HOME พื้นที่โดยรอบมหานครโตเกียว โตเกียว ชินจุกุ หาของอร่อยที่ขุมศัพท์ขาชิม! "เมโทโรโชคุโด ชินจูกุ" กินวนไปตั้งแต่ในใต้ดิน

หาของอร่อยที่ขุมศัพท์ขาชิม! "เมโทโรโชคุโด ชินจูกุ" กินวนไปตั้งแต่ในใต้ดิน

Last updated: 15 มิ.ย. 2563

สถานีรถไฟชินจุกุ ชุมทางรถไฟขนาดใหญ่ที่มีผู้โดยสารมากกว่า3ล้านคนต่อวันแห่งนี้ บริเวณชั้นใต้ดินฝั่งทางออกด้านตะวันตก จะมี “เมโทรโฉะคุโดไก” ที่ในปี2016ได้เปิดครบรอบ50ปีแล้ว ที่นี่ตั้งอยู่ติดกับทางออกประตูตะวันตกของสถานีรถไฟชินจุกุสายโตเกียวเมโทรมารุโนะอุจิ โดยที่นี่มีร้านอาหารทั้งแบบตะวันตกและแบบญี่ปุ่น และยังมีคาเฟ่ของหวาน และขนมหวานอีกด้วย ไม่ว่าจะร้านเบเกอรี่หรือแซนวิสสำหรับซื้อกลับบ้านก็มีให้เลือกไม่อั้น ซึ่งในเดือนมกราคม ปี2017 ได้มีร้านเปิดใหม่อีก28ร้าน นอกจากนั้นบริเวณใกล้ๆกับประตูทางเข้าไปยังส่วนที่ขึ้นรถไฟของประตูทางฝั่งตะวันตกของรถไฟใต้ดินสายมารุโนะอุจิและประตูทางฝั่งตะวันตกของรถไฟสายJR ยังมีแหล่งรวมของอร่อยที่เป็นทำเลทองสำหรับคนที่อยู่ในระหว่างเปลี่ยนรถไฟได้แวะเข้ามาจับจ่ายซื้อของกัน ซึ่งบริเวณนี้มีร้านเก่าแก่ที่ใช้ชินจุกุเป็นสถานทีก่อตั้งกิจการและเปิดร้านเป็นครั้งแรกพร้อมกับเมโทรโฉะคุโดไกอีกด้วย หากคุณมาที่นี่ คุณจะได้จับจ่ายหาของดีของอร่อยจากร้านเก่าแก่ที่เป็นตัวแทนของชินจุกุได้อย่างง่ายๆและไม่เสียเวลา

ร้านเทมปุระที่เปิดกิจการที่ซึโนะฮาสุของชินจุกุ(ชื่อเดิมของสถานที่บริเวณสถานีชิจุกุ) ในปี1924 ร้านหลักยังคงเหลือล่องลอยของบรรยากาศในช่วงก่อตั้งร้าน ซึ่งตั้งอยู่ด้านหลังอาคารหลักของชินจุกุมารุอิแห่งนี้ ได้รับความนิยมอย่างมากเพราะมีผู้คนต่อแถวรอซื้อกันอยู่ตลอดเวลา ร้านทางประตูตะวันตกของเมโทรโฉะคุโดไกแห่งนี้ นอกจากภายในร้านจะได้ลิ้มรสอาหารโอเซนแบบญี่ปุ่นที่ไม่แตกต่างจากร้านหลักแล้ว ที่ด้านข้างของทางเข้าร้าน ยังมีการจัดโซนสำหรับทานภายในร้าน(ที่นั่งแบบเคาท์เตอร์)ให้คุณได้ทานแบบทอดกรอบๆใหม่ๆอีกด้วย สำหรับเมนู มี เทนด้ง(ข้าวหน้าของทอด)1,404เยน(รวมภาษี) ที่นี่มีการจัดร้านให้เหมาะกับการเป็นอาคารของสถานีที่มีคนรีบแร่งเดินกันพลุกพล่าน กลิ่นของเทมปุระทอดใหม่ๆจากเตาจึงหอมหวนไปทั่วเมโทรโฉะคุโดไก และกลายเป็นที่นิยมขนาดช่วงเวลากลางวันยังมีคนต่อแถวรอเพื่อนั่งที่นั่งเคาท์เตอร์เลยที่เดียว

เวลาให้บริการ: 11:00~22:30
วันหยุด:ไม่มีวันหยุดแน่นอน (ขึ้นอยู่กับเมโทรโฉะคุโดไก)

ร้านแห่งนี้มีต้นกำเนิดเมื่อนับจากตอนนี้ย้อนไปประมาณ600ปีก่อน ดังโกะนี้เป็นดังโกะที่โชกุนโอตะ โดคังในสมัยมุโรมาจิ ทานแล้วติดใจนั่นเอง ดังโกะทำจากธัญญพืช เช่น ข้าว จากนั้นนำมาหุง นวดให้เข้ากันก่อนจะปั้นให้เป็นก้อนกลมและเสียบไม้ ถือว่าเป็นขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น ดังโกะของร้าน “ยานางิฉะยะ”เป็นร้านดั้งเดิมของโออิวาเคดังโกะซึ่งได้รับเสียงตอบรับอย่างดีว่าอร่อยมากๆ เมื่อร้านได้ย้ายไปตั้งบริเวณทางแยก(โออิวาเคะ)ของถนนโคชูไคโดและถนนโออุเมะไคโด ดังโกะนี้ก็ได้ถูกเรียกว่า “โออิวาเคะดังโกะ”ตามชื่อสถานที่ และทำให้ได้รับความนิยมมากขึ้นไปอีก ร้านหลักปัจจุบันตั้งอยู่ที่ชินจุโกะซังโจเมะที่เคยเป็น “ไนโตชินจุกุ” หรือหมู่บ้านชินจุกุสมัยก่อนซึ่งตั้งอยู่บนทางแยกของถนน2สาย ตามตำนานของทางร้าน สำหรับร้านที่เมโทรโฉะคุโดไกนั้น พร้อมเสิร์ฟหลากหลายเมนู ทั้ง “มิตาราชิดังโกะราดน้ำเชื่อมโชยุที่มีรสหวานๆเค็มๆ “โคชิอันดังโกะ” ราดถั่วแดงบดผสมกับน้ำเชื่อม (เซ็ตละ2ไม้ รวมภาษี567เยน~) คุณจะได้ลิ้มรสชาติดังโกะชื่อดังที่อยู่คู่กับเด็กๆชาวเอโดะมายาวนานตั้งแต่อดีต จนได้รับการตั้งชื่อตามสถานที่นั้นเลยนะ

<ข้อมูลร้าน>
เวลาให้บริการ: 10:30~21:00 (20:30 LO,ซื้อกลับบ้าน 10:00~21:00)
วันหยุด:ไม่มีวันหยุดแน่นอน (ขึ้นอยู่กับเมโทรโฉะคุโดไก)

ร้านผลไม้ที่ก่อตั้งในปี 1885 พร้อมกับสถานีชินจุกุ ร้าน “ทาคาโนะฟรุ๊ตพารา” ที่บริหารโดยชินจุกุทาคาโนะ ได้เสิร์ฟพาเฟ่ต์ผลไม้หลากหลายชนิดที่กลายเป็นที่กล่าวขานกันใหมู่ของหวานของชินจุกุ พาเฟ่ต์ที่ตกแต่งด้วยผลไม้ประจำฤดู เช่น musk melon ที่สืบทอดสูตรกันมารุ่นต่อรุ่น สำหรับmusk melon ได้ปลูกขึ้นโดยสถานที่ทดลองทางการเกษตรซึ่งตั้งอยู่ที่ชินจุกุเกียวเองตั้งแต่สมัยเมจิจนถึงสมัยไทโช และชินจุกุทาคาโนะได้นำออกวางขายครั้งแรกในญี่ปุ่นในบริษัทแถวนั้น เมื่อถึงในปี1921ได้ก่อสร้างร้านหลักอย่างในปัจจุบันโดยย้ายไปที่ประตูตะวันออกของชินจุกุ ซึ่งหลังจากนั้น5ปี ก็ได้เริ่มเปิดกิจการฟรุ๊ตพาราในอาคารสไตล์ยุโรปแบบโมเดิร์น ซึ่งคุณสามารถลิ้มรสชาติพาเฟ่ต์ musk melon 1,994เยน รวมภาษี (เฉพาะในร้านหลักราคา 2,160เยน รวมภาษี) ที่เป็นตัวแทนพาเฟ่ต์ทั้งหลายได้ที่เมโทรโฉะคุโดไก แม้แต่ตอนนี้เองก็ถือว่าเป็นเมนูยอดฮิตที่ติดอันดับ1หรือ2อยู่เสมอ นอกจากนั้น ที่นี่ยังมีอีกหลายเมนูที่ไม่ต่างจากร้านหลัก ทั้งแซนวิสผลไม้ที่ประกบผลไม้หลากชนิดกับวิปครีมเข้าด้วยกัน ราคา1,180เยน(รวมภาษี) และพุดดิ้ง อาลาโมดที่ตกแต่งผลไม้ลงบนพุดดิ้งสูตรที่ร้านคิดค้นขึ้นเอง ราคา 1,188เยน (รวมภาษี)

เวลาให้บริการ : 10:00~21:00 (พฤ. ศ. ส เปิดจนถึง 21:30)
วันหยุด:ไม่มีวันหยุดแน่นอน (ขึ้นอยู่กับเมโทรโฉะคุโดไก)

สำหรับคนญี่ปุ่น ร้าน“ชินจุกุนาคามูระยะ” อาจจะเป็นร้านซาลาเปาไส้เนื้อ หรือซาลาเปาไส้ถั่วแดงที่มีเนื้อหมูหรือถั่วแดงบดอัดแน่นลงในเนื้อซาลาเปาฟูนุ่มสำหรับหลายๆคน และอีกหลายๆคน ร้านนี้อาจจะเป็นร้านแกงกะหรี่ชื่อดังก็ได้ เพราะร้านนี้มีเมนูหลากหลายอย่างนั่นเอง ไม่ว่าจะเป็นซาลาเปาสไตล์อาหารจีนที่เป็นเมนูเมนูขึ้นชื่อของร้าน หรือแกงกะหรี่สไตล์อินเดีย นอกจากนั้นยังมีอาหารอีกหลากหลายอย่างทั้งสไตล์ญี่ปุ่นและสไตล์ตะวันตก ทั้งขนมปัง ขนมไหว้พระจันทร์ ซุปของอุรุไกว ชินจุกุนาคามูระยะก่อตั้งร้านหลักในที่ปัจจุบัน(ประตูตะวันออกของชินจุกุ)ในปี1909 ผู้ก่อตั้ง โซมะ ไอโซ ได้มีการแลกเปลี่ยนกับศิลปินหลายๆแขนงทั้ง ศิลปะ นักเขียน และนักแสดง จนไม่รู้ตั้งแต่เมื่อไรที่ได้รับการขนานนามว่า “นาคามูระยะซาลอน” ซึ่ง
ในการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมเหล่านั้น เขาได้พบกับRash Behari Boseนักเคลื่อนไหวอิสระของอินเดีย หรือ Vasili Eroshenko ผู้ใช้ภาษาเอสเปรันโตชาวรัสเซีย ทำให้กลายเป็นแรงบันดาลใจในการเปิดขายสินค้าหลากหลายประเภทแบบไม่มีเส้นแบ่งเขตแดนเหมือนในปัจจุบันนั่นเอง สำหรับร้านที่เมโทรโฉะคุโดไก คุณสามารถหาซื้อ ซาลาเปาสไตล์อาหารจีน(ไส้เนื้อ ไส้ถั่วแดง ชิ้นละ 303เยน รวมภาษี) ที่วางขายตั้งแต่ปี1927 และขนมไหว้พระจันทร์ (ราคา 141เยน รวมภาษี) หากคุณคิดถึงวันเก่าๆในสมัยที่ชินจุกุกเต็มไปด้วยบรรยากาศวัฒนธรรมสมัยใหม่แบบโมเดิร์น ก็ลองซื้อของพวกนี้กลับไปเป็นของฝากกันได้


<ข้อมูลร้าน>
เวลาให้บริการ: 8:00~21:00
วันหยุด:ไม่มีวันหยุดแน่นอน (ขึ้นอยู่กับเมโทรโฉะคุโดไก)