![อาหารจานเนื้อที่หารับประทานได้ในโตเกียว](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/00/00/a0000072/img/basic/a0000072_main.jpg?20180726141339&q=80)
อาหารจานเนื้อของญี่ปุ่นที่อุดมไปด้วยความหลากหลาย ทั้งเนื้อย่าง,
ชาบูชาบู และไก่ย่าง เป็นต้น ไม่ว่าจะเป็นร้านไหนก็จะศึกษาวัตถุดิบ
และวิธีการปรุงจนได้ออกมาเป็นรสชาติเฉพาะตัว
ครั้งนี้เป็นการรวมพลของอาหารจานเนื้อที่กำลังเป็นหัวข้อที่ผู้คน
กล่าวถึงอย่างดุเดือดในกรุงโตเกียว !
"Nakasei" ร้านที่สามารถลิ้มรสชาติได้จนจุใจกับเนื้อบ่มแบบ Dry Aging
!["Nakasei" ร้านที่สามารถลิ้มรสชาติได้จนจุใจกับเนื้อบ่มแบบ Dry Aging](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/00/00/a0000072/img/th/a0000072_parts_57bd0f6ad7cb0.jpg?20180726141339&q=80)
เป็นร้านที่สามารถลิ้มรสชาติเนื้อวัวแบรนด์ญี่ปุ่น เช่น เนื้อวัวทะจิมะ
เป็นต้น อีกทั้งยังได้รับการประเมินอย่างสูงจากหนังสือแนะนำอาหาร
ที่มีชื่อเสียงระดับโลก วิธีการบ่มเนื้อสัตว์ที่ถูกเรียกว่า "Karashi"
หรือ อีกชื่อหนึ่ง คือ Dry Aging นั้น ถูกใช้ในร้านขายเนื้อชั้นดี
ของญี่ปุ่นมาตั้งแต่สมัยก่อน กล่าวคือ เป็นการพักเนื้อไว้ที่ห้องเก็บ
ความเย็น โดยใช้ระยะเวลาประมาณ 4 - 10 สัปดาห์ วิธีนี้จะช่วยดึง
รสชาติความอร่อยของเนื้อออกมาอย่างเต็มที่
จากสาขา "Kita-Mise" ซึ่งเป็นร้านขายปลีกที่พิถีพิถันในการจัดโชว์
เนื้อ ไปจนถึงสาขา "Uchi-Mise" ที่ต้องลอดผ่านประตูเล็กเข้าไปแล้ว
จะพบกับการออกแบบพื้นที่อย่างเรียบง่ายเหมือนห้องสำหรับจัดพิธีชงชา
คุณจะได้ลิ้มรสความอร่อยของเนื้อที่ต้องใช้ระยะเวลาในการบ่มนี้
-
-
Nakasei中勢以
- Address 5-10-18, Koishikawa, Bunkyo-ku, Tokyo, 112-0002, Japan
ลิ้มรสชาติในแบบญี่ปุ่นด้วยชุดอาหารของ "Shabusen"
![ลิ้มรสชาติในแบบญี่ปุ่นด้วยชุดอาหารของ "Shabusen"](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/00/00/a0000072/img/th/a0000072_parts_57bd0f816bc6c.jpg?20180726141339&q=80)
ร้านที่คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับชาบูชาบูที่เป็นอาหารประเภทหม้อไฟ
แบบฉบับของญี่ปุ่นดั้งเดิมได้ในราคาที่สมเหตุสมผล
น้ำซุปในหม้อที่เรียกว่า "Dashi" จะประกอบไปด้วยเนื้อหั่นแล่บางและ
ผักที่ต้มในไฟอ่อน ๆ ซึ่งจะรับประทานพร้อมกับซอสงารสเผ็ดที่ทางร้านทำ
ขึ้นเป็นพิเศษ ถ้าได้ลิ้มรสชาติของวัตถุดิบที่ถูกดึงออกมาแล้ว ก็จะรู้สึก
ได้ถึงความอร่อยที่แสนประณีตของเนื้อเป็นแน่ ของหวานซึ่งรวมอยู่ในชุด
อาหารอย่าง Kuzukiri (ของหวานที่มีลักษณะเป็นเส้นคล้ายอุด้ง) ก็จะทำให้
คุณเพลิดเพลินไปกับรสสัมผัสขณะรับประทานที่มีรสชาติบางเบาที่โดดเด่น
ไม่ซ้ำใคร นอกจากเนื้อวัวและเนื้อหมูแล้ว ก็ยังมีชุดอาหารของเนื้อวัวดำญี่ปุ่น
(Kuroge Wagyu) อีกด้วย ภายในร้านจะเป็นที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ที่จะแยกหม้อ
ส่วนตัวของแต่ละคน ทำให้คุณเพลิดเพลินไปกับชาบูชาบูได้ในจังหวะสบาย ๆ
ของคุณเอง
-
-
Syabusen GinzaB2tenしゃぶせん 銀座B2店
- Address GinzakoabldB2F, 5-8-20, Ginza, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061, Japan
"Toriki" ร้านไก่ย่างที่สามารถคว้า Michelin Star 1 ดาว !
!["Toriki" ร้านไก่ย่างที่สามารถคว้า Michelin Star 1 ดาว !](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/00/00/a0000072/img/th/a0000072_parts_57bd0f9584815.jpg?20180726141339&q=80)
ร้านที่คุณจะได้มีประสบการณ์กับ "ร้านไก่ย่าง" ซึ่งเป็นร้านเหล้าแบบ
ชาวบ้านที่ชาวญี่ปุ่นชื่นชอบ เป็นร้านที่ขึ้นชื่อถึงขนาดคว้า 1 ดาวใน
"Michelin Guide Tokyo 2016" ได้ หลังจากคุณสั่งอาหาร อย่างเช่น
เนื้อไก่และผักเสียบไม้ เป็นต้นแล้ว ทางร้านก็จะเริ่มย่างอย่างช้า ๆ ใน
เตาถ่าน สำหรับมือใหม่ เราขอแนะนำให้คุณเลือกชุดอาหารแบบเซ็ต
ซึ่งประกอบด้วยเนื้อจากส่วนที่แตกต่างกันรวม 8 ชนิด และผัก 4 ชนิด
การถือไก่ย่างด้วยมือเดียวพร้อมดื่มเหล้าญี่ปุ่นนั้นเป็นวิธีการที่ทำกัน
ในร้านเหล้าสไตล์ญี่ปุ่น สัญลักษณ์ที่แสดงว่าร้านเปิดให้บริการแล้ว
ก็คือ โคมไฟขนาดใหญ่ที่ถูกเปิดขึ้นบริเวณทางเข้าร้านในช่วงเย็น
ประมาณ 17.30 น.
-
-
とり喜Toriki
- Address Kosaka Bld.1kai, 1-8-13, Kinshi, Sumida-ku, Tokyo, 130-0013, Japan
"YAZAWA" แบรนด์ร้านเนื้อย่างที่ขยายสาขาไปทั่วโลก
!["YAZAWA" แบรนด์ร้านเนื้อย่างที่ขยายสาขาไปทั่วโลก](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/00/00/a0000072/img/th/a0000072_parts_57bd0fa860b64.jpg?20180726141339&q=80)
ร้านเนื้อย่างที่บริหารโดยบริษัทขายส่งเนื้อชั้นดีที่ต้องการให้ผู้คนได้
รับรู้ถึงความอร่อยของเนื้ออย่างเต็มที่ ก่อตั้งขึ้นที่ประเทศสิงคโปร์
เมื่อปี ค.ศ. 2010 หลังจากได้มาออกร้านเพื่อแสดงสินค้าที่ส่งกลับ
เข้ามาในประเทศเมื่อปี ค.ศ. 2014 ที่ย่านยะเอะสึ หน้าสถานีโตเกียว
ก็กลายเป็นร้านที่เป็นตัวแทนของโตเกียวในพริบตา หลังจากนั้น ก็ได้
ขยายร้านไปที่เมืองมิลานและเบเวอร์ลีฮิลส์ อีกทั้ง กำลังจะขยายสาขา
ไปทั่วโลก ทางร้านจะคัดเลือกผู้รับผิดชอบในการขายส่งเนื้อที่มีความ
ชำนาญ และจะจัดเตรียมเนื้อด้วยการแต่งเติมรสชาติและใช้วิธีการแล่เนื้อ
แตกต่างกันไปตามแต่ละส่วนของวัวซึ่งเป็นวัวดำญี่ปุ่น (Kuroge Wagyu)
ระดับคุณภาพสูงสุดที่ได้รับการส่งมาโดยผ่านการคัดเลือกอย่างเข้มงวด
จากทั่วประเทศ ในส่วนวิธีการย่างเองก็พิถีพิถันถึงขั้นเป็นหลักวินาที
เพื่อให้คุณเพลิดเพลินไปกับเนื้อย่างในสภาพที่อร่อยที่สุดนั่นเอง
-
-
Yakiniku Yazawa焼肉 矢澤
- Address 1-5-10, Yaesu, Chuo-ku, Tokyo, 103-0028, Japan
- พื้นที่
- หมวดหมู่
*Prices and options mentioned are subject to change.
*Unless stated otherwise, all prices include tax.
-
สถานที่ห้ามพลาดเมื่อได้ไปเยือนนาริตะ 19 แห่ง รวบรวมไว้ทั้ง แหล่งท่องเที่ยว ที่ชอปปิ้ง และอาหารรสเด็ดไว้ให้คุณเรียบร้อยแล้ว
-
ไม่ต้องไปไกลถึงฟุคุโอกะ ก็ทานราเม็งซุปกระดูกหมูสูตรเด็ดในโตเกียวได้!
-
[MOVIE] ไปดูโชว์แล่ปลามากุโร่และลิ้มรสปลาสดๆแล่ใหม่ๆกันเถอะ!
-
หากต้องการใช้ชีวิตยามราตรีในโตเกียวล่ะก็ มีบาร์ที่อยากกให้ลองไปกัน
-
สามารถอร่อยกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และอาหารได้ง่ายๆ! ด้วยภาษาญี่ปุ่นที่ใช้บ่อยๆ ในร้าน “อิซากายะ” สถานที่ที่ควรไปเมื่อมาเที่ยวประเทศญี่ปุ่น
-
เส้นทางยอดนิยมสำหรับท่องเที่ยวอะตะมิ
-
Stunning Tokyo Tower View Hotels: Enjoy Spectacular Scenery from Your Private Space
-
Family-Friendly Hotels with Free Shuttle to Disneyland: Convenient Access for a Magical Stay
-
Charming Hakone Hotels with Mt. Fuji View: Enjoy Stunning Scenery from Your Private Space
-
Convenient Tokyo Hotels with Airport Shuttle: Ideal for Families and Heavy Luggage
-
Convenient Asakusa Hotels with Kitchens: Ideal for Extended Family Visits
-
Experience Luxury: Hakone's 10 Best Five-Star Accommodations
-
Enjoy Mt. Fuji Autumn Leaves! Top Hotels Near the Popular Autumn Leaves Corridor
-
Experience Hakone Fall Foliage from Your Room with Stunning Views
-
Enjoy Mt. Fuji from the Comfort of Your Room! Recommended Ryokan with Mt. Fuji View
-
Experience Luxury at Mt. Fuji Resort Hotels! Best Extended Stay Options for Families
-
มนุษย์ญี่ปุ่นก็เป็นอย่างนี้แหละ! มาเรียนรู้สิ่งที่คนญี่ปุ่นชอบทำกัน
-
ถ้าจะซื้อของที่ญี่ปุ่นซื้อเมื่อไรดี?! แนะนำวิธีการซื้อของแบบเจาะลึก
-
วิธีใช้บริการโรงแรมแคปซูลอย่างชาญฉลาด
-
เผยหมดเปลือก ตลาดด้านนอกของซึกิจิ !
-
แผนที่ & ข้อมูลท่องเที่ยวอุเอโนะ โตเกียว|บริเวณสถานีอุเอโนะ
-
โตเกียว อิเคบุคุโระ ข้อมูลท่องเที่ยว & แผนที่บริเวณสถานีอิเคบุคุโระ