และบางสถานที่ตกปลาจากเรือหรือแท่นแทนที่จะเป็นบนน้ำแข็งโดยตรง

แทบไม่มีอะไรดีไปกว่าการแช่น้ำร้อนในออนเซ็นกลางแจ้งที่มีไอน้ำลอยกรุ่น ขณะที่หิมะโปรยปรายรอบตัว หลังจากเที่ยวมาทั้งวันท่ามกลางความหนาวเย็นของฮอกไกโด

ฮอกไกโดมีแหล่งออนเซ็นอยู่ทั่วเกาะ แต่สองแห่งที่สะดวกเป็นพิเศษสำหรับผู้มาเยือนครั้งแรกคือโนโบริเบสึออนเซ็นและโจซันเคย์ออนเซ็น

โนโบริเบสึขึ้นชื่อเรื่องน้ำพุร้อนอุดมแร่ธาตุและภูมิประเทศภูเขาไฟอันน่าตื่นตา ส่วนโจซันเคย์เป็นที่พักผ่อนบนภูเขาที่เดินทางจากซัปโปโรได้ไม่ไกล ทั้งสองแห่งมีเรียวกังและโรงแรมให้แขกได้สัมผัสการอาบน้ำแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม

ช่วงเวลาที่ดีที่สุด: ตลอดปี โดยเฉพาะธันวาคม–มีนาคมที่ได้วิวหิมะ

เคล็ดลับการเดินทาง: โรงแรมหลายแห่งเปิดให้แช่น้ำแบบไม่พักค้างคืน แต่เวลาเข้าใช้และนโยบายเรื่องรอยสักแตกต่างกัน ควรตรวจสอบก่อนไป โดยเฉพาะถ้าไม่ได้พักค้างคืน

ที่พักพร้อมโรเท็นบุโระชมหิมะ:

ฮอกไกโดขึ้นชื่อเรื่องอาหารทะเล และปูขน หรือที่เรียกว่าเคกะนิ เป็นอาหารอันโอชะที่ควรตามหามาลอง

ปูขนตัวเล็กกว่าปูอลาสกาตัวยักษ์ที่มักเห็นในตู้อาหารทะเล แต่ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อนุ่มหวานและมิโสะปู ครีมรสเข้มข้นที่อยู่ในกระดอง

ปูที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในแต่ละฤดูคืออุมิอาเกะ เคกะนิ ที่จับได้ในเขตทะเลโอค็อตสค์หลังน้ำแข็งลอยละลายในฤดูใบไม้ผลิ แค่ต้มเฉยๆ ก็อร่อยแล้ว ได้รสธรรมชาติของปูเต็มๆ

ช่วงเวลาที่ดีที่สุด: มีนาคม–เมษายนสำหรับปูจากโอค็อตสค์ตามฤดูกาล แต่ปูขนจากแหล่งประมงอื่นก็หาได้ในช่วงอื่นของปี

เคล็ดลับการเดินทาง: ลองไปร้านอาหารทะเลโดยเฉพาะหรือตลาดปลาที่แสดงแหล่งที่มาและราคาอย่างชัดเจน ราคาอาจต่างกันมากขึ้นอยู่กับปริมาณที่จับได้ ขนาด และฤดูกาล

ฮอกไกโดเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ม้าพันธุ์แท้ส่วนใหญ่ของญี่ปุ่น โดยเฉพาะบริเวณฮิดากะทางชายฝั่งใต้ของเกาะ

ในฤดูใบไม้ผลิ ฟาร์มม้าในพื้นที่จะต้อนรับลูกม้ารุ่นใหม่ ซึ่งชาวบ้านเรียกว่าโทเนะกโกะ การได้เห็นลูกม้าวิ่งเล่นในทุ่งหญ้าข้างแม่ม้าคือการแอบดูมุมน่ารักของฮอกไกโดที่คนรู้จักน้อย

ชิซุนาอิ อุราคาวะ และชุมชนใกล้เคียงขึ้นชื่อเรื่องการเพาะพันธุ์ม้าเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตาม ฟาร์มเพาะพันธุ์หลายแห่งเป็นสถานที่ส่วนบุคคลและไม่อนุญาตให้เข้าชมโดยทั่วไป

ช่วงเวลาที่ดีที่สุด: ฤดูใบไม้ผลิ โดยเฉพาะเมษายน–พฤษภาคม

เคล็ดลับการเดินทาง: ไปที่สถานที่ชมที่ได้รับการกำหนดอย่างเป็นทางการ หรือจองประสบการณ์เกี่ยวกับม้าที่จัดโดยผู้ให้บริการ ห้ามเข้าไปในพื้นที่ฟาร์มส่วนบุคคล หรือจอดรถข้างถนนที่การจราจรหนาแน่นเพื่อถ่ายรูปม้าเด็ดขาด

ถ้าคุณคิดว่าฤดูซากุระของญี่ปุ่นจบลงตั้งแต่ต้นเดือนเมษายน ฮอกไกโดมีเซอร์ไพรส์น่ารักรออยู่!

ที่ฮาโกดาเตะ สวนโกเรียวคาคุเป็นหนึ่งในจุดชมซากุระที่โด่งดังที่สุดของเกาะ ต้นซากุระหลายพันต้นล้อมรอบป้อมปราการรูปดาวเก่าแก่ ก่อตัวเป็นวงแหวนสีชมพูอันตระการตาเมื่อมองจากด้านบน

เพื่อมุมมองที่ดีที่สุด ให้ขึ้นไปที่หอคอยโกเรียวคาคุ ซึ่งจะเห็นการออกแบบทรงเรขาคณิตอันเป็นเอกลักษณ์ของป้อมปราการ สถานที่แห่งนี้ยังมีความสำคัญทางประวัติศาสตร์ เพราะมีบทบาทสำคัญในช่วงปลายยุคซามูไรของญี่ปุ่น

ช่วงเวลาที่ดีที่สุด: ปลายเมษายน–ต้นพฤษภาคม ขึ้นอยู่กับพยากรณ์ดอกซากุระของปีนั้น

เคล็ดลับการเดินทาง: ผสมโกเรียวคาคุเข้ากับตลาดเช้าฮาโกดาเตะและวิวกลางคืนชื่อดังจากภูเขาฮาโกดาเตะ เป็นการเที่ยวเต็มวันที่คุ้มค่า

เมื่อพูดถึงอาหารปลอบใจของฮอกไกโด จิงกิสข่านคือประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาด

อาหารขึ้นชื่อของท้องถิ่นที่ตั้งชื่อตามเจงกีสข่านนี้ คือเนื้อแกะหรือเนื้อแกะแก่ย่างพร้อมผักบนกระทะทรงโดมสุดแปลก กินคู่กับซอสรสเข้มข้น และการย่างเองที่ส่งเสียงฉ่าๆ ทำให้เป็นมื้อที่สนุกเมื่อกินกับเพื่อน

แต่ละพื้นที่ก็มีความต่างกัน ในซัปโปโรจะมีร้านที่เสิร์ฟเนื้อพร้อมซอสจิ้ม ส่วนบางพื้นที่ของโซราจิขึ้นชื่อเรื่องเนื้อแกะหมัก

ช่วงเวลาที่ดีที่สุด: ตลอดปี

เคล็ดลับการเดินทาง: ซัปโปโรเป็นที่ที่ลองจิงกิสข่านได้ง่าย มีร้านตั้งแต่ร้านเด็ดของคนท้องถิ่นแบบสบายๆ ไปจนถึงร้านบุฟเฟ่ต์แบบจัดเต็ม ถ้ามากินคนเดียว ให้มองหาร้านที่มีเซตสำหรับหนึ่งท่าน

ฤดูดอกไม้ของฮอกไกโดไม่ได้จบลงแค่ซากุระ พอถึงเดือนพฤษภาคม ทุ่งชิบะซากุระ หรือพิงค์มอสส์ ผืนมหึมาจะเปลี่ยนบางส่วนของเกาะให้เป็นสีชมพู ม่วง และขาวอันสดใส

สองสถานที่ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือสวนชิบะซากุระฮิกาชิโมโคโตะในโอโซระ และสวนชิบะซากุระทาคิโนอุเอะในทาคิโนอุเอะ ทั้งสองแห่งขึ้นชื่อเรื่องเนินเขาที่ปกคลุมด้วยดอกไม้แน่นขนัด ดูเหมือนพรมสีสันที่ปูยาวไปทั่วภูมิทัศน์

ต่างจากต้นซากุระ พิงค์มอสส์เติบโตติดพื้นดิน ทำให้ลวดลายที่ทอดยาวสวยงามเป็นพิเศษเมื่อมองจากทางเดินสูงและจุดชมวิว

ช่วงเวลาที่ดีที่สุด: พฤษภาคม–ต้นมิถุนายน ขึ้นอยู่กับสถานที่และสภาพอากาศ

เคล็ดลับการเดินทาง: สวนเหล่านี้ค่อนข้างห่างไกล การเช่ารถหรือไปกับทัวร์จะสะดวกขึ้นมาก ตรวจสอบรายงานดอกไม้บานล่าสุดก่อนออกเดินทาง

ลองนึกภาพว่าได้มองออกไปเห็นมหาสมุทรแห่งเมฆ โดยมีเพียงยอดเขารอบๆ ที่โผล่พ้นหมอก นั่นคือวิวอันน่าทึ่งที่นักท่องเที่ยวหวังจะได้เห็นที่ระเบียงอุนไกเทอเรซของโทมามุ

ระเบียงตั้งอยู่สูงเหนือรีสอร์ต ออกแบบมาเพื่อโชว์ปรากฏการณ์ธรรมชาติที่เรียกว่าอุนไก ซึ่งเมฆหรือหมอกมารวมตัวกันอยู่ต่ำกว่าผู้ชม

เมื่อสภาพเหมาะสม วิวสวยตระการตามาก โดยเฉพาะในแสงอ่อนๆ ยามเช้าตรู่ แม้จะไม่ได้เห็นทะเลหมอกเต็มที่ ทิวทัศน์ภูเขาและสิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับชมวิวก็ทำให้ประสบการณ์นี้น่าจดจำ

ช่วงเวลาที่ดีที่สุด: โดยทั่วไปคือพฤษภาคม–ตุลาคม ซึ่งเป็นช่วงเปิดให้บริการตามฤดูกาลของระเบียง

เคล็ดลับการเดินทาง: อุนไกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ และการขึ้นไปตอนเช้าตรู่ต้องวางแผนล่วงหน้า การพักที่โทมามุจะช่วยให้ขึ้นไปที่ระเบียงในช่วงเวลาชมวิวที่ดีที่สุดได้ง่ายกว่ามาก

แทบไม่มีภาพไหนที่แทนฤดูร้อนของฮอกไกโดได้ดีเท่าทุ่งลาเวนเดอร์สีม่วงของฟุราโนะ

ราวเดือนกรกฎาคม ฟาร์มทั่วพื้นที่ฟุราโนะจะเปล่งสีสัน ลาเวนเดอร์บานคู่กับแถวดอกไม้ตามฤดูกาลสีสดใส หนึ่งในจุดหมายที่มีชื่อเสียงที่สุดคือฟาร์มโทมิตะ ที่ผู้มาเยือนเดินเล่นในสวนดอกไม้ ถ่ายรูปชนบทโดยรอบ และลองชิมซอฟต์เสิร์ฟรสลาเวนเดอร์

สำหรับมุมมองสวยๆ อีกแบบ ไปที่สวนฮิโนเดะในคามิฟุราโนะ ที่ทุ่งลาเวนเดอร์มีเทือกเขาโทคาจิเป็นฉากหลัง

ช่วงเวลาที่ดีที่สุด: กรกฎาคม แม้บางสายพันธุ์จะเริ่มบานปลายมิถุนายน

เคล็ดลับการเดินทาง: ฤดูลาเวนเดอร์ได้รับความนิยมสูงมาก ควรไปแต่เช้าถ้าเป็นไปได้ และลองรวมฟุราโนะเข้ากับเนินเขาลูกคลื่นของบิเอะและบลูพอนด์ชิโรงาเนะ

ภูมิอากาศเย็นสบายและมรดกด้านการเกษตรของฮอกไกโดให้กำเนิดผลไม้ยอดเยี่ยมหลายชนิด แต่แทบไม่มีพันธุ์ไหนโด่งดังเท่าเมล่อนยูบาริคิง

เมล่อนพรีเมียมที่ปลูกในยูบาริลูกนี้ ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อสีส้มหวานจัด กลิ่นหอมเข้มข้น และเนื้อฉ่ำน้ำ ลูกที่รูปทรงสมบูรณ์แบบอาจขายได้ในราคาสูงลิ่วในงานประมูลพิธีการ แต่ผลไม้และขนมเมล่อนทั่วไปที่ขายตามร้านนั้นเข้าถึงง่ายกว่ามาก

ในฤดูร้อน ผู้มาเยือนสามารถลิ้มรสเมล่อนสดหั่นชิ้น ซอฟต์เสิร์ฟ และขนมตามฤดูกาลอื่นๆ บางสถานที่ในท้องถิ่นยังมีประสบการณ์รับประทานอาหารที่เน้นเมล่อน แต่จะมีให้บริการหรือไม่ก็เปลี่ยนไปในแต่ละปี

ช่วงเวลาที่ดีที่สุด: มิถุนายน–สิงหาคม

เคล็ดลับการเดินทาง: ไม่จำเป็นต้องไปถึงยูบาริเพื่อชิมเมล่อนชื่อดัง ร้านผลไม้ ห้างสรรพสินค้า และตลาดในซัปโปโรก็ขายในช่วงฤดูกาลเช่นกัน

ฮอกไกโดไม่ได้มีแค่กีฬาฤดูหนาว เมื่อหิมะละลาย แม่น้ำจะกลายเป็นสนามเล่นสำหรับการล่องแก่ง พายคายัค และกิจกรรมผจญภัยกลางแจ้งอื่นๆ

แม่น้ำชิริเบตสึใกล้นิเซโกะเป็นหนึ่งในจุดล่องแก่งยอดนิยม โดยเส้นทางมีความหฤโหดต่างกันไปตามฤดูกาลและระดับน้ำ หิมะละลายในฤดูใบไม้ผลิทำให้กระแสน้ำแรงขึ้น ส่วนฤดูร้อนมักผ่อนคลายกว่าและเหมาะกับผู้เข้าร่วมในวงกว้าง

ฟุราโนะและพื้นที่แม่น้ำโซราจิก็เป็นตัวเลือกยอดนิยมเช่นกัน มีทิวทัศน์สวยงามและกิจกรรมสำหรับมือใหม่และครอบครัว

ช่วงเวลาที่ดีที่สุด: พฤษภาคม–กันยายน ขึ้นอยู่กับผู้ให้บริการ

เคล็ดลับการเดินทาง: จองกับไกด์ที่น่าเชื่อถือ และตรวจสอบข้อจำกัดด้านอายุ ข้อกำหนดเรื่องการว่ายน้ำ และระดับความยากของเส้นทาง บางทัวร์มีรถรับส่งจากที่พักใกล้เคียงหรือจุดนัดพบ

มีอะไรบางอย่างในนมรสเข้มข้นเนียนนุ่มของฮอกไกโดที่ทำให้ซอฟต์เสิร์ฟของที่นี่ห้ามใจยากเป็นพิเศษ

ในฐานะหนึ่งในแหล่งผลิตผลิตภัณฑ์นมชั้นนำของญี่ปุ่น ฮอกไกโดมีฟาร์ม คาเฟ่ และร้านริมทางนับไม่ถ้วนที่เสิร์ฟซอฟต์เสิร์ฟทำจากนมท้องถิ่น บางร้านมีรสนมคลาสสิก บางร้านก็สร้างสรรค์ด้วยลาเวนเดอร์ เมล่อน ชีส หรือวัตถุดิบตามฤดูกาล

นิเซโกะ ฟุราโนะ และโทคาจิคุ้มค่ามากสำหรับคนรักนม มีร้านค้าในฟาร์มและคาเฟ่วิวสวยให้ทานไปชมชนบทไป

ช่วงเวลาที่ดีที่สุด: ตลอดปี แม้ว่าร้านค้าในฟาร์มหลายแห่งจะเปิดตามฤดูกาล

เคล็ดลับการเดินทาง: มองหาสถานีริมทางที่เรียกว่ามิจิโนะเอกิ หลายแห่งขายผลิตภัณฑ์นมและขนมหวานของท้องถิ่น เป็นจุดแวะพักยอดเยี่ยมระหว่างทริปขับรถเที่ยวฮอกไกโด

หนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมสำหรับครอบครัวของฮอกไกโด สวนสัตว์อาซาฮิยามะขึ้นชื่อเรื่องนิทรรศการสุดสร้างสรรค์ที่ชวนให้ผู้เข้าชมสังเกตการเคลื่อนไหวและพฤติกรรมตามธรรมชาติของสัตว์

ไฮไลต์ ได้แก่ จุดชมใต้น้ำสำหรับแมวน้ำและเพนกวิน รวมถึงนิทรรศการหมีขั้วโลกและสัตว์เมืองหนาวอื่นๆ

ฤดูหนาวมีจุดเด่นพิเศษเพิ่ม นั่นคือขบวนพาเหรดเพนกวินชื่อดังของสวนสัตว์ จัดขึ้นเมื่อหิมะและสภาพอากาศเอื้ออำนวย การได้ดูเพนกวินเดินต๊อกแต๊กบนทางหิมะเป็นประสบการณ์ที่ทุกวัยโปรดปราน

ช่วงเวลาที่ดีที่สุด: ตลอดปี โดยฤดูหนาวได้รับความนิยมเป็นพิเศษเพราะขบวนเพนกวิน

เคล็ดลับการเดินทาง: สวนสัตว์อาซาฮิยามะนั่งรถบัสจากสถานีอาซาฮิกาวะได้ ตรวจสอบปฏิทินเปิดทำการตามฤดูกาล เพราะสวนสัตว์ปิดชั่วคราวระหว่างช่วงเปิดฤดูร้อนและฤดูหนาว

ถ้ามีสิ่งหนึ่งที่ฮอกไกโดทำได้ยอดเยี่ยมเป็นพิเศษ นั่นคืออาหารทะเล และหนึ่งในวิธีสัมผัสความอร่อยที่สุดคือไคเซ็นดงสีสันสดใส ข้าวหน้าปลาสด หอย และอาหารทะเลอื่นๆ

ตลาดนิโจของซัปโปโรและตลาดเช้าฮาโกดาเตะเป็นที่ยอดนิยมสำหรับชิมข้าวหน้าอาหารทะเล แต่ตลาดวาโชของคุชิโระมีอะไรที่ต่างออกไปเล็กน้อย

ที่นี่คุณจะได้ลองคัตเตะดง ข้าวหน้าอาหารทะเลที่ทำเองได้ เริ่มจากข้าว แล้วเดินดูแผงอาหารทะเลเลือกหน้าที่ชอบ ตั้งแต่แซลมอนและทูน่า ไปจนถึงหอยเชลล์และไข่แซลมอน

ช่วงเวลาที่ดีที่สุด: ตลอดปี โดยอาหารทะเลหลากชนิดจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาล

เคล็ดลับการเดินทาง: ข้าวหน้าอาหารทะเลในตลาดอาจแพงเกินคาดขึ้นอยู่กับหน้าที่เลือก ตรวจสอบราคาแต่ละอย่างก่อนสั่ง โดยเฉพาะวัตถุดิบพรีเมียมอย่างเม่นทะเลและปู

ทิวทัศน์ที่เปิดกว้างของฮอกไกโดทำให้ที่นี่เป็นหนึ่งในจุดหมายขับรถเที่ยวที่สนุกที่สุดของญี่ปุ่น และมีถนนไม่กี่สายที่น่าจดจำเท่ากับถนนสู่ท้องฟ้า (Road to the Sky) ซึ่งสมชื่อ

ในภาษาญี่ปุ่นเรียกว่าเท็นนิ ซึซุกุ มิจิ เป็นถนนตรงยาวใกล้ชาริ ที่ดูเหมือนทอดยาวไปจนสุดขอบฟ้า

ภาพลวงตานี้ตื่นตาเป็นพิเศษเมื่อมองจากจุดชมวิวที่กำหนด ซึ่งถนนดูเหมือนยกตัวขึ้นไปบนท้องฟ้า ในวันที่ท้องฟ้าแจ่มใส ทุ่งนาโดยรอบและทิวทัศน์ไกลๆ ยิ่งเพิ่มความประทับใจ

ช่วงเวลาที่ดีที่สุด: ฤดูใบไม้ผลิ–ใบไม้ร่วง โดยเฉพาะวันที่ท้องฟ้าโปร่ง

เคล็ดลับการเดินทาง: สถานที่นี้เหมาะกับการเที่ยวด้วยรถเช่าที่สุด จอดรถในจุดที่กำหนดเพื่อถ่ายรูป และห้ามยืนบนถนนเพื่อถ่ายภาพเด็ดขาด

ฮอกไกโดเป็นหนึ่งในที่แรกของญี่ปุ่นที่ต้อนรับสีใบไม้ร่วง และภูเขาในอุทยานแห่งชาติไดเซ็ตสึซังมักเริ่มเปลี่ยนสีขณะที่ส่วนอื่นของประเทศยังเจอกับอากาศร้อนของฤดูร้อนอยู่

หนึ่งในจุดที่ดีที่สุดเพื่อสัมผัสใบไม้เปลี่ยนสีช่วงแรกคือภูเขาคุโรดาเกะ ใกล้โซอุนเคียวออนเซ็น

กระเช้าคุโรดาเกะพาผู้มาเยือนขึ้นไปบนเขา ให้ชมวิวป่าที่กลายเป็นสีแดง ส้ม และเหลืองสดใสไกลสุดลูกหูลูกตา ขึ้นอยู่กับการให้บริการตามฤดูกาล ยังมีลิฟต์เก้าอี้ที่พาขึ้นไปสูงกว่าเดิมสู่เส้นทางเดินป่า

ช่วงเวลาที่ดีที่สุด: กันยายน–ต้นตุลาคม โดยบริเวณที่สูงกว่าจะเปลี่ยนสีก่อน

เคล็ดลับการเดินทาง: อากาศบนภูเขาเปลี่ยนเร็ว และอุณหภูมิที่สถานีบนเย็นกว่าในอาซาฮิกาวะมาก ควรเตรียมแจ็กเก็ตกันหนาวไปด้วย แม้ในเมืองจะยังอากาศค่อนข้างอบอุ่น

สีสันฤดูใบไม้ร่วงของฮอกไกโดไม่ได้มีแค่บนต้นไม้ ใกล้อะบาชิริ ริมฝั่งทะเลสาบโนโตโระจะเปลี่ยนเป็นพรมสีแดงสะดุดตาเมื่อซังโกะโซ หรือหญ้าปะการัง เปลี่ยนสี

แม้จะชื่อหญ้าปะการัง แต่ไม่ใช่ปะการังทะเล เป็นพืชชายฝั่งที่ทนเกลือ ลำต้นอวบน้ำจะกลายเป็นสีแดงสดช่วงปลายฤดูร้อน

พื้นที่อุบาระไนของทะเลสาบโนโตโระขึ้นชื่อเรื่องภูมิทัศน์แปลกตานี้เป็นพิเศษ มีทางเดินและจุดชมที่กำหนดไว้ให้ผู้มาเยือนชื่นชมพืชโดยไม่รบกวนถิ่นที่อยู่อาศัยอันเปราะบาง

ช่วงเวลาที่ดีที่สุด: กันยายน แม้สีอาจเริ่มเปลี่ยนตั้งแต่ปลายสิงหาคม

เคล็ดลับการเดินทาง: ความเข้มและขอบเขตของสีแดงแตกต่างกันไปในแต่ละปี ตรวจสอบข่าวสารการท่องเที่ยวในพื้นที่ก่อนเดินทางไปเป็นพิเศษ

ด้วยหูแหลม หางฟูฟ่อง และสีหน้าอยากรู้อยากเห็น จิ้งจอกแดงเอโซะของฮอกไกโดเป็นหนึ่งในสัตว์ที่เป็นที่จดจำที่สุดของเกาะ

จิ้งจอกเหล่านี้อาศัยอยู่ทั่วฮอกไกโด และบางครั้งอาจพบได้ตามถนนในชนบท ทุ่งนา หรือบริเวณใกล้ป่า ขนสีน้ำตาลแดงของพวกมันสวยงามเป็นพิเศษเมื่ออยู่กลางภูมิทัศน์หิมะในฤดูหนาว

สำหรับผู้ที่หวังจะเห็นจิ้งจอกแน่ๆ ฟาร์มจิ้งจอกคิตะคิทสึเนะในพื้นที่คิตามิเป็นสถานที่ที่รู้จักกันดี ซึ่งสามารถชมจิ้งจอกในสภาพแวดล้อมที่ได้รับการจัดการ

ช่วงเวลาที่ดีที่สุด: ตลอดปี

เคล็ดลับการเดินทาง: ห้ามให้อาหาร สัมผัส หรือเข้าใกล้จิ้งจอกป่าเด็ดขาด นอกจากความเสี่ยงจากการจราจรและการที่พวกมันคุ้นเคยกับมนุษย์แล้ว จิ้งจอกป่ายังอาจมีปรสิต เช่น เอคิโนค็อกคัส ควรชมจากระยะที่ปลอดภัย

สำหรับทริปขับรถฤดูใบไม้ร่วงที่น่าจดจำจริงๆ ให้มุ่งหน้าไปยังภูเขาในอุทยานแห่งชาติไดเซ็ตสึซัง แล้วขับตามถนนคดเคี้ยวไปยังช่องเขามิคุนิ

ที่ความสูงประมาณ 1,139 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ช่องเขามิคุนิเป็นช่องเขาบนทางหลวงแห่งชาติที่สูงที่สุดในฮอกไกโด จุดชมวิวที่สูงเผยให้เห็นผืนป่าที่ดูเหมือนไม่มีที่สิ้นสุด ทอดยาวข้ามภูเขาและหุบเขาเบื้องล่าง

ทิวทัศน์สวยงามตลอดช่วงอากาศอบอุ่น แต่ฤดูใบไม้ร่วงน่าตื่นตาเป็นพิเศษ เมื่อป่าเปลี่ยนเป็นผืนผ้าแพตช์เวิร์กสีเหลือง ส้ม และแดง

หนึ่งในภาพที่จดจำง่ายที่สุดคือสะพานมัตสึมิ ที่ทอดโค้งอย่างสง่างามผ่านหุบเขาป่าใต้จุดชมวิว

ช่วงเวลาที่ดีที่สุด: ปลายกันยายน–ต้นตุลาคมสำหรับสีใบไม้ ขึ้นอยู่กับระดับความสูงและสภาพอากาศ

เคล็ดลับการเดินทาง: นี่คือจุดหมายสำหรับนักเดินทางที่มีรถเช่า ถนนบนภูเขาอาจได้รับผลกระทบจากหิมะและน้ำแข็งนอกฤดูท่องเที่ยวหลัก ตรวจสอบสภาพถนนก่อนขับ

ถ้าคุณมองหาภูมิทัศน์ฮอกไกโดที่ดูเหมือนอยู่คนละโลก จิโกกุดานิหรือหุบเขานรกของโนโบริเบสึสมควรอยู่ในแผนเดินทาง

หุบเขาภูเขาไฟอันน่าตื่นตานี้เต็มไปด้วยช่องไอน้ำ น้ำร้อนเดือดปุดๆ และหินที่ย้อมด้วยแร่ธาตุ สร้างบรรยากาศราวกับอยู่บนดาวดวงอื่น

กิจกรรมความร้อนใต้พิภพนี้ให้น้ำพุร้อนแก่โนโบริเบสึออนเซ็นใกล้เคียง หนึ่งในเมืองออนเซ็นที่มีชื่อเสียงที่สุดของฮอกไกโด

ผู้มาเยือนสามารถเดินตามเส้นทางเดินและจุดชมวิวที่กำหนดเพื่อชื่นชมทิวทัศน์อย่างใกล้ชิด บางเส้นทางยังนำไปสู่แหล่งความร้อนใต้พิภพอื่น แม้การเข้าถึงอาจเปลี่ยนไปตามสภาพอากาศหรือภูเขาไฟ

ช่วงเวลาที่ดีที่สุด: ตลอดปี

เคล็ดลับการเดินทาง: โนโบริเบสึเป็นจุดพักค้างคืนที่ยอดเยี่ยมระหว่างซัปโปโรและฮาโกดาเตะ ลองเดินชมหุบเขานรกแล้วไปแช่ออนเซ็นท้องถิ่นสบายๆ

ฮอกไกโดเป็นหนึ่งในจุดหมายราเมนที่ยอดเยี่ยมของญี่ปุ่น มีหลากหลายสไตล์ตามภูมิภาคที่สะท้อนภูมิอากาศ วัตถุดิบ และวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นของเกาะ

สามสไตล์ที่ขึ้นชื่อเป็นพิเศษคือ ราเมนมิโสะซัปโปโร ราเมนโชยุอาซาฮิกาวะ และ ราเมนชิโอะฮาโกดาเตะ

น้ำซุปมิโสะเข้มข้นของซัปโปโรกินแล้วฟินเป็นพิเศษในวันหนาว มักเสิร์ฟพร้อมผักผัด และบางครั้งโรยด้วยเนยหรือข้าวโพด ราเมนโชยุของอาซาฮิกาวะขึ้นชื่อเรื่องน้ำซุปรสกลมกล่อม มักผสมน้ำซุปจากอาหารทะเลและเนื้อสัตว์ ส่วนราเมนชิโอะของฮาโกดาเตะโดยทั่วไปจะเบากว่า น้ำซุปใสและละเอียดอ่อน

ช่วงเวลาที่ดีที่สุด: ตลอดปี

เคล็ดลับการเดินทาง: ถ้าจะไปทั้งสามเมือง ลองกินสไตล์เด่นของแต่ละที่ในบ้านเกิดของมัน เป็นวิธีที่อร่อยในการค้นพบความแตกต่างระหว่างภูมิภาคที่ทำให้วัฒนธรรมอาหารของฮอกไกโดน่าสนใจ

ฮอกไกโดใหญ่กว่าที่ผู้มาครั้งแรกหลายคนคาดคิด สถานที่ที่ดูใกล้กันบนแผนที่อาจห่างกันหลายชั่วโมง และจุดหมายที่สวยที่สุดบางแห่งของเกาะมีระบบขนส่งสาธารณะจำกัด

แทนที่จะพยายามเที่ยวให้ครบทุกที่ในทริปเดียว มักจะดีกว่าถ้าเลือกหนึ่งหรือสองภูมิภาคแล้วจัดแผนเที่ยวตามฤดูกาล

ตั้งแต่เดินบนน้ำแข็งลอยที่ชิเรโตโกะ ไปจนถึงชิมเมล่อนสดๆ ในฤดูร้อน หรือชมสีใบไม้เปลี่ยนครั้งแรกแผ่ขยายไปทั่วไดเซ็ตสึซัง ฮอกไกโดมอบประสบการณ์ที่แตกต่างโดยสิ้นเชิงในทุกฤดูกาล

เคล็ดลับคือเลือกจุดหมายที่เหมาะกับวันเดินทางของคุณ และเผื่อเวลาให้เพียงพอที่จะเพลิดเพลิน ไม่ว่าคุณจะวางแผนทริปสั้นๆ ที่ซัปโปโร หรือการผจญภัยยาวข้ามเกาะ 25 ประสบการณ์เหล่านี้คือจุดเริ่มต้นที่ยอดเยี่ยมในการค้นพบว่าอะไรทำให้ฮอกไกโดพิเศษ