ภูมิภาคคันไซของราเม็ง
มีต้นกำเนิดจากจีน แต่ญี่ปุ่นได้นำมาพัฒนาในรูปแบบของตนเอง มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งรสเกลือให้ความสดชื่น ซุปกระดูกหมูรสเข้มข้น ฯลฯ
มีต้นกำเนิดจากจีน แต่ญี่ปุ่นได้นำมาพัฒนาในรูปแบบของตนเอง มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งรสเกลือให้ความสดชื่น ซุปกระดูกหมูรสเข้มข้น ฯลฯ