도호쿠

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“야끼소바가 들어간 수프?!!” 아오모리의 별미 ‘구로이시 쯔유 야키소바’ 맛집 탐방

아오모리/히로사키/하치노헤 라면

시즈오카현의 ‘후지노미야 야키소바’와 아키타현의 ‘요코테 야키소바’ 등 전국 각지에서 뜨거운 인기를 모으고 있는 로컬 야키소바. 아오모리현에서는 야키소바에 수프를 끼얹은 로컬 구르메 ‘구로이시 쯔유 야키소바’가 여러 미디어에서 소개되어 최근 주목을 모으고 있다. 본 기사는 이 요리의 발상지인 구로이시시에서 인기몰이 중인 맛집을 돌며 이 독특한(?) 소울프드의 탄생비화와 그 맛의 비결을 취재했다.

일본 도호쿠의 단풍명소 10선. 놓칠 수 없는 절경.

아키타 근교 정원

도호쿠 지방의 단풍은 9월 하순경부터 시작된다. 도호쿠 각지에는 로프웨이를 타고 울긋불긋하게 물들기 시작한 산을 바라보거나, 산 전체가 물든 다이내믹한 광경을 차 안에서 조망하는 등 다채롭게 즐길 수 있는 단풍명소가 있다. 도호쿠 지방을 대표하는 단풍명소로는 구리코마산, 다키가에리 계곡과 같은 산 전체와 계곡이 많아 각 스팟의 고도에 따라 절정을 맞는 시기가 다른 것도 특징이다. 같은 산이라도 정상 부근과 산기슭에 한 달 정도 차이가 나는 경우도 있다. 이번에는 도호쿠에서 인기가 있는 10곳의 단풍명소를 절정기와 함께 소개하겠다.

추천시설

  • 니가타/사도
  • 모리오카/히라이즈미/하치만타이
  • 센다이/마쓰시마
  • 아오모리/히로사키/하치노헤
  • 아키타 근교
  • 야마가타 근교
  • 후쿠시마/고리야마/이와키
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