ร้านที่ขายสุราและอาหารในญี่ปุ่นเรียกว่าอิซากายะ โดยจะมีทั้งร้านที่ตกแต่งเป็นแบบญี่ปุ่น
และร้านที่ปูเสื่อตาตามิอยู่มากมาย นอกจากนี้ยังมีร้านที่หน้าร้านห้อยโคมกระดาษสีแดง
และติดโนเร็น (ป้ายชื่อร้านที่เป็นเหมือนม่านสั้น ๆ ตามร้านอาหารญี่ปุ่น) อยู่ด้วยเช่นกัน
เครื่องดื่มในอิซากายะ
ส่วนมากแล้วจะเป็นพวกเครืองดื่มแอลกอฮอล์ของญี่ปุ่นอย่างเบียร์ สาเกญี่ปุ่น หรือพวกชูไฮ "ชูไฮ"
หรือ "ซะว่า" คือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบพิเศษที่ผสมน้ำผลไม้และเหล้าโชจูแบบญี่ปุ่นลงไป
แต่เครื่องดื่มเบาๆ อย่างชาอู่หลงหรือโค้กก็มีเตรียมเอาไว้เช่นกัน
ดังนั้นแม้จะเป็นผู้ที่ไม่ถนัดดื่มแอลกอฮอล์ก็ไม่ต้องเป็นกังวลไปนะ
อาหารในอิซากายะ
หากเทียบกับบาร์หรือผับแล้วอิซากายะจะมีชนิดของอาหารที่หลากหลายกว่า ทำให้เสน่ห์ของร้านอิซากายะอย่างหนึ่ง คือสามารถทานอาหารให้อิ่มท้องได้ด้วย ไม่ว่าจะเป็นซาชิมิ เทมปุระ ของทอดทั่วไป ไก่ย่างและของย่างอื่น ๆ สลัด หรือแม้แต่ข้าวก็มี ส่วนมากจะจัดเตรียมอาหารเอาไว้ครอบคลุมทุกแนว
ของที่ไม่ได้สั่งไว้จะมาเสิร์ฟเองกับ "โอะโทชิ"
"โอะโทชิ" หรือเรียกอีกอย่างว่า "สึคิดะชิ" คือของกินเล่นเล็ก ๆ น้อย ๆ
ที่จะเสิร์ฟมาให้พร้อมกับเครื่องดื่มก่อนอาหารที่เราสั่งไปจะพร้อมเสิร์ฟ
โดยของกินเล่นจะเป็นอะไรนั้นขึ้นอยู่กับทางร้าน ทำให้ชาวต่างชาติมักตกใจ
เพราะต่อให้ไม่ได้สั่งก็มีอาหารมาเสิร์ฟเสียอย่างนั้น แม้อาหารกินเล่นจะคิดเงินรวมด้วย
แต่บางร้านก็สามารถปฏิเสธไม่รับได้ ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของร้านนั้น ๆ
เซอร์วิสไทม์และบุฟเฟ่ต์ดื่มไม่อั้น
ในอิซากายะนั้นไม่ว่าจะเป็นช่วงบริการพิเศษที่ลดราคาเหลือครึ่งหนึ่งในเวลาที่กำหนด
หรือบุฟเฟ่ต์ดื่มกิน ไม่อั้นราคาเดียว (มีจำกัดเวลา) ก็มีให้บริการเช่นเดียวกัน
แต่ต่อให้บอกว่าสามารถกินดื่มได้ไม่อั้น แต่ห้ามสั่งมากเกินความพอดี
*Prices and options mentioned are subject to change.
*Unless stated otherwise, all prices include tax.
Recommended places for you
-
Menu
KYUSHU BATTEN HANARE
Izakaya
Akihabara
-
Menu
HACHIUMA Shinjukuten
Izakaya
Shinjuku
-
Appealing
Torasuzu
Izakaya
Asakusa
-
Menu
Warayaki-to Jukuseiniku Wakura Umedaten
Izakaya
Umeda, Osaka Station, Kitashinchi
-
Menu
UMATORI Nambasennichimaeten
Izakaya
Namba, Dotonbori, Shinsaibashi
-
Appealing
Rukku and Uohei
Izakaya
Sapporo / Chitose
-
เส้นทางยอดนิยมสำหรับท่องเที่ยวอะตะมิ
-
5 จุดแนะนำสำหรับท่องเที่ยวมือเปล่ารอบ ๆ นาริตะ เหมาะกับเวลาว่างก่อนหรือหลังขึ้นเครื่อง!
-
[MOVIE] ไปดูโชว์แล่ปลามากุโร่และลิ้มรสปลาสดๆแล่ใหม่ๆกันเถอะ!
-
สามารถอร่อยกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และอาหารได้ง่ายๆ! ด้วยภาษาญี่ปุ่นที่ใช้บ่อยๆ ในร้าน “อิซากายะ” สถานที่ที่ควรไปเมื่อมาเที่ยวประเทศญี่ปุ่น
-
ไม่ต้องไปไกลถึงฟุคุโอกะ ก็ทานราเม็งซุปกระดูกหมูสูตรเด็ดในโตเกียวได้!
-
กูรูด้านอาหารต้องรู้! รวมคำศัพท์ “เฉพาะเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่น” ที่สามารถใช้ได้ในร้านอาหาร
-
วิธีใช้บริการโรงแรมแคปซูลอย่างชาญฉลาด
-
การเดินทางจากสนามบินนาริตะ มาประเทศญี่ปุ่นครั้งแรกก็ไม่มีปัญหา!
-
โตเกียว อิเคบุคุโระ ข้อมูลท่องเที่ยว & แผนที่บริเวณสถานีอิเคบุคุโระ
-
ไปแฮงค์เอาท์กันหน่อยที่อิเคะบุคุโระ จะจัดเต็มดื่มสาเกไม่อั้น!? หรือชิวๆ ที่บาร์สวยๆ ดี
-
ถ้าจะซื้อของที่ญี่ปุ่นซื้อเมื่อไรดี?! แนะนำวิธีการซื้อของแบบเจาะลึก
-
ท้าลอง! ยืนกินยืนดื่มเนื้อวากิวที่ชินจูกุ