ภูมิภาคคันไซของเต้าหู้
อาหารจากถั่วเหลือง เช่น เต้าหู้ ฟองเต้าหู้ ถูกใช้ทำอาหารเจอยู่บ่อย ๆ มีร้านอาหารเฉพาะทางชื่อดังรวมอยู่ในเกียวโตจำนวนมาก
อาหารจากถั่วเหลือง เช่น เต้าหู้ ฟองเต้าหู้ ถูกใช้ทำอาหารเจอยู่บ่อย ๆ มีร้านอาหารเฉพาะทางชื่อดังรวมอยู่ในเกียวโตจำนวนมาก