โทโฮคุของอาหารชุบเกล็ดขนมปังทอดแบบเสียบไม้ (คุชิคัตสึ)

อาหารที่ใช้เนื้อ ปลา ผัก ฯลฯ มาตัดเป็นขนาดพอดีคำแล้วนำไปเสียบไม้ทอด เป็นอาหารยอดนิยม ราคาถูก (ภาษาญี่ปุ่นเรียกว่าอาหารเกรด B) ชั้นนำ มีร้านชื่อดังจำนวนมากในโอซาก้า

ดูเพิ่มเติม