ร้านเฉพาะเครื่องเขียนนี้เปิดทำการมาตั้งแต่ปีค.ศ. 1904 ซึ่งมีเครื่องเขียนครบครัน จนสามารถพูดได้ว่า
ไม่มีเครื่องเขียนอะไรที่อิโตยะไม่มี
แต่ละชั้นจะมีธีมของตัวเอง G.Itoya ชั้น 1 ที่อยู่เลียบถนนกินซ่านั้นมีธีมคือ "SENSE" ซึ่งมีวางจำหน่าย
บัตรอวยพรที่รวบรวมมาจากทั่วทุกประเทศในโลก
ส่วนชั้นที่ 2 คือ "SHARE" นั้นมีวางจำหน่ายกระดาษเขียนจดหมาย ซองจดหมาย และไปรษณียบัตร
เป็นต้น อีกทั้งยังสามารถใช้กระดาษเขียนจดหมายที่ซื้อจากที่นี่มาเขียนจดหมาย แล้วนำมาติดแสตมป์
ที่เป็นดีไซน์เฉพาะของอิโตยะและส่งไปรษณีย์ได้อีกด้วย

อิโตยะนั้นได้มีการจัดทำสินค้าที่ไม่เหมือนใครออกมา โดยใช้ประสบการณ์และความรู้จากการเป็นร้านเฉพาะเครื่องเขียน
มาใช้ให้เกิดประโยชน์ ซึ่งมีวางขาย เช่น กระดาษเขียนจดหมาย สินค้าเบ็ดเตล็ดที่ทำจากหนัง สมุดโน๊ตพกติดตัว
อุปกรณ์เครื่องเขียน เป็นต้น สินค้ารุ่นใหม่ที่นำ "ปากกาหมึกซึม ROMEO"
สินค้าเฉพาะของอิโตยะที่วางขายใน
ปีค.ศ. 1914 มาทำใหม่นั้นมีความสมดุลระหว่างน้ำหนัก การถือ และความรู้สึกในการเขียน ทำให้ได้รับความนิยม
จากกลุ่มนักธุรกิจ
-

เปิดทำการเป็นร้านขายยาที่เกียวโตในปีค.ศ. 1663 และเนื่องจากวัตถุดิบประเภทยาสามารถใช้
ร่วมกันกับเครื่องหอมได้ จึงได้เริ่มมีการผลิตธูปหอมออกมาในปีค.ศ. 1700
ด้วยการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมกับผู้คนต่าง ๆ ทำให้เริ่มหันมาสนใจเรื่องเครื่องเขียนมากขึ้น
และในปัจจุบันก็ได้มีการวางจำหน่ายเครื่องหอม อุปกรณ์สำหรับภาพวาดพู่กัน ไปรษณียบัตร
กระดาษเขียนจดหมาย และสินค้ากระดาษญี่ปุ่น เป็นต้นด้วย ภายในร้านที่เนืองแน่นไปด้วย
อุปกรณ์เครื่องเขียนสไตล์ญี่ปุ่น และเครื่องหอมที่ใช้วิธีการผลิตที่สืบทอดต่อกันมาอย่างยาวนานนั้น
มีความงดงามที่จะทำให้คุณหลงใหลได้

"สมุดโน้ตมารุคิว" เป็นสมุดโน้ตแบบบางที่เป็นแบบเฉพาะของคิวเขียะโด
ซึ่งมีการใช้
ยูเซนกะมิ (กระดาษสไตล์ญี่ปุ่น) ของเกียวโตที่เป็นลายแบบดั้งเดิมที่
สืบทอดต่อกันมา
ยาวนานหลายร้อยปีตั้งแต่สมัยเอโดะ อีกทั้งยังมีขนาดที่สามารถนำไป
คั่นไว้ในสมุดจดต่าง ๆ
และพกพาได้อย่างสะดวกสบายอีกด้วย และหน้าปกสีสันสดใส
ก็ใช้วิธีการออกแบบ
และผลิตแบบดั้งเดิม จึงเป็นสินค้าชั้นเยี่ยมที่จะทำให้รู้สึกถึงความงดงามในวัฒนธรรมของ
ประเทศญี่ปุ่นได้
-

เมื่อเดินต่อไปยังตรอกเล็ก ๆ ในกินซ่าแล้วก็จะพบกับตู้ไปรษณีย์สีน้ำเงิน
และป้ายทรงดินสอเป็นจุดสังเกต
ภายในร้านเล็ก ๆ นั้นมีจัดวางทั้งปากกาลูกลื่นจากหลากหลายช่วงสมัย ดินสอ กล่องใส่ปากกา และ
ที่เสียบปากกา เป็นต้น
อีกทั้งยังเป็นร้านค้าที่มีบรรยากาศย้อนยุคอีกด้วย เมื่อผ่านประตูเข้าไปด้านในก็จะพบกับพิพิธภัณฑ์ที่มี
การจัดแสดงอุปกรณ์เครื่องเขียนจากสมัยต่าง ๆ เอาไว้
และมีการจัดแสดงนิทรรศการต่าง ๆ ในบางครั้งอีกด้วย มีค่าเข้าชม 300 JPY
แต่เด็กที่อายุต่ำกว่าชั้นมัธยมต้น
จะไม่สามารถเข้าชมได้
เนื่องจากร้านนี้ไม่มีวันหยุดประจำ ดังนั้นควรตรวจสอบที่เว็บไซต์ทางการไว้ล่วงหน้าก่อน

ปากกาลูกลื่นและดินสอกดไม้ที่มีป้ายรูปหน้าแมวสลักติดอยู่บนไม้สีขาว
เป็นเครื่องเขียน 1 แท่งที่ทำให้รู้สึกถึงความอบอุ่นของไม้และความเรียบง่าย
อีกทั้งยังได้รับเสียงตอบรับที่ดีเนื่องจากเป็นปากกาทรงหกเหลี่ยมจึงทำให้จับง่าย
และเขียนได้ง่ายอีกด้วย
-