일본에서는 매년 3월 3일에 여자아이의 건강한 성장과 행복을 기원하며 축하하는 '히나 마츠리'라는 독특한 문화가 있다. 지역에 따라 풍습은 다르지만 귀여운 '인형'이나 '복숭아 꽃'을 장식하거나, '히나아라레(과자류)'나 '치라시 스시'라는 메뉴를 먹는 모습을 전국적으로 볼 수 있다.
왜 '여자아이의 날'을 기념하는 걸까? 그 유래를 비롯해 가정에서 부담없이 테이크 아웃으로 즐길 수 있는 음식도 소개해 본다.
1. '히나 마츠리'는 도대체 무엇일까? 그 유래와 역사를 알아본다
마츠리의 유래는 여러가지 설이 있지만, 중국의 '삼짇날(上巳)의 명절'이 일본에 전해져 왔다는 설이 유력하다. 명절은 중국에서 전해진 달력 상으로의 풍습에서 5월 5일 단오, 7월 7일 칠석 등이 있으며, 기본적으로 홀수가 겹치는 날이 선정되어 있다. 원래는 악의와 액을 피하고 물리치는 행사로 '삼짇날(上巳)의 명절'에서는 인형이 자신의 악한 기운을 가져가 강에 흘려 보내는 '나가시 비나'가 행해졌으나, 시대가 변화함에 따라 나가시 비나에 사용하는 인형이 멋있게 변모하며, 강에 흘려보내는 것이 아니라 집에 장식을 하게 되었다.
*삼짇날:음력 삼월 초사흗날을 말한다.
이것이 바로 히나 인형이 되어 귀족들 사이에서 유행하던 소꿉놀이와 같은 '히히나 아소비(놀이)', '히이나 아소비', '히나 아소비' 와 합쳐져 결국 히나 마츠리가 되었다고 한다.
또한 히나 마츠리는 3월 3일로 정해져, 여자아이의 성장과 행복을 기원하는 날로 정착한 것은 에도시대 무렵이라고 알려져 있다.
2. 히나 인형이나 복숭아 꽃 장식의 의미는?
히나 인형을 장식하는 것은 앞서 말한 바와 같이 나가시 비나와 히히나 아소비(놀이)가 유래하고 있기 때문에. 처음에는 종이와 짚으로 만들어 강에 흘려 보냈던 인형이 시대의 변화에 따라 고급스러워 지며 집에서 장식을 하게 되었다. 히나 마츠리가 정착한 에도시대 무렵에는 궁중의 아름다운 의복을 정확하게 재현한 인형이 나타나는 등 더욱 화려해 졌다고 전해지고 있다.
또한 히나 마츠리는 일명 '모모노 셋쿠(삼짇날)'이라고도 불리는데, 이것은 중국 삼짇날 명절로 복숭아 꽃이 사용되었기 때문이다. 복숭아 꽃은 아름다울뿐만 아니라 액운을 막고 장수를 가져오는 힘도 가진 , 매우 재수가 좋은 식물로 현재도 복숭아 꽃을 장식하는 풍습이 남아 있다. 봄다움을 느끼게 하는 밝은 분홍색 꽃은 작은 여자아이의 이미지와도 잘 어울린다.
3. 히나 인형의 종류와 장식하는 법
아이 대신 질병과 사고로부터 지켜준다고 하여, 여자아이가 있는 가정에서 많은 장식하는 히나인형. 남녀 한 쌍을 기본으로 하는 인형으로 만드는 방법의 차이에서 만든 복장을 동체에 붙여 만든 '이쇼기 인형'과 오동나무 분말(오동나무 분말과 접착제를 혼합한 것)과 금란(금박·은박이나 금사, 은사 등을 사용하여 문양이 떠오르는하게 짠 직물)이나 염색 등의 천을 넣어 붙인 '기메코미 인형'으로 나눌 수 있다.
장식하는 방법의 종류로는 가장 화려하고 번화한 '단장식', 2단 또는 3 단으로 인형을 장식하는 '데장식', 오다이리사마만 장식한 '친왕 장식'으로 크게 나눠진다. 이처럼 가장 큰 특징은 인형이 '단(층)마다 장식되어 있다'라는 형식으로 '히나 단'이라고 불리고 있다.
맨 위의 단에 장식되는 오도노사마(영주님)와 오히메사마(공주)인 오다이리사마를 시작으로, 2단째에는 '산닌칸죠(궁녀차림의 세 인형)', 3단째에는 고닌바야시(악기를 연주하는 5명의 악사 인형), 4단째인 즈이진(호위를 하는 무관 인형), 5단째에는 시쵸(잡역을 담당하는 인형) 등 인형수는 15인이 일반적이다.
히나 인형을 장식하는 타이밍은 입춘(2월 3일경) 무렵부터 3월 중순까지 장식하는 것이 보통으로, 늦어도 3월 3일의 1주일 전까지는 장식하여 놓는다. 혹시 잊어버리고 전날인 3월 2일에 급하게 장식하는 것은 '하룻밤 장식'이라고 재수가 좋지 않다고 한다.
4. 일본 전국의 유명한 마츠리 이벤트
수 천개의 인형이 진열되어, 박력이 느껴지는 전시, 희귀한 히나 인형이 장식되는 등, 다양한 히나 마츠리 이벤트가 전국 각지에서 개최된다. 유래를 알고 나서 가면 재미도 두배!
■온 동네가 히나 마츠리 일색으로 물드는 '카츠우라 빅 히나 마츠리'※ 2021년은 중지
지바현 가츠우라 시내 각처에 약 30,000개의 인형이 장식되어, 시내가 히나 마츠리 일색이 된다 '가츠 우라 빅 히나 마츠리'. 도미사키 신사의 60단의 돌층계 일면에 장식된 약 1,800개, 예술문화교류 센터의 시설 전체에 장식된 약 8,000개의 인형 외에도 매우 크고 화려한 인형으로 알려진 교호후 히나중에서도 일본 최대급 15개가 장식되어 압권인 광경을 즐길 수 있다.
※ 2021년은 중지
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가츠우라 빅 히나마츠리かつうらビッグひな祭り
- 주소 〒299-5224 千葉県勝浦市新官1343-1(勝浦市役所)
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가까운 역
JR 가츠우라 역에서 도보 10 분
전화번호 : 0470-73-6641 (빅 히나 마츠리 실행위원회 ※ 가츠우라시 관광상공과 내)
요금 : 관람 무료
정기휴일 : 무휴
기간 : 매년 2 월 하순 ~ 3 월 상순 ※ 2021 년은 중지
장소 : 지바현 가츠우라 시내 각처
■보고, 만들고, 먹고 즐기는 '인형의 마을 이와츠키 마치가도 히나 메구리'
사이타마현 사이타마시 이와츠키구는 일본 제일의 일본 인형 생산지로 알려진 '인형의 마을'. 예년 '보고', '만들고', '먹는것'을 테마로 다양한 이벤트가 실시되는 '인형의 마을 이와츠키 마치가도 히나 메구리'가 개최된다.
'보고'는 지금도 활약하는 장인의 작품이나 상가에 전해지는 오래된 인형을 둘러보는 스탬프 랠리를 즐길 수 있다. "만든다"는 매달아 장식 제작 등의 체험 "먹는다"는 식당이 기간 한정 특별 메뉴를 맛볼 수 있어요. ※ 제 18 회째를 맞이하는 2021 년은 신종 코로나 바이러스 감염 방지를 위해 내용을 축소 개최 예정
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제18회 인형의 마을 이와츠키 마치카도 히나 메구리第18回人形のまち岩槻 まちかど雛めぐり
- 주소 〒339-0057 埼玉県さいたま市岩槻区本町1-1(岩槻駅)
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가까운 역
東武鉄道岩槻駅からすぐ
전화번호 : 070-1535-8177 (10 : 00 ~ 16 : 00)
요금 : 관람 무료
정기휴일 : 무휴
기간 : 2021 년 2 월 20 일 (토) ~ 3 월 7 일 (일)
회장 : 사이타마현 이와츠키 역 동쪽 출입구 주변 상가
■일본 3대 츠루시 가자리의 하나 '히나노 츠루시 가자리'를 감상! '히나노 츠루시 가자리 마츠리'
히나 마츠리시의 단상 양쪽에 한 쌍의 매다는 장식을 꾸미는 풍습이 있는 시즈오카현의 이즈이나토리에서는 대대로 계승되어 온 히나 장식을 동네 4곳에 전시하는 '히나노 츠루시 가자리 마츠리 2021'를 3월 31일 (수)까지 개최중.
메인 회장은 이나토리 문화공원 내의 '히나노 관'에서 히나노 츠루시 가자리 그외 약 100대(약 12,000개)가 전시된다. 또한 거리에서 현지 기념품 판매도 있으므로, 산책을 하며 구경하자.
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히나노 츠루시 가자리 마츠리 2021雛のつるし飾りまつり 2021
- 주소 〒413-0411 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1729(稲取文化公園雛の館)
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가까운 역
이즈급행선 이즈이나토리 역에서 도보 15분
전화번호 : 0557-95-2901 (이나토리 온천료칸협동조합)
요금 : 병아리의 관 입관료 500 엔 (세금 포함)
휴무일 : 병아리의 관 기간 중 무휴
기간 : 2021 년 1 월 20 일 (수) ~ 3 월 31 일 (수)
5.히나 마츠리를 축하하며 먹는 행운이 있다는 음식
히나 마츠리는 전통 축제 음식이 있고, 봄을 전하는 제철 식재료를 사용하고 있다. 대표적인 것으로서 사이즈가 같은 조개껍질이 아니면 딱 맞지 않기 때문에, 일생동안 사이가 좋은 부부에 연관된 '하마구리(조개류)'가 들어간 국, 녹색, 흰색, 핑크(홍)의 3색의 떡을 마름모꼴로 잘라 쌓은 '히시모찌', 핑크, 녹색, 노랑, 흰색으로 각 계절을 대표한다는 '히나아라레' 등이 있다. 앞으로의 전망이 좋아진다는 연근이나 허리가 구부러질 정도로 장수를 상징하는 새우 등 길조의 재료를 많이 사용하는 '치라시 스시'도 인기이다.
6.'치라시 스시'나 '히나 마츠리 케이크'를 사서 축하를 하자!
집에서 히나마츠리를 화려하게 축하하라는 뜻에서 대기업 회전초밥 체인 '스시로', '갓파스시'는 눈에도 신선한 스시의 테이크 아웃이 가능하다. 또한 전국에 점포가 있는 양과자 전문점 '긴자 코지코너'에서는 귀엽고 화려한 히나 마츠리 케이크를 판매. 2021년에는 집에서 간단하게 마츠리 분위기를 즐겨보자!
매년 큰 호평을 받고 있는 히나마츠리 시즌의 한정으로 '히나치라시'를 판매하는 '스시로'. 올해는 마치 꽃이 피는 것처럼 화려한 모습의 '10 종의 해물 히나치라시'(2 ~ 3인분 1,980엔, 1인분 680엔. 모두 세금 별도)을 판매한다. 대표상품으로 인기 No.1의 '참치', 여성에게 인기있는 '연어', 어린이에게 인기있는 '새우'와 '연어알' 등 10종의 재료가 듬뿍.
매장, 인터넷, 전화로 예약. 발매일은 2 월 25 일 (목) ~ 3 월 3 일 (수) ※ 준비된 수량이 판매되면 종료
■'갓파스시'의 '하나 히나치라시'는 10종의 재료로 겉모습도 호화롭다!
봄을 느낄 수 있는 '하나 히나치라시'를 판매하는 '갓파스시'. 이곳은 가벼운 1인분(590엔. 테이크 아웃 637엔 ※ 세금 별도) 외에 2 ~ 3 인분(1,380 엔. 테이크 아웃은 1,490 엔 ※ 세금 별도) 판매. 연어알, 참치, 오징어, 새우, 연어, 토비코 6 종의 해산물뿐만 아니라 계란, 간표, 이나리아게, 오이 총 10종의 재료가 듬뿍들어 있다.
인기의 초밥 세트와 사이드 메뉴도 테이크 아웃 할 수 있으므로 부담없이 축하파티를 즐길 수 있다. '하나 히나치라시'는 매장에서 직접 또는 인터넷, 전화로 예약가능하다. 발매일은 2월 26일(금) ~ 3월 3일(수)
다양한 케이크와 구운 과자 등 인기 '긴자 코지코너'는 전국의 생 케이크 판매점에서 히나 마츠리 디자인의 한정 케이크를 다양하게 판매한다.
올해는 봄이 느껴지는 푸치 케이크를 아소토한 '히나 파티(9 개들이)'2,700엔(세금포함), 녹차 & 딸기맛 스폰지와 크림이 올라간 '히나 컬러'로 마무리 한 '히나 오우기'(SS 사이즈 2,160엔, M사이즈 ¥ 3,456엔 · 각 세금포함) 등이 준비되어 있다.
매장, 인터넷, 전화로 예약, 발매일은 2 월 27 일 (토) ~ 3 월 3 일 (수) ※ 인터넷 예약은 일부 점포만 접수.
딸이 있는 부모는 '아이의 행복을 생각하는 기분'과 여성을 어려움으로부터 보호하는 의미가 담겨있는 '히나 마츠리'. 여러분도 히나인형과 복숭아 꽃을 화려하게 장식, 운이 좋은 음식을 테이크 아웃하여, 2021년의 마츠리를 축하하는 것은 어떨까?
※ 상황에 따라 내용·가격의 변경이나 품절 등이 발생할 수 있다. 자세한 내용은 공식 홈페이지에서 확인하자.
Text by:주식회사 에필
※가격과 메뉴내용은 변경될 수 있습니다.
※특별히 기재된 것 이외에는 모두 세금이 포함된 가격입니다.
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