สาวกบิงซูห้ามพลาด! รวมร้านน้ำแข็งใสเจ้าเด็ดในญี่ปุ่นที่เหล่าสาวกต้องลอง

Last updated: 5 มี.ค. 2562

น้ำแข็งไสราดน้ำเชื่อมสูตรพิเศษ คือ ของหวานที่ขาดไม่ได้ในหน้าร้อนของญี่ปุ่น ถึงจะเรียกว่าน้ำแข็งไส
แต่ทั้งน้ำแข็ง น้ำเชื่อม และท็อปปิ้งที่แต่ละร้านนำมาใช้ ล้วนแล้วแต่เป็นวัตถุดิบที่ถูกคัดสรรมาเป็นอย่างดี
รวมทั้งรสชาติและรูปร่างก็ต่างกันไปด้วย เรามาทัวร์ร้านชื่อดังในโตเกียวกันเถอะ!

น้ำแข็งไสฟูนุ่มทำจากน้ำแข็งธรรมชาติของภูเขาไฟฟูจิ

เมื่อเดินจากย่านร้านค้าบนถนนจิโซที่ซุกาโมะเข้าซอยจะพบกับร้านน้ำแข็งไสแห่งนี้ตั้งอยู่ โดยน้ำแข็งที่ใช้
เป็นน้ำแข็งธรรมชาติจากน้ำแข็งใต้ดินของภูเขาไฟฟูจิ เนื่องจากแช่แข็งกันถึง 3 อาทิตย์ ทำให้ได้น้ำแข็งที่
เนื้อแน่นที่สามารถไสออกมาได้บางแบบสุดๆ ทำให้ได้รสสัมผัสฟูนุ่ม เมนูที่พลาดไม่ได้คือ อันโนอิโมะ
(เสริฟพร้อมน้ำเชื่อมคุโระมิซึ) 700 เยน เมนูนี้จะใช้หัวมันอันโนอิโมะที่มีรสชาติหวานเจี๊ยบ ผลิตผลจาก
เกาะทาเนกะชิมะ จังหวัดคาโกชิมะ นำไปนึ่งด้วยหม้อดินก่อนที่จะนำมาบดทำเป็นน้ำเชื่อมราด
นอกจากนั้นยังมีเมนูเฉพาะฤดูร้อน ที่ใช้ลูกพีชจากจังหวัดนางาโนะขายในราคา 800 เยนด้วย
-

Kakigorikobo Sekka

かき氷工房　雪菓
- Address 3-37-6, Sugamo, Toshima-ku, Tokyo, 170-0002, Japan

น้ำแข็งไสโรยมะม่วงเต็มจานจากไต้หวัน!

ร้านมังโก้สวีทสุดฮอตจากไต้หวัน ได้มาเปิดที่ญี่ปุ่นเป็นครั้งแรกแล้วที่นี่ ทุกเมนูของที่นี่ใช้แอปเปิ้ล
มังโก้ชั้นยอดจากไต้หวัน และยังมีชื่อและเมนูที่ไม่เหมือนใครอีกเพียบ หนึ่งในนั้นคือ
“มิซึนะคังเค โกคะบัง” 2,970 เยน เมนูที่ราดน้ำเชื่อมคุโระมิซึลงบนน้ำแข็งแบบไม่อั้น และใช้มะม่วง
มะม่วงแช่แข็ง และมาชแมลโร่เป็นท็อปปิ้ง นอกจากขนาดสำหรับ3-4คนกินแล้วยังมีขนาดซิงเกิ้ล
สำหรับ1คนขายในราคา 920 เยนด้วย
-

Mango Cha Cha

マンゴーチャチャ
- Address Harajuku Maple Square2F,4-25-35 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo, 150-0001,Japn

ของขึ้นชื่อจังหวัดคาโกชิม่า มาถึงโตเกียวแล้ว

ร้านอาหารที่นอกจากคุณจะได้ลิ้มรสความอร่อยของทงคัตสึและชาบูชาบูซึ่งใช้เนื้อหมูดำของขึ้นชื่อของ
จังหวัดคาโกชิม่าแล้ว ยังมี “ชิโระคุมะ(หมีขาว)” 800 เยน น้ำแข็งไสชื่อดัง ซึ่งเป็นอีกหนึ่งของขึ้นชื่อของ
จังหวัดคาโกชิม่าอีกด้วย น้ำแข็งไสถ้วยนี้ จัดออกมาเป็นทรงภูเขาสวยงาม ราดน้ำเชื่อมหวานน้อย
และตกแต่งด้วยผลไม้หลากสีของฤดูกาล ทั้ง เกรปฟรุท ส้ม สับปะรด นอกจากนั้นยังมี
“โคะกุมะ (หมีน้อย)”ไซส์มินิในราคา 550 เยน ด้วย
-

Yushokutonsai Ichinisan

遊食豚彩　いちにぃさん
- Address 1-6-4 Chiyoda Bldg.2F, Yurakucho, Chiyoda-ku, Tokyo, 100-0006, Japan

รสชาตินุ่มนวลที่ได้จากน้ำแข็งธรรมชาติเท่านั้น!

จุดที่โด่งดังของที่นี่ นอกจากอาหารญี่ปุ่นแท้ๆแล้ว ยังมีน้ำแข็งไสที่ทำจากน้ำแข็งจากตู้แช่ธรรมชาติของ
นิกโก้ จังหวัดโทจิกิ น้ำแข็งละเอียดฟูนุ่ม ทำให้ได้รสชาตินุ่มนวล ที่นี่มีทั้งเมนูที่มีให้อร่อยได้ตลอดปี
และเมนูเฉพาะที่เปลี่ยนไปทุกฤดู รวมๆกันแล้วกว่า 20 ชนิด เมนูขึ้นชื่อคือ น้ำแข็งชิรุโกะ 1,000 เยน
ที่นำถั่วแดงบดราดก่อนทาน แถมในน้ำแข็งยังมีถั่วแดงบดและถั่วดำอยู่อีกด้วย และเมนูน้ำแข็งไสราด
นมมันม่วงสุดเข้มข้นแบบที่เห็นในรูปด้านบน (น้ำแข็งธรรมดา 750 เยน น้ำแข็งธรรมชาติ 1,000 เยน)
ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน
-

Wa Kitchen Kanna

和kitchenかんな
- Address 2F, 2-43-11 , Shimouma, Setagaya-ku, Tokyo, 154-0002,Japan

ร้านขนมญี่ปุ่นสุดฮิตที่ทำน้ำแข็งไสจากวัตถุดิบคัดอย่างดี

กิองโทคุยะ ร้านขนมหวานที่มีร้านหลักอยู่ที่เกียวโต เป็นร้านที่สามารถเพลิดเพลินไปกับขนมชั้นดี
หลากหลายเมนู ทั้ง วาราบิโมจิทำจากน้ำตาลวะซังบงและแป้งวาราบิของแท้ผลิตในญี่ปุ่น และเซนไซ
(ถั่วแดงบดต้มใส่โมจิ) หรือโอชิรุโกะ (ถั่วแดงเม็ดต้มใส่โมจิ) ที่ทำจากถั่วแดงทัมบะไดนะกง สำหรับ
น้ำแข็งไสที่ใช้วัตถุดิบที่ผลิตในประเทศซึ่งเป็นหนึ่งในเมนูเหล่านั้นคือ “น้ำแข็งไสวะซังบง” 1,000 เยน
เมนูเฉพาะฤดูร้อนที่เปิดตัวในปี 2015 โดยใช้คันเตง (วุ้น) ที่ทำจากน้ำตาลวะซังบงของคาโกชิม่าเป็น
ท็อปปิ้ง และราดด้วยน้ำเชื่อมสูตรพิเศษ ให้คุณได้เพลิดเพลินกับรสชาติไม่เหมือนใครของน้ำตาลวะซังบง
-

Gion Tokuya　Harajukuten

ぎおん徳屋　原宿店
- Address UNITED ARROWS FOR WOMEN 1F,2-31-12,Jingumae,Shibuya-ku, Tokyo, 150-0001,Japan

น้ำแข็งไสรสแข้มข้นที่ได้จากการปรุงรสน้ำแข็ง

“ICE　MONSTER” ที่สร้างปรากฎการณ์น้ำแข็งไสมะม่วงบูมที่ไต้หวันแห่งนี้นั้น สำหรับร้านแรกที่
เข้ามาในญี่ปุ่นแห่งนี้ มีการใช้ “เฟเวอร์ไอซ์บล็อก” น้ำแข็งที่แต่งรสเลียนแบบรสชาติของชาฝรั่งหรือ
ผลไม้ออกมาได้อย่างไม่ผิดเพี้ยน และยังมีการแช่แข็งวัตุดิบแต่ละอย่างด้วยวิธีการเฉพาะตัว เพื่อให้คุณ
สามารถเพลิดเพลินไปกับรสชาติอันเข้มข้น เมนูที่อยากแนะนำคือ “น้ำแข็งไสชานมไข่มุก” 1,000 เยน
ซึ่งใช้เฟเวอร์บล็อกรสชานม ราดด้วยซอสคาราเมล ตกแต่งด้วยพานาคอตต้าและมุกอุ่นๆ โดยเมนูนี้ที่
ไต้หวันดังพอๆกับน้ำแข็งไสมะม่วงเลยทีเดียว
-

ICE MONSTER OMOTESANDO

ICE MONSTER OMOTESANDO
- Address 6-3-7, Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo, 150-0001, Japan

*This information is from the time of this article's publication.
*Prices and options mentioned are subject to change.
*Unless stated otherwise, all prices include tax.

แชร์บทความนี้