กินซะ

สี่แยกซุกิยะบาชิแห่งนี้คุณจะได้เพลิดเพลินกับทิวทัศน์ที่ทุกคนรู้จักกันดี ที่มีมีตึกตั้งเรียงราย เช่น “ยูระคุโจมาริออน” “โทคิวพลาซ่ากินซ่า” ซึ่งจากบริเวณสี่แยกจะพบกับ “ซุคิยะบาชิจิโร่”ตั้งอยู่ไม่ห่างนัก ที่นี่คือร้านซูชิระดับต้นๆของญี่ปุ่น แถมยังได้3ดาวมิชลินอีกด้วย ร้านนี้โด่งดังขนาดที่ในปี2014ประธานาธิบดีของอเมริกาในตอนนั้น บารัค โอบาม่า ยังเลือกมากินเป็นอาหารเย็นอย่างไม่เป็นทางการเลยทีเดียว แม้ราคาจะแพงแต่ก็ได้รับความนิยมสูง ขนาดที่จองกันแทบไม่ได้ ถ้าอยากลองไปพิสูจน์ความอร่อยที่ว่านั้นดูล่ะ ลองโทรไปจองล่วงหน้าสักเดือนดูกันได้ (วันที่เริ่มเปิดจองต่างไปตามแต่ละเดือน) นอกจากนั้นรอบๆซุกิยะบาชิยังมีร้านเหล้าและบาร์นับไม่ถ้วน ทั้งร้านที่ให้บรรยากาศยุคโชวะอย่าง “ยูระคุโจ กาโดะชิตะ” หรือบาร์ที่ได้บรรยากาศดีๆด้วยไลท์อัพส่องสว่างอย่าง “กินซ่าโคะริโดไก” สำหรับ “คิริโกะเล้าจ์ (แก้วลายคิริโกะในสมัยเอโดะที่มีลักษณะเฉพาะตัว)”ซึ่งตั้งอยู่ในฟรีสเปสบนชั้น 6 ของ “โทคิวพลาซ่ากินซ่า”แห่งนี้นั้น จะสามารถมองเห็นบ้านเมืองที่เรียงรายของกินซ่า รวมทั้งสี่แยกซุกิยะบาชิได้

สี่แยกกินซ่ายงโจเมะซึ่งเป็นศูนย์กลางของกินซ่าและมีผู้คนผ่านไปมามากมาย ที่นี่มีหอนาฬิกา “วะโคฮงคัง” ที่มีชื่อเสียงและถือเป็นสัญลักษณ์เวลาถ่ายภาพกินซ่าเลยทีเดียว หอนาฬิกาแห่งนี้ไม่ใช่หอแรกที่ถูกสร้างขึ้น แต่เป็นการสร้างขึ้นใหม่ด้วยศิลปะในยุคนีโอเรเนซองส์ ทุกวันก่อนเวลาเที่ยงตรง 45 วินาที ระฆังสไตล์เวสต์มินสเตอร์จะดังไปทั่วบริเวณ ถือเป็นของขึ้นชื่อลับๆ ของกินซ่าเลยทีเดียว ห้างสรรพสินค้า “กินซ่า มิซึโคชิ(เปิดตัวในปี1930)” ที่ตั้งอยู่ตรงข้ามกับวะโคเองก็ถือเป็นสัญลักษณ์ของกินซ่าเช่นเดียวกับวะโค สำหรับ “กินซ่าเพลส” อาคารที่รวมร้านค้าเข้าด้วยกันซึ่งตั้งทแยงมุมอยู่ ที่นี่ นอกจากร้านอาหารกระทะร้อนที่คุณจะได้ลิ้มรสเนื้อวัวโกเบ ยังมีร้าน “กินซ่าไลอ้อน” ร้านเบียร์ชื่อดัง และยังมีโชว์รูมของ นิชสัน และโซนี่อยู่อีกด้วย และหากกำลังตามหาของกระจุกกระจิกสไตล์ญี่ปุ่น เช่น กระดาษเขียนจดหมาย น้ำหอม หรือ กระดาษญี่ปุ่น ขอแนะนำให้ไปยัง “คิวเคียโด(เปิดทำการในปี1663)”ซึ่งเป็นร้านเก่าแก่ทางฝั่งสี่แยกแห่งนี้ และร้านที่มีชื่อเสียงอีกร้านคือ “กินซ่าคิมูระยะ”ของวะโค ร้านขาย “อันปัง(ขนมปังไส้ถั่วแดง)”อันมีรสชาติที่คนญี่ปุ่นแทบทุกคนหลงรัก

เมื่อเดินจากถนนใหญ่ที่ตั้งของห้างสรรพสินค้าอย่าง “มัตซึยะกินซ่า” เข้าไปยังซอยด้านหลัง จะพบกับร้านชื่อดังเล็กๆ ตั้งกระจัดกระจายอยู่ เช่น “คังกะเท” ก่อตั้งในปี1895 ซึ่งเป็นร้านอาหารฝรั่งที่เข้ามาในญี่ปุ่นก่อนเพื่อนและสอนให้คนญี่ปุ่นรู้จักอาหารตะวันตก คุณจะสามารถเอร็ดอร่อยไปกับต้นกำเนิดของอาหารฝรั่งสไตล์ญี่ปุ่นได้ ตั้งแต่ “พอร์คคาซึเรซึ” ซึ่งเป็นต้นกำเนิดของ “ทงคัตสึ(หมูทอด)” ซึ่งเป็นเมนูของญี่ปุ่นที่ทุกคนรู้จักกันดี นอกจากนั้นยังมี “กันโซะออมไรส์” ที่เป็นเคยเป็นอาหารเลี้ยงพนักงาน แต่ลูกค้าเรียกร้องจนกลายเป็นเมนูหลักในร้าน และ “กันโซะออมไรส์” ยังต่างกับออมไรส์ร้านอื่นๆที่เป็นข้าวผัดมะเขือเทศห่อไข่เจียว แต่ร้านนี้จะเป็นข้าวห่อด้วยแรร์ออมเร็ต และร้านอาหารฝรั่งที่มีชื่อเสียงของกินซ่าอีกแห่งคือ “กิลล์สวิส(กินซ่าสวิส)” ร้านชื่อดังในฐานะผู้กำเนิด “คัตซึคาเร” หรือทงคะซึที่วางบนข้างราดแกงกะหรี่

“ไดว่ารอยเน็ตโฮเทลกินซ่า” โรงแรมซึ่งตั้งอยู่ที่ทางออก 10 ของสถานีรถไฟใต้ดินกินซ่าอิจโจเมะ เสน่ห์ของโรงแรมแห่งนี้คือ เพิ่งเปิดเมื่อปี 2015 จึงยังใหม่ และทำเลดีเพราะตั้งอยู่ใกล้สถานีรถไฟหลายสายรวมทั้งย่านท่องเที่ยวและออกแบบอาคารด้วยศิลปะแบบอลังการศิลป์ คุณจะสามารถเพลิดเพลินไปกับบุฟเฟ่ต์อาหารเช้าที่มีอาหารญี่ปุ่นและฝรั่งรวมที่ร้าน “SalvatoreCuomo”ร้านอาหารอิตาเลี่ยนภายในโรงแรม นอกจากนั้นบริเวณรอบๆโรงแรมยังมีร้านอาหารชื่อดังหลายๆร้าน เช่น “กินซ่า อิโต้ยะ ชินฮงเตง” ร้านขายเครื่องเขียนที่มีประวัติอันยาวนาน และ “Qu'il fait bongrand meison กินซ่า” ร้านทาร์ตผลไม้หรูหราชื่อดัง

คาบุกิซะ หนึ่งในการแสดงดั้งเดิมของญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงไปทั่วโลก “คาบุกิซะ” ได้กำเนิดขึ้นเพื่อให้ทั่วโลกได้รู้ถึงเสน่ห์ของคาบุกิ โรงละครคาบุกิที่เห็นในตอนนี้ ถูกปรับปรุงใหม่หลายต่อหลายครั้ง เพราะไฟไหม้บ้าง หรือเพราะความเก่าแก่ผุพังของตัวอาคารเองบ้าง โดยสร้างเสร็จสมบูรณ์ (รุ่นที่5) ในปี 2013 ภายนอกของตัวอาคารออกแบบเป็นสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ เปี่ยมไปด้วยพลัง ดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศให้เหลียวมอง ภายในตัวอาคารแบ่งออกเป็นส่วนในที่ผู้ชมละครเท่านั้นเข้าได้ กับส่วนนอกที่ใครก็เข้าได้ โดยส่วนที่นักท่องเที่ยวห้ามพลาดคือส่วนนอก สำหรับ “โคะบิคิโจ พลาซ่า” ใต้ดินชั้น 2 (ตรงเข้ามาจากทางออกหมายเลข3ของรถไฟใต้ดินสายฮิบิย่า) คุณสามารถซื้อสินค้าคาบุกิที่ไม่เหมือนใครได้ และใน “สตูดิโอ อลิสคาบูกิฉะชินคัง” ในชั้น 5 คุณยังสามารถลองใส่ชุดที่นำไปใช้แสดงจริงซึ่งผู้เชี่ยวชาญเป็นผู้ตัดเย็บ รวมทั้งสามารถใช้อุปกรณ์ที่ใช้จริงบนเวทีแสดงได้ ให้คุณได้สนุกสนานไปกับการถ่ายภาพในชุดคาบุกิ นอกจากนั้นภายในตึกเดียวกันบนชั้น5ยังมี “คาบุกิซะ แกลอรี่”ซึ่ง นำเสนอคาบุกิและวัฒนธรรมญี่ปุ่นอีกด้วย ที่นี่ จึงมีมีสิ่งที่น่าดูมากมาย หากจะถ่ายภาพด้านหน้าของคาบุกิซะ แนะนำให้ถ่ายจากทางฝั่งประตูทางออกหมายเลข 4 ของสถานีรถไฟใต้ดินฮิกาชิกินซ่าจะดีที่สุด (ถ่ายบนดิน)