HOME พื้นที่โดยรอบมหานครโตเกียว โตเกียว พื้นที่โดยรอบโตเกียว แปลกแต่อร่อย! อาหารกระป๋องญี่ปุ่น ลองขนมปังกระป๋องดูไหม?

แปลกแต่อร่อย! อาหารกระป๋องญี่ปุ่น ลองขนมปังกระป๋องดูไหม?

Last updated: 22 เม.ย. 2563

อาหารกระป๋องที่ได้รับความนิยมจากการที่สามารถทานได้อย่างง่ายดาย
เช่น สำหรับคนที่อาศัยอยู่คนเดียวหรือสำหรับเป็นกับแกล้มเหล้า เป็นต้น
อาหารที่ผ่านการปรุงแล้วบรรจุอยู่ด้านในจึงสามารถทำให้ทานได้โดยไม่
ต้องนำไปปรุงอีก เช่น ขนมปัง ไก่ย่าง ปลาย่าง ปลาต้ม เป็นต้น
เนื่องจากญี่ปุ่นเป็นประเทศเกาะ จึงมีเอกลักษณ์อยู่ตรงที่มีอาหารกระป๋องประเภทปลาอยู่เป็นจำนวนมาก จึงขอแนะนำอาหารกระป๋องยอดนิยมที่คัดสรรมาแล้ว

"ขนมปังกระป๋อง" ของปัง อะกิโมโตะ (PAN AKIMOTO) นั้นมีเนื้อแป้ง
ขนมปังที่ย่างสุกอยู่ในแต่ละกระป๋อง เป็นขนมปังอัดกระป๋องที่ไม่ทำลาย
รสชาติและความนุ่มในแบบขนมปังอบใหม่ โดยมีวิธีการผลิตพิเศษเฉพาะ
ตัวที่ไม่เหมือนใครซึ่งได้รับการอนุญาตพิเศษใน 4 ประเทศได้แก่ ญี่ปุ่น
อเมริกา จีนและไต้หวัน สามารถเก็บรักษาได้นานที่สุดประมาณ 37 เดือน
ดังนั้นจึงกลายเป็นสมบัติล้ำค่าสำหรับอาหารเวลาฉุกเฉิน, BBQ หรือการ
ตั้งแคมป์ เป็นต้น
"ซีรีย์อาหารในเวลาฉุกเฉินแสนอร่อย" ยอดนิยมนั้นมีทั้งหมด 3 ชนิดด้วย
กัน ได้แก่ สตรอว์เบอร์รี ส้มและลูกเกด เพียงนำไปอุ่นในน้ำร้อนก่อนเปิด
ก็จะสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของขนมปังอบใหม่ได้

"ยากิโทริ (ไก่ย่าง)" ของ Hoteifoods นั้นเป็นสินค้าที่ขายดีมาอย่าง
ยาวนานตั้งแต่ปี 1970 ซึ่งเป็นอาหารกระป๋องที่นำเนื้อไก่ที่ผลิตในประเทศ
มาปรุงรสชาติด้วยโชยุที่รสหวานและเข้มข้น จากนั้นจึงนำมาบรรจุพร้อม
กับกลิ่นหอมหวนที่ได้จากการย่างถ่าน ปัจจุบันนี้ ในประเทศญี่ปุ่นมี
"บาร์อาหารกระป๋อง" ที่กำลังเป็นที่นิยมอยู่ในขณะนี้ ซึ่งได้มีการเสิร์ฟ
อาหารกระป๋องกับเหล้า ซึ่ง "ยากิโทริ (ไก่ย่าง)" เป็นเมนูหลักที่ได้รับ
ความชื่นชอบจากผู้คนมากมาย นอกจากรสชาติจากซอสโชยุแล้วนั้น
ยังมีรสชาติของเกลือ รสชาติเผ็ดจี๊ดจ๊าด กระเทียมพริกไทยและยุซุโคะโช
(เครื่องปรุงสไตล์ญี่ปุ่นที่ทำจากพริกไทย เกลือและผิวส้มยุซุ) เนื่องจาก
หาซื้อได้ง่าย ราคาย่อมเยาว์ และขนาดกะทัดรัด จึงขอแนะนำให้ซื้อไป
เป็นของฝากด้วย

ชุด "อินะบะ ไทยคาเร (แกงไทย)" ได้ทำการผลิตในประเทศไทยที่เป็น
ประเทศต้นตำรับ ทั้งสมุนไพรและเครื่องเทศที่ใช้ ต่างก็ปลูกในสวนคู่ค้าที่
มีการทำสัญญาเอาไว้แล้วทั้งหมด กลิ่นหอมอันแสนสดชื่นจากสมุนไพรสด
ใหม่ล้วนถูกบรรจุรวมไว้ในกระป๋องด้วย สินค้านี้เป็นที่พูดถึงกันเนื่องจาก
ความคุ้มค่าที่สามารถลิ้มรสชาติที่แท้จริงได้เพียงราคาเพียงประมาณ
100 JPY เท่านั้น ซึ่งนอกจากจะนำมาทานกับข้าวสวยแล้วนั้น ก็ยังนำมา
ทำผัดผักหรือข้าวผัดอีกด้วย และอาหารกระป๋องนี้ยังถูกนำมาคิดค้น
เป็นเมนูใหม่ ๆ ทำให้ได้ จึงได้รับความนิยมอย่างมากจนกระทั่งสินค้า
ขายหมดจากหน้าร้านอยู่เป็นประจำ สินค้าหลากชนิดออกขายเรียงราย
อยู่มากมาย ไม่ว่าจะเป็นแกงเขียวหวาน แกงมัสมั่น แกงพะแนง
และนอกจากนี้ก็ยังมีกะเพราไก่ และต้มยำไก่อีกด้วย

คาบะยากิคือวิธีปรุงอาหารอย่างหนึ่งที่ใช้ซอสทาลงบนปลาที่ผ่าเปิดออก
แล้วนำไปย่าง ซึ่งเป็นอาหารดั้งเดิมของประเทศญี่ปุ่นที่มีประวัติศาสตร์
มาอย่างยาวนาน "ซันมะ คาบะยากิ" ของแบรนด์ทาวาระ คังซุเมะนั้นเป็น
อาหารกระป๋องที่จะช่วยให้เพลิดเพลินกับอาหารลักษณะนั้นได้ ภายใน
กระป๋องมีปลาซันมะย่างราดซอสรสชาติเข้มข้มที่ประกอบไปด้วย โชยุ
มิริน น้ำตาล และเหล้า เป็นต้น สินค้านี้วางขายมายาวนานถึงประมาณ
60 ปี แม้แต่ในปัจจุบันนี้ก้ยังคงได้รับความนิยมอยู่อย่างล้นหลาม อีกทั้ง
รสปลาอิวาชิ คาบะยากิ ก็ยังได้รับความนิยมไม่แพ้กันเลย ขอแนะนำให้
ท่านลองนำมาทานกับข้าวสวยร้อน ๆ

"คังสึมะ (กับแกล้มกระป๋อง)" ที่บริษัท Kokubu Group Corporation
จัดจำหน่ายนั้นเป็นซีรี่ย์อาหารที่รวบรวมกับแกล้มที่มีราคาสูงเล็กน้อย
เอาไว้ เพียงแค่เปิดเท่านั้นก็จะสามารถทานเป็นกับแกล้มได้ในทันที
ครบครันไปด้วยแกล้มขนาดแท้ เช่น เบค่อนหั่นทรงลูกเต๋าปรุงรสชาติ
ด้วยน้ำผึ้งกับมัสตาร์ด และอิวาชิผลผลิตในประเทศที่ปรุงรสชาติด้วยเกลือ
กับน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีอาหารกระป๋อง
ที่มีราคาประมาณ 10,000 JPY ที่ใช้หูฉลามของเมืองเคะเซ็นนุมะที่เป็น
แหล่งผลิตหูฉลามชั้นนำของโลก ซึ่งเป็นสินค้าชั้นหนึ่งที่จะสามารถให้
รู้สึกถึงความพิถีพิถันในวัตถุดิบและวิธีการผลิตได้