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49件
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鯛（たい） Sea Bream
鯛（たい） Sea Bream- 500 円
- (税込)
- 調理方法 生
- 食材 海苔, 酢飯, 鯛
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平目（ひらめ） Flounder
平目（ひらめ） Flounder- 550 円
- (税込)
- 調味料 酢
- 食材 ヒラメ, 米
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甘鯛（あまだい） Tilefish
甘鯛（あまだい） Tilefish- 650 円
- (税込)
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鱸（すずき） Sea Bass
鱸（すずき） Sea Bass- 500 円
- (税込)
- 調理方法 生
- 食材 スズキ
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石鯛（いしだい） Striped Beakfish
石鯛（いしだい） Striped Beakfish- 600 円
- (税込)
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金目鯛（きんめだい） Splendid Alfonsino
金目鯛（きんめだい） Splendid Alfonsino- 700 円
- (税込)
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鯵（あじ） Horse Mackerel
鯵（あじ） Horse Mackerel- 480 円
- (税込)
- 調味料 酢
- 食材 米
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鯖（さば） Mackerel
鯖（さば） Mackerel- 500 円
- (税込)
- 調理方法 切る
- 食材 鯖（サバ）, 酢飯
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小肌（こはだ） Gizzard Shad
小肌（こはだ） Gizzard Shad- 500 円
- (税込)
- 調味料 酢
- 食材 米
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太刀魚（たちうお） Beltfish
太刀魚（たちうお） Beltfish- 600 円
- (税込)
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いわし Sardine
いわし Sardine- 480 円
- (税込)
- 調理方法 生
- 食材 イワシ, 海苔, 酢飯
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鮪（まぐろ）
鮪（まぐろ）- 600 円
- (税込)
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中トロ Medium Fatty Tuna
中トロ Medium Fatty Tuna- 900 円
- (税込)
- 調理方法 生
- 食材 マグロ, 酢飯
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大トロ Fatty Tuna
大トロ Fatty Tuna- 1,200 円
- (税込)
- 調味料 酢
- 食材 マグロ, 米
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炙り中トロ Seared Medium Fatty Tuna
炙り中トロ Seared Medium Fatty Tuna- 950 円
- (税込)
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帆立（ほたて） Scallop
帆立（ほたて） Scallop- 550 円
- (税込)
- 食材 ホタテ貝, 酢飯
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赤貝（あかがい） Ark Shell
赤貝（あかがい） Ark Shell- 700 円
- (税込)
- 調理方法 生
- 食材 赤貝, 海苔, 酢飯
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つぶ貝 Whelk
つぶ貝 Whelk- 600 円
- (税込)
- 調理方法 生
- 食材 螺貝（ツブガイ）, 海苔, 酢飯
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ミル貝 Geoduck
ミル貝 Geoduck- 700 円
- (税込)
- 調理方法 生
- 食材 ミル貝, 海苔, 酢飯
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鳥貝（とりがい） Cockle
鳥貝（とりがい） Cockle- 650 円
- (税込)
- 調理方法 生
- 食材 トリガイ, 海苔, 酢飯
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北寄貝（ほっきがい） Surf Clam
北寄貝（ほっきがい） Surf Clam- 600 円
- (税込)
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甘海老（あまえび） Sweet Shrimp
甘海老（あまえび） Sweet Shrimp- 550 円
- (税込)
- 調味料 酢
- 食材 米
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車海老（くるまえび） Tiger Prawn
車海老（くるまえび） Tiger Prawn- 700 円
- (税込)
- 調理方法 生, 茹でる, 焼く
- 食材 クルマエビ, 海苔, 酢飯
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車海老（くるまえび） Tiger Prawn
車海老（くるまえび） Tiger Prawn- 500 円
- (税込)
- 調理方法 蒸す
- 食材 海老
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蟹（ずわいがに） Snow Crab
蟹（ずわいがに） Snow Crab- 700 円
- (税込)
- 調理方法 生, 蒸す
- 食材 米, 蟹
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烏賊（いか） Squid
烏賊（いか） Squid- 480 円
- (税込)
- 調味料 酢
- 食材 イカ, 米
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槍烏賊（やりいか） Spear Squid
槍烏賊（やりいか） Spear Squid- 550 円
- (税込)
- 食材 ヤリイカ, 酢飯
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水蛸（みずだこ） Octopus
水蛸（みずだこ） Octopus- 500 円
- (税込)
- 調理方法 生, 茹でる
- 食材 タコ, 海苔, 酢飯
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炙り蛸 Seared Octopus
炙り蛸 Seared Octopus- 520 円
- (税込)
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いくら Salmon Roe
いくら Salmon Roe- 600 円
- (税込)
- 調味料 酢
- 食材 いくら, 米, 海苔
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数の子（かずのこ） Herring Roe
数の子（かずのこ） Herring Roe- 600 円
- (税込)
- 食材 数の子, 海苔, 酢飯
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雲丹（うに） Sea Urchin
雲丹（うに） Sea Urchin- 1,200 円
- (税込)
- 調味料 酢
- 食材 ウニ, 米
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とびこ Flying Fish Roe
とびこ Flying Fish Roe- 480 円
- (税込)
- 調味料 酢
- 食材 米
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炙り鰻（あなご） Seared Eel
炙り鰻（あなご） Seared Eel- 650 円
- (税込)
- 調味料 酢
- 食材 穴子（アナゴ）, 米
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炙り鰤 Seared Yellowtail
炙り鰤 Seared Yellowtail- 600 円
- (税込)
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炙り金目鯛 Seared Alfonsino
炙り金目鯛 Seared Alfonsino- 700 円
- (税込)
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炙りサーモン
炙りサーモン- 650 円
- (税込)
- 調理方法 焼く
- 食材 鮭（サケ）
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鉄火巻 Tuna Roll
鉄火巻 Tuna Roll- 600 円
- (税込)
- 調理方法 切る, 巻く
- 食材 マグロ, 海苔, 酢飯
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ねぎとろ巻 Chopped Tuna Roll
ねぎとろ巻 Chopped Tuna Roll- 700 円
- (税込)
- 調理方法 巻く
- 食材 マグロ, ねぎ, 海苔, 酢飯
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かっぱ巻 Cucumber Roll
かっぱ巻 Cucumber Roll- 400 円
- (税込)
- 調理方法 切る, 巻く
- 食材 きゅうり, 海苔, 酢飯
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納豆巻 Fermented Soybean Roll
納豆巻 Fermented Soybean Roll- 400 円
- (税込)
- 調理方法 切る, 巻く
- 食材 海苔, 納豆, 酢飯
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太巻 Assorted Thick Roll
太巻 Assorted Thick Roll- 900 円
- (税込)
- 調理方法 切る, 巻く
- 調味料 桜でんぶ
- 食材 穴子（アナゴ）, きゅうり, ほうれん草, しいたけ, 海苔, 酢飯, 海老
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穴きゅう巻 Eel and cucumber rolls
穴きゅう巻 Eel and cucumber rolls- 600 円
- (税込)
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玉子焼き Sweet Egg Omelet
玉子焼き Sweet Egg Omelet- 400 円
- (税込)
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穴子 Conger Eel
穴子 Conger Eel- 550 円
- (税込)
- 調味料 酢
- 食材 穴子（アナゴ）, 米
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蒲焼き穴子 Grilled Conger Eel
蒲焼き穴子 Grilled Conger Eel- 600 円
- (税込)
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赤だし Red Miso Soup
赤だし Red Miso Soup- 400 円
- (税込)
- 調理方法 煮る
- 調味料 赤味噌
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茶碗蒸し Steamed Egg Custard
茶碗蒸し Steamed Egg Custard- 600 円
- (税込)
- 調理方法 蒸す
- 食材 鶏ササミ, みつば, しいたけ, 鶏卵, ギンナン
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季節のデザート Seasonal Dessert
季節のデザート Seasonal Dessert- 600 円
- (税込)
※ 上記記載の情報は更新時のものですので、実際の価格と異なっている場合があります。現在の状況はご来店時にお問い合わせください。