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삿포로에서 꼭 먹어야하는 게 전문 맛집 베스트 5.

삿포로에서 꼭 먹어야하는 게 전문 맛집 베스트 5.

공개 날짜: 2019.09.01
업데이트 날짜: 2020.12.17

홋카이도에 가면 꼭 먹어야 하는 게! 홋카이도 3대 게라 불리는 바다 참게, 무당게, 털게의 여러가지 요리를 맛 볼 수 있는 전문점 및 이자카야(선술집)를 선별하여 5곳을 소개하도록 하겠다.

무한리필 게요리! 홋카이도 마시케항구 직송 엔도수산본점 스스키노 제3그린빌딩점

홋카이도의 일본해쪽에 위치한 마시케 항구 앞바다의 해산물을 마음껏 즐길 수 있는 이자카야로 가게 안은 쇼와시대의 옛스러운 분위기를 연출한다. 특히나 마시케에서 잡아올린 단새우, 모란새우 회가 유명하며 가게입구의 수조 안에는 살아있는 게나 생선 등이 있다(시가판매). 원하는 생선을 직접 고르면 삶아주기도 한다.

가게 안은 대부분 반 개인실로 이루어져 있다.

관광객에게 있기있는 메뉴로는 바다참게 무한리필 코스(2명부터 주문가능, 1인8000엔, 2시간)로 게된장국, 바다참게 샐러드, 털게외 5종 모듬회, 무당게구이, 게내장, 게살초도 함께 맛 볼 수 있다. 게다가 맥주, 구니마레(마시케 토속주) 등 술 종류도 무한리필로 이용이 가능하다.

바다참게 무한리필 코스.
마시케의 토속주 구니마레도 무한리필!

좀더 호화스러운 코스를 원하다면 홋카이도3대 게(털게, 바다참게, 무당게)무한리필 코스(10000엔)를 추천한다. 여기에 무당게구이, 홋카이도 게나베, 등 8가지 요리도 함께 즐길 수 있다(이 코스또한 술종류 무한리필).

무한리필 코스에 포함된 털게외 5종 모듬회

그 밖에 참치 해체쇼(토요일 오후 7시부터), 샤미센과 민요(목, 일요일 오후7시부터)등 볼거리도 풍성하다. *수요일을 제외하고 매일 오후 7시부터 각종 스테이지 이벤트가 열린다.

스테이지 이벤트 간판
  • 홋카이도 마시케항구 직송 엔도수산본점 스스키노 제3그린빌딩점
    北海道増毛漁港直送 遠藤水産本店 すすきの第3グリーンビル店
    • 주소 北海道札幌市中央区南4西3-1-1第3グリーンビル2F
    • 가까운 역 지하철 남북선 스스키노역에서 도보 2분
    • 전화번호 011-530-6601
    • 영업시간 : 월요일~목요일 오후4:00~밤 1:00 / 금,토요일 오후4:00~밤2:00 / 일요일,공휴일 오후 4:00~밤12:00
      휴일 : 연중무휴

내맘대로 골라먹는 무한리필 코스! 에비 카니 갓센 삿포로점

새우와 게 대결은 스스키노 교차점에서 서쪽방향 2블록에 위치한 빌딩 12층에 있는 게 무한리필 전문점으로 새우와 게를 마음껏 즐기고 싶은 분들에게 추천하는 가게다(무한리필은 2인부터 주문가능, 90분).

무한리필 A코스-> 털게, 바다참게다리가 무한리필에 사이드 메뉴 포함(새우 덴푸라, 새우초, 게초, 새우덴푸라, 계란찜/6500엔).

무한리필 B코스 -> 무당게(추가분은 아부라가니:무당게과 게)다리, 바다참게다리가 무한리필(A코스와 동일하게 사이드메뉴가 포함).

게만 먹고 싶은 경우에는 3종류의 게(바다참게, 무당게, 털게) 무한리필 코스를 추천한다(사이드메뉴 포함,미포함 선택가능/양쪽 동일 7000엔).

여기에 드링크 무한리필(1300엔)도 추가할 수 있다.

일본풍 인테리어의 가게 입구.
무한리필 코스는 3종류(털게, 바다참게, 무당게)의 게 중에서 마음대로 선택가능.
무한리필 코스에 포함된 사이드 메뉴(새우초밥, 게초밥, 새우덴푸라초밥)

털게는 1파이 단위로 나오는데 먹는 법을 직원에게 물어보면 일본어를 몰라도 일러스트로 된 설명서로 이해하기 쉽게 설명을 해준다. 제대로 먹는 법을 배우면 먹기가 편하다.

직원이 먹는 법을 설명해준다.
  • 에비 카니 갓센 삿포로점
    えびかに合戦札幌本店
    • 주소 北海道札幌市中央区南4条西5丁目F-45ビル12F
    • 가까운 역 지하철 남북선 스스키노역에서 도보 3분
    • 전화번호 011-210-0411
    • 영업시간 : 16:00〜24:00
      휴일 : 연중무휴

해산물도 먹고 지역 인기 메뉴도 즐기자! 홋카이도 쇼쿠이치바 마루미야 파오세점

JR삿포로역과 직결된 복합시설 파오세에 위치한 이자카야다. 게, 굴 등의 해산물요리를 거품없는 가격에 맛 볼 수 있는 곳으로 그 지역 직장인들에게 인기 있는 곳이다. 또한 아침 5시까지 영업을 하기 때문에 늦은 시간에도 음식과 술을 즐길 수 있다. 그리고 런치타임에는 볼륨만점의 이 지역 인기메뉴도 제공하고 있다.

이 가게의 매력은 털게를 일년내내 예약없이도 먹을 수 있는 점이다. 인기 메뉴로는 하마유데 털게(바다에서 잡아 올려 소금기가 있는 상태에서 찐 요리/1마리당 2570엔), 무당게(다리만을 사용/200g 2570엔, 400g 4190엔, 600g 5054엔), 무당게 다리 구이(200g 2570엔) 등이 있다.

무당게 다리의 참 맛을 느낄 수 있다.

게 이외에도 홋카이도 동부 앗케시 마을의 명품 굴 마루에몬을 사용한 굴 간간무시(깡통 안에 넣어 찌는 어부요리/5개 2138엔), 싱싱한 해산물을 나무통에 맛깔스럽게 담은 나무통 회모듬 등도 추천 메뉴다.

앗케시의 마루에몬 굴을 사용한 간간무시
나무통 5종회모듬(1078엔),8종회모듬(3032엔)

그 밖에 게살 듬뿍 환해옥 해산물 샐러드(1780엔), 홋카이도 동부 라우스산 임연수어 구이(1058엔~), 성게알 주먹(734엔), 초류, 라멘류도 즐길 수 있다.

싱싱한 성게알을 사용한 성게알 주먹밥

가게 안은 호리고타츠석(뚫린 바닥으로 다리를 내릴수 있는 좌석), 테이블석, 개인실 등 총 250명이 들어갈 수 있는 공간으로 인원수나 좌석 분위기를 고려하여 선택할 수가 있다. 역과 직결되어 있기 때문에 날씨와 상관없이 언제라도 편하게 방문할 수 있어 좋다.

아늑한 분위기의 개인실
  • 홋카이도 쇼쿠이치바 마루미야 파오세점
    北海道食市場 丸海屋 パセオ店
    • 주소 北海道札幌市北区北6条西4丁目 札幌パセオ西館1階
    • 가까운 역 JR삿포로역에서 도보 1분
    • 전화번호 011-213-5454
    • 영업시간 : 월요일~금요일, 공휴일 전일 11:00〜15:00 (라스트 오더 14:30) / 16:30〜 새벽5:00 (라스트 오더 새벽 4:00)
      토,일,공휴일11:00〜15:00 (라스트오더 14:30) /16:00〜새벽5:00 (라스트오더 새벽4:00)
      휴일 : 연중무휴

게와 홋카이도 향토요리를 맛보자! 향토요리정 스기노메

돌로 지은 창고를 이용한 전통가게(1963년 창업)로 옛스러운 분위기 속에서 게를 비롯하여 홋카이도 제철 해산물을 즐길 수 있는 곳이다.

삿포로산 돌로 지어진 건물

대표 메뉴인 회식요리는 게회식요리과 향토회식요리가 있는 가운데 게회식요리는 요테이(10가지 요리/10000엔/부과세 및 서비스료 별도), 오유키(11가지요리/15000엔/부과세 및 서비스료 별도) 이렇게 2종류로 하마유데 털게 중사이즈, 모듬회, 게 샐러드, 무당게 구이, 게 등딱지 튀김 등의 요리(오유키는 바다참게 다시마 그라탕이 추가됨)가 나오며 향토회식요리(7000엔~15000엔/부과세 및 서비스료 별도)는 모든 코스에 털게가 포함되어 있다.
※서비스료는 개인실 15%, 카운터석 10%, 개인실은 방당 1000엔(부과세 별도)

포만감을 느낄 수 있는 무당게, 털게를 시작으로 11종류의 요리가 나오는 게회식요리(오유키)

홋카이도의 대표 해산물인 게 및 제철 어패류 등은 매일 시장에서 엄선된 것만을 들여와 아낌없이 사용한다. 깊은 맛을 자랑하는 털게요리는 하무유데 털게, 등딱지 튀김, 털게 회(2일전 예약필수) 등이 있으며 포만감 충만한 무당게요리는 구이로 즐길 수 있다. 특히나 털게 회는 게의 다리를 얼음물에 씻어낸 것으로 신선하지 않으면 횟감으로 사용이 불가능하며 녹는 듯한 맛이 일품인 요리다.

털게 회 1인분 (다리 2개 3200엔~)

가게 안은 화덕이 있는 방, 골동품이 있는 방, 다실 분위기의 방 등 9개의 운치있는 개인실로 이루어져 있으며 2인부터 최대 23인까지 수용 가능하다.

아이누족의 전통가옥 치세를 재현한 방
  • 향토요리정 스기노메
    きょうど料理亭杉ノ目
    • 주소 北海道札幌市中央区南5条西5丁目
    • 가까운 역 지하철 남북선 스스키노역에서 도보3분
    • 전화번호 011-521-0888
    • 영업시간 : 17:00〜23:00
      휴일 : 일요일, 공휴일(연휴때는 문의필요)

스스키노 중심에 있는 게요리 전문점 삿포로 가니야 본점

빌딩의 지상7층, 지하2층을 전부 사용하는 가게로 총550석을 수용할 수 있는 규모를 가지고 있으며 다양한 종류의 개인실이 준비되어 있어 이용하기에 편리하다. 바다참게, 무당게, 털게를 사용한 게요리 이외에도 일본요리, 홋카이도산 식재료를 사용한 메뉴등이 즐비하다.

길가에 위치한 가게입구와 3층의 호리고타츠석

게요리는 메인 코스요리(가니스키, 가니치리, 가니샤브)와 게회식요리가 간판 메뉴다. 가니스키(바다참게,무당게 중 선택)는 이 가게가 자랑하는 진한 육수에 채소, 게 등을 넣고 함께 끓여서 육수와 함께 먹는 요리이며 가니치리(바다참게,무당게 중 선택)는 다시마 국물에 채소, 게등을 넣고 끓여서 폰즈(간장과 식초가 섞인 조미료) 에 찍어먹는 요리다. 가격은 바다참게(가니스키,가니치리) 1인분 4320엔, 무당게(가니스키,가니치리) 1인분 5400엔, 바다참게 스키코스 5940엔~, 무당게 스키코스 9720엔~ 으로 이루어져 있다.

삿포로 본점 한정메뉴인 아사리가와(10260엔)는 게두부, 털게찜(기본 반마리이나 2100엔을 추가하면 한마리로 변경가능), 바다참게샤브, 바다참게회, 죽 등 9가지의 요리로 구성되어 있다. 신선한 게를 샤브샤브로 즐기고 싶은 분들에게는 안성맞춤인 코스요리다.

가니스키(무당게)

다양한 게요리를 먹고 싶다면 게회식요리를 추천한다. 게찜이 포함된 삿포로 본점 한정메뉴 털게찜 회식요리(7560엔~15120엔)는3종류가 있는 가운데 노삽뿌(홋카이도 열차이름을 딴 요리/10044엔)는 바다참게회, 털게찜(기본 반마리이나 2100엔을 추가하면 한마리로 변경가능), 게두부, 게내장구이, 바다참게나베, 게등딱지튀김, 연어알 덮 등 총 11가지 요리로 이루어져 있다. 그 밖에 게초모듬(1674엔), 바다참게초(7개 1674엔) 등의 일품요리도 빼 놓을 수 없는 인기메뉴다.

다양한 게요리를 즐길 수 있는 노삽뿌
  • 삿포로 카니야 본점
    札幌かに家本店
    • 주소 北海道札幌市中央区南4条西2-11
    • 가까운 역 지하철 남북선 스스키노역에서 도보2분
    • 전화번호 011-222-1117
    • 영업시간 : 월요일~금요일 11:00~15:00 (라스트 오더 14:00) / 17:00~22:30 (라스트 오더 22:00)
      토,일요일, 공휴일 11:00〜22:30 (라스트 오더22:00)
      휴일 : 연중무휴

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