ในบรรดาอาหารต่างชาติที่มีอยู่เป็นจำนวนมากนั้น อาหารอิตาเลี่ยนและอาหารฝรั่งเศส
ทั้งสองอย่างนี้ได้ซึมซาบเข้าสู่ประเทศญี่ปุ่นอย่างรวดเร็วเป็นพิเศษ ในประเทศญี่ปุ่นนั้น
มีภาพพจน์ว่าอาหารอิตาเลี่ยนเป็นอาหารใกล้ตัว และแพร่หลายในฐานะเป็นอาหารประจำครัวเรือน
ส่วนอาหารฝรั่งเศส ในญี่ปุ่นจะมีภาพพจน์ว่าเป็นอาหารคอร์สสุดหรู
ประวัติของอาหารอิตาเลี่ยนและอาหารฝรั่งเศสในประเทศญี่ปุ่น
อาหารอิตาเลี่ยนนั้นได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในประเทศญี่ปุ่นตั้งแต่ช่วงปลายสมัยปี ค.ศ. 1980
และในเวลานั้นก็มีร้านอาหารอิตาเลี่ยนเปิดขึ้นมาเป็นจำนวนมาก หลังจากนั้นอาหารอิตาเลี่ยน
ก็กลายเป็นอาหารใกล้ตัวของชาวญี่ปุ่น และสามารถจะพบเห็นร้านอาหารอิตาเลี่ยนได้บ่อย ๆ ภายในเมือง
ส่วนอาหารฝรั่งเศสนั้นแพร่หลายหลังจากที่มีพ่อครัวชาวญี่ปุ่นเพิ่มจำนวนมากขึ้น
ตั้งแต่ประมาณปี ค.ศ. 1960 ซึ่งแพร่หลายในฐานะเป็นอาหารที่หรูหรา
โดยแตกต่างกับอาหารอิตาเลี่ยน แต่ในปัจจุบันได้มีร้านที่สามารถลิ้มรสชาติได้
ในราคาย่อมเยาเพิ่มจำนวนมากขึ้น
เมนูหลักในประเทศญี่ปุ่น
สปาเก็ตตี้คืออาหารอิตาเลี่ยนยอดนิยม ความจริงแล้วสปาเก็ตตี้เป็นพาสต้าประเภทหนึ่ง
แต่สปาเก็ตตี้ได้รับความนิยม ในระดับที่ถ้าหากพูดถึงพาสต้าในประเทศญี่ปุ่นแล้ว
ก็จะหมายความถึงสปาเก็ตตี้ สปาเก็ตตี้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เช่น ทาราโกะ (ไข่ปลา)
หรือเห็ด และสปาเก็ตตี้ที่ปรุงรสด้วยโชยุนั้น ก็เป็นที่แพร่หลายเช่นกัน
ส่วนฟัวกรา ซอเท (Foie gras Saute') คืออาหารฝรั่งเศสยอดนิยม
ฟัวกราเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นวัตถุดิบอาหารสุดหรู และเป็นอาหารฝรั่งเศสที่ผู้คนอยากลองทานดู
วิธีการเพลิดเพลินกับอาหารอิตาเลี่ยนและอาหารฝรั่งเศสในประเทศ
ร้านอาหารอิตาเลี่ยนนั้นมีอยู่ในทุก ๆ ย่าน และมีตั้งแต่ร้านที่เสิร์ฟอาหารอิตาเลี่ยนทุกเมนู
ไปจนถึงร้านเฉพาะสปาเก็ตตี้และร้านเฉพาะพิซซ่าด้วย
ซึ่งมีร้านเฉพาะสปาเก็ตตี้ชื่อดังเป็นจำนวนมาก อยู่ที่ชินจุกุและเอะบิสุในเมืองโตเกียว
ร้านอาหารฝรั่งเศสส่วนมากจะเป็นร้านอาหารที่หรูหรา ซึ่งมีร้านที่ได้รับการวิจารณ์ว่าดีที่สุดจากหนังสือ
แนะนำร้านอาหารนานาชาติ ก็มีอยู่ที่เอะบิสุและคิตะชินากาว่าด้วย ในปัจจุบันมีร้าน Bisto
ที่สามารถเพลิดเพลินได้ในราคาย่อมเยาเพิ่มขึ้นมาเป็นจำนวนมากอีกด้วย
*Prices and options mentioned are subject to change.
*Unless stated otherwise, all prices include tax.
Recommended places for you
-
The Olive Dining
Italian Food
Nara, Ikoma, Tenri
-
Di verde s-pal Sendaiten
Italian Food
Sendai And Matsushima
-
Menu
ISHIDAYA Hanare
Yakiniku
Kobe, Sannomiya, Kitano
-
Kobe beef steak Vesta
Italian Food
Kobe, Sannomiya, Kitano
-
Kamesushi Sohonten
Sushi
Umeda, Osaka Station, Kitashinchi
-
Casita
Italian Food
Harajuku
-
5 จุดแนะนำสำหรับท่องเที่ยวมือเปล่ารอบ ๆ นาริตะ เหมาะกับเวลาว่างก่อนหรือหลังขึ้นเครื่อง!
-
[MOVIE] ไปดูโชว์แล่ปลามากุโร่และลิ้มรสปลาสดๆแล่ใหม่ๆกันเถอะ!
-
สถานที่ห้ามพลาดเมื่อได้ไปเยือนนาริตะ 19 แห่ง รวบรวมไว้ทั้ง แหล่งท่องเที่ยว ที่ชอปปิ้ง และอาหารรสเด็ดไว้ให้คุณเรียบร้อยแล้ว
-
ไม่ต้องไปไกลถึงฟุคุโอกะ ก็ทานราเม็งซุปกระดูกหมูสูตรเด็ดในโตเกียวได้!
-
หากต้องการใช้ชีวิตยามราตรีในโตเกียวล่ะก็ มีบาร์ที่อยากกให้ลองไปกัน
-
กูรูด้านอาหารต้องรู้! รวมคำศัพท์ “เฉพาะเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่น” ที่สามารถใช้ได้ในร้านอาหาร
-
มนุษย์ญี่ปุ่นก็เป็นอย่างนี้แหละ! มาเรียนรู้สิ่งที่คนญี่ปุ่นชอบทำกัน
-
ชำแหละให้หมดเปลือกกับย่านยะเนะเซ็นที่ยังคงหลงเหลือบรรยากาศแบบญี่ปุ่นสมัยก่อน
-
แผนที่ & ข้อมูลท่องเที่ยวอุเอโนะ โตเกียว|บริเวณสถานีอุเอโนะ
-
โตเกียว อิเคบุคุโระ ข้อมูลท่องเที่ยว & แผนที่บริเวณสถานีอิเคบุคุโระ
-
เผยหมดเปลือก ตลาดด้านนอกของซึกิจิ !
-
5 วิธีสนุกที่รปปงหงิฮิลส์