
ภูมิภาคคันไซของแกงกะหรี่
แกงกะหรี่ญี่ปุ่นมีจุดเด่นอยู่ที่การใส่แป้งข้าวสาลีให้มีความข้น ในขณะที่ปัจจุบันมีร้านที่ใช้เครื่องเทศในปริมาณมากเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
แกงกะหรี่ญี่ปุ่นมีจุดเด่นอยู่ที่การใส่แป้งข้าวสาลีให้มีความข้น ในขณะที่ปัจจุบันมีร้านที่ใช้เครื่องเทศในปริมาณมากเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง