บริเวณย่านชิบูย่าหรือใจกลางเมืองนั้น มักจะถูกคิดว่าเป็นเมืองของเหล่าวัยรุ่น แต่จริงๆ แล้วก็มีบาร์แจ๊สหลบซ่อนอยู่ ที่นี่ตั้งอยู่ใกล้ใจกลางเมือง และตั้งชื่อตามนักดนตรีแจ๊ส เลสเตอร์ ยัง บรรยากาศเงียบสงบ ขรึม เรามักมีภาพของบาร์ว่ามีเสียงดัง อึกทึกครึกโครม จนไม่สามารถส่งเสียงพูดคุยกันได้ แต่ที่นี่สร้างบรรยากาศให้ผู้คนได้ผ่อนคลาย โดยกำหนดให้เสียงของดนตรีนั้นอยู่ในโทนที่พอเหมาะ

หากต้องการดื่มด่ำกับการบรรเลงดนตรีแจ๊สของนักดนตรีที่มีชื่อเสียงระดับโลกล่ะก็ ต้องมาที่นี่ซึ่งเป็นร้านที่มีชื่อเสียงอย่างมากในโตเกียว นับตั้งแต่เปิดร้านในเดือน พฤศจิกายน ปี 1988 ขนาดที่ ซาร่า โบกันหรือโทนี่ เบเนต นักดนตรีชื่อดังยังเคยมีประวัติมาแสดงที่นี่เลยทีเดียว สนนราคาอยู่ที่ 7,000 – 8,000 เยน ทั้งนี้ทางร้านได้เตรียมแพลนสำหรับนักเรียนไว้ด้วย โดยหากจองล่วงหน้าจะได้รับส่วนลดถึง 50%

การเดินทางมายังร้านนี้จะต้องเดิน 5 นาทีจากสถานีชิบูย่า ร้านค่อนข้างจะหายากจะเรียกว่าเป็นร้านที่แอบซ่อนอยู่ก็เป็นได้ เวลามาจะต้องคอยมองสัญลักษณ์โคมสีแดงของร้านไว้ แนะนำสำหรับท่านที่ต้องการบรรยากาศไม่เหมือนบาร์แจ๊สทั่วไป ซึ่งภายในร้านนั้นนอกจากแจ๊สแล้วก็ยังเปิดเพลงประเภทอื่นที่ต่างกันออกไปด้วย เช่น ดิสโก้ เฮาส์ ฟรังค์ เป็นต้น และภายในบาร์ก็ยังจัดสรรพื้นที่สำหรับขาแดนซ์ “แดซ์ฟลอร์” ไว้อยู่ครึ่งหนึ่ง

ร้านแห่งนี้เป็นร้านที่ตั้งอยู่ชั้น 5 ของตึกเล็กๆ ไม่ไกลจากสถานีชินจูกุ เพียงเดินแค่ 2 นาทีจากประตูทางฝั่งตะวันออกเฉียงใต้ เป็นร้านที่เปรียบเสมือนพาวเวอร์สปอต (หรือจะเรียกว่าร้านที่ซ่อนอยู่ก็ได้) ที่ยังคงหลงเหลือวัฒนธรรมใต้ดิน (underground culture) ในยุค 60’ ไว้อย่างเข้มข้น ชื่อของร้านก็เป็นปริศนา เมื่อเปิดประตูบาร์เข้าไป จะพบกับแมวกวักขนาดใหญ่ยืนต้อนรับอยู่ และภายในร้านก็ยังมีแมวกวักหลากหลายสีหน้ากว่า 3,000 ตัว อย่างกับเป็นรังของพวกมัน นอกจากนี้ยังมีโปสเตอร์สมัยโชวะ หรือกลอนไฮกุแปะอยู่ตามฝานัง เป็นสถานที่ที่สามารถสนุกกับบรรยากาศที่แตกต่างจากบาร์แจ๊สทั่วไปได้อย่างดี

หากเป็นผู้ที่ชื่นชอบแจ๊สตัวยง หรืออยากจะสนุกกับดนตรีแจ๊สแบบใสๆ แล้วล่ะก็ต้องร้านนี้เลย ที่นี่แตกต่างจากบาร์หรือคลับแจ๊สทั่วไปตรงที่ร้านจะเปิดให้บริการตั้งแต่บ่าย 2 โมง และจัดให้เป็นพื้นที่ที่ให้นักดนตรีแจ๊สได้ออกมาโชว์ และสนองความต้องการให้กับผู้ที่ชื่นชอบแจ๊สจริงๆ สนนราคาตั้งแต่ 1,300 – 2,500 เยน ในช่วงกลางวัน และ3,000 เยนในช่วงกลางคืน (รวมราคาค่าเครื่องดื่มแล้ว)

หากต้องการดื่มด่ำกับดนตรีแจ๊สเพราะๆ ในบรรยากาศที่เปรียบเสมือนอยู่บ้านล่ะก็ต้องร้านนี้ เดินเพียง 2 นาทีจากสถานีทาคาดะโนะบาบะ ตั้งแต่วันอังคาร ถึงวันพฤหัสบดี ทางร้านจะเปิดให้นักดนตรีมาเล่นแจมกันโดยไม่จำกัดว่าจะต้องเป็นมืออาชีพหรือมือสมัครเล่น และไม่มีการจัดอีเวนท์ที่ให้นักดนตรีมาเล่นทุกเย็นเหมือนบาร์ทั่วไป

ส่วนในวันเสาร์ ก็เปิดบาร์ให้มาเล่นแจมกันจนถึงเช้า ส่วนช่วงเวลาที่ไม่มีการแสดงแบบนี้ DJ ก็จะจัดแผ่นเสียงหรือซีดี สร้างบรรยากาศดีๆ ให้แขกได้เพลิดเพลินไปกับเครื่องดื่มอร่อยๆ

ในโตเกียวนั้นมีบาร์แจ๊สอยู่หลากหลากประเภท ทั้งร้านที่เปิดให้แขกขึ้นมาบรรเลง ร้านที่สามารถเพลินเพลินกับโชว์ของนักดนตรีมือสมัครเล่น หรือร้านที่จัดการแสดงของนักดนตรีที่มีชื่อทั้งในและต่างประเทศ ร้านที่เรานำมานำเสนอในครั้งนี้ พอจะมีร้านไหนที่ถูกใจบ้างไหม? หากมีร้านที่ท่านแนะนำก็อย่าลืมมาบอกเล่ากันที่ Facebook หรือ Twitter ของ LIVEJAPAN กันนะ