![นาเบะ (หม้อไฟแบบญี่ปุ่น)](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/00/00/a0000350/img/basic/a0000350_main.jpg?20200213105504&q=80)
คนญี่ปุ่นชอบทาน "อาหารนาเบะ" ในฤดูหนาว หากมาญี่ปุ่นในฤดูหนาว
อยากให้ลองทานนาเบะดูให้ได้
อาหารนาเบะต่าง ๆ
![อาหารนาเบะต่าง ๆ](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/00/00/a0000350/img/th/a0000350_parts_57edfc154a856.jpg?20200213105504&q=80)
หากพูดถึงอาหารนาเบะ ก็มีนาเบะหลายประเภท และอุปกรณ์ในการปรุงอาหาร วัตถุดิบ
และวิธีการปรุงก็จะแตกต่างกันเล็กน้อย
โยเซะนาเยะ (หม้อไฟซุปข้น)
![โยเซะนาเยะ (หม้อไฟซุปข้น)](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/00/00/a0000350/img/th/a0000350_parts_57edfcb166d4e.jpg?20200213105504&q=80)
หากพูดถึงนาเบะก็ต้องโยเซะนาเบะ วัตถุดิบหลักของโยเซะนาเบะคือ ผัก อาหารทะเลต่างๆ โดยใส่วัตถุดิบทุกอย่างลงไปต้มในหม้อน้ำซุป และจานวัตถุดิบที่สุกก่อนไปเรื่อยๆ สามารถเพลิดเพลินกับนาเบะรสชาติต่างๆตามแต่วัตถุดิบของแต่ละพื่นที่และความชอบของแต่ละบ้าน
นาเบะท้องถิ่น
![นาเบะท้องถิ่น](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/00/00/a0000350/img/th/a0000350_parts_57edfd9973a20.jpg?20200213105504&q=80)
อาหารนาเบะในแต่ละท้องถิ่นจะมีลักษณะแตกต่างกันออกไปและมีหลายประเภท
จนแทบนับไม่ไหว เช่น ที่จังหวัดฮิโรชิมา มี "โดเทนาเบะ" โดยจะทามิโซะ (เต้าเจี้ยวแบบญี่ปุ่น)
ไว้ด้านในของหม้อ จึงเรียกว่าโดเทนาเบะ (โดเทะ หมายถึงเขื่อน ทามิโซะรอบหม้อกั้นเหมือนเขื่อน)
ยังมี "อิชิคารินาเบะ" อาหารต้นตำรับจากฮอกไกโดที่ใช้ปลาแซลมอนเป็นส่วนประกอบ
โดยใส่แซลมอนและผักลงต้มในหม้อ
"นาเบะบุเงียว" คืออะไร?
!["นาเบะบุเงียว" คืออะไร?](https://rimage.gnst.jp/livejapan.com/public/article/detail/a/00/00/a0000350/img/th/a0000350_parts_57edfcfdb62dd.jpg?20200213105504&q=80)
หมายถึง คนที่เป็นตัวหลักเวลาทานนาเบะ คอยใส่วัตถุดิบลงหม้อ คอยปรับไฟ
เวลามาทานนาเบะที่ญี่ปุ่น คุณอาจจะได้เป็น นาเบะบุเงียว ก็ได้นะ
*Prices and options mentioned are subject to change.
*Unless stated otherwise, all prices include tax.
Recommended places for you
-
5 จุดแนะนำสำหรับท่องเที่ยวมือเปล่ารอบ ๆ นาริตะ เหมาะกับเวลาว่างก่อนหรือหลังขึ้นเครื่อง!
-
เส้นทางยอดนิยมสำหรับท่องเที่ยวอะตะมิ
-
หากต้องการใช้ชีวิตยามราตรีในโตเกียวล่ะก็ มีบาร์ที่อยากกให้ลองไปกัน
-
สถานที่ห้ามพลาดเมื่อได้ไปเยือนนาริตะ 19 แห่ง รวบรวมไว้ทั้ง แหล่งท่องเที่ยว ที่ชอปปิ้ง และอาหารรสเด็ดไว้ให้คุณเรียบร้อยแล้ว
-
เสน่ห์ของการชมดอกไม้ที่อุเอโนะ โตเกียว ทั้ง 4 ฤดูกาล (ผลิ ร้อน ร่วง หนาว) และข้อมูลงานกิจกรรมต่างๆ
-
[MOVIE] ไปดูโชว์แล่ปลามากุโร่และลิ้มรสปลาสดๆแล่ใหม่ๆกันเถอะ!
-
แผนที่ & ข้อมูลท่องเที่ยวอุเอโนะ โตเกียว|บริเวณสถานีอุเอโนะ
-
โตเกียว รปปงหงิ แผนที่รอบสถานีรปปงหงิ&ข้อมูลท่องเที่ยว
-
5 วิธีสนุกที่รปปงหงิฮิลส์
-
ถ้าจะซื้อของที่ญี่ปุ่นซื้อเมื่อไรดี?! แนะนำวิธีการซื้อของแบบเจาะลึก
-
โตเกียว ทสึคิจิ แผนที่รอบสถานีทสึคิจิ&ข้อมูลท่องเที่ยว
-
ชำแหละให้หมดเปลือกกับย่านยะเนะเซ็นที่ยังคงหลงเหลือบรรยากาศแบบญี่ปุ่นสมัยก่อน