홋카이도 여행을 떠나기 전에 각 계절별로 어떤 볼거리가 있는지 체크해보자. 사실 홋카이도하면 우리에게는 겨울의 새하얀 홋카이도가 머리속에 떠오르지만, 그린 시즌에도 볼거리가 가득한 곳이다. 각 계절별로의 매력을 살펴보며, 올해에는 어느 계절에 홋카이도를 여행할지 고민해 보자.

삿포로는 미식의 도시이자 신선한 현지 식자제로 맛좋고 만족스런 음식을 마음껏 즐길 수 있는데, 삿포로에서 한국인 여행자 뿐만 아니라 현지인들 사이에서도 인기가 높은 음식을 정리해 보았다. 음식의 종류는 야키니쿠, 게, 수프카레, 스시(오마카세), 징기스칸으로 맛집도 같이 소개한다.

※ 아래의 점포들은 예약필수 또는 예약가능한 곳들이 대부분으로, 꼭 가보고 싶은 가게라면 예약을 하기를 추천한다.

스스키노역에서 도보 1분, 오도리역에서 도보 5분 거리의 쿠츠미 빌딩 3층에 있는 곳으로,
완전 개인실 또는 반 개인실로, 강력한 환기 시스템과 좌석 밑 수납 공간을 갖춘 카운터석 및 개인실 테이블석을 제공한다.

홋카이도산 흑모 와규를 중심으로, 1인용 하프 사이즈 660엔부터 시작하며 본점 한정 88가지 메뉴를 제공하며,음식과 음료 무한리필의 1인당 90분에 7700엔의 메뉴도 있다.
사전 예약이 필수이며, 가족, 개인, 단체 모두 이용 가능하고 기념일이나 접대에도 적합하다.

스스키노역에서 도보 1분 거리에 위치한 곳으로, 다양한 고기의 부위를 맛볼 수 있는 야키니쿠 전문점이다. 가게 내부에서는 금연이다.

스스키노역에서 도보 5분 거리, 제 6 아사히 관광 빌딩의 라이트업으로 눈에 띈다. 모던하고 세련된 실내로 다양한 손님들이 부담 없이 이용할 수 있다.

시라오이규와 와규 등 점주가 전국에서 엄선한 고기를 제공하며, 1장부터 주문 가능한 새로운 스타일의 고깃집이다.

삿포로에서 가장 오랜 역사를 자랑하는 전통 게 요리 전문점. 품질 좋은 킹크랩, 대게, 털게를 상시 갖추고 있고, 회나 숯불구이, 샤부샤부, 튀김 등 약 30종류의 게 요리를 맛볼 수 있다.

간단히 텔게에 대해 소개해 보면, 일본에서 털게 수확량으로는 홋카이도 에사시초(枝幸町)가 1위를 자랑하지만, 수온과 기후의 차이에 의해 탈피 및 산란시기가 달라지기 때문에, 각지에서 수확 시즌을 바꾸어 어획하고 있다고 한다.

시즌별로 수확 장소를 보면 아래와 같다.
・봄(유빙이 끝난 3 월 ~ 6월):오호츠크 해 연안(오우무, 몬베츠, 아바시리, 샤리 등), 소야(왓카나이, 에사시 등)
・여름(7월 ~ 8월):우치우라만 일대(시라오이·고죠하마, 오샤만베 등)
・가을(9월 ~ 12월):시라누카, 구시로, 네무로 해안
・겨울(12월 ~ 2월):히다카, 도카치 연안

난보쿠선 스스키노역에서 도보로 약 2분 거리에 위치한 곳으로 다양한 게 요리를 맛볼 수 있는 전문점이다. 스스키노역 주변에서 게 요리 전문점을 찾는다면 추천하는 곳이다. 가격별 다양한 코스요리가 있어, 선택할 수 있는 폭도 넓다.

다양한 게 요리를 맛볼 수 있는 게 요리 전문점이다. 코스 요리 뿐만 아니라 단품 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다.

삿포로에는 스프 카레의 인기 가게가 많이 있지만, 그 중에서도 다음에 소개하는 ‘GARAKU’는 오픈 전부터 손님들이 긴 줄을 선 화제의 가게로, 줄을 서야하는 각오를 해도 방문하고 싶은 곳이다. 본점은 삿포로 거리에 있으며, 지하철 각선의 오도리역과 난보쿠선 스스키노역에서 걸어서 3~5분이면 갈 수 있다.

삿포로 시내의 번화가에 있는 「Suage+(스아게플러스)」본점. 지하철 난보쿠선・스스키노역에서 도보로 약 3분이면 갈 수 있다.
추천 포인트는, 스프가 맛있는 것은 물론, 가게 이름과 같이 튀긴 야채나 고기, 게다가 라이스가 일품이다.

오오도리역에서 도보 약 3분 거리의, 2019년에 오픈한 홋카이도에서는 좀처럼 보기 드문 양의 뼈를 천천히 고아 만든 스프 카레 전문점이다. 물론 닭고기도 있다. 유명 스프카레 가게의 경우, 관광객들이 많은 편인데, 아직 현지인이 많은 곳이다.

난보쿠선 스스키노역 3번출구에서 도보 약 3분거리에 위치한 스시 오마케세 점포이다. 인스타 DM으로 예약이 가능하며, 신선한 홋카이도 해산물을 맛볼 수 있다.

도자이선 니시28초메역에서 도보 약 5분거리에 위치한, 미슐랭 3스타의 스시 맛집으로 유명하며, 스시와 어울리는 사케도 맛볼 수 있다.

마루야마 공원역 도보 1분 거리의 미슐랭 2스타 스시 가게이다. 좌석은 카운터만 있으며 총 8석으로, 홋카이도의 신선한 해산물에 집중할 수 있는 공간이다.

스스키노역에서 도보 약 7분 거리에 위치한 징기스칸 가게로, 일단 예약을 받지 않는다. 다른 가게들과는 달리 예약제가 아니기 때문에 오픈 전에 미리 가서 대기를 하면 짧은 웨이팅으로 징기스칸을 맛볼 수 있다. 물론 성수기와 비수기에 따라 웨이팅 시간은 달라질 수 있다.

스스키노역에서 도보 약 6분 거리에 위치한 곳으로, 가게는 큰 편은 아니나, 휴대용렌지와 돌판에 구워먹는 스타일로 캐쥬얼하게 징기스칸을 즐길 수 있는 곳이다. 관광객보다는 현지인들이 많다는 의견이 있으며, 가급적 예약을 하길 권한다.

스스키노역에서 도보 약 2분 거리의 10층에 위치한 곳으로, 맛있는 생 양고기를 엄선해,신선한 야채를 제공하는 곳이다.통유리의 10충에서는 삿포로 야경도 즐길 수 있는 로컬 맛집이다. 관광객보다는 현지의 직장인 및 주민들이 많이 방문하는 곳이다.

홋카이도의 풍요로운 자연, 드넓은 초원과 깨끗한 바다가 만들어내는 최고급 식재료의 본고장, 홋카이도에서 여행의 즐거움을 한층 더해줄 미식 탐방을 떠나보는 건 어떨까?

위에서 소개한 야키니쿠, 게, 수프카레, 스시(오마카세), 징기스칸 이외에도 다양한 먹거리가 있다. 신선한 해산물로 만든 카이센동, 우유와 크림이 듬뿍 들어간 부드러운 아이스크림, 홋카이도산 쌀로 빚은 향긋한 사케까지. 계절마다 달라지는 홋카이도의 특산물을 맛보며 여행의 묘미를 더해보자.

맛있는 음식과 함께하는 홋카이도 여행, 입안 가득 퍼지는 풍미와 함께 잊지 못할 추억을 만들어 보길 권한다.


※[구글 맵 리뷰의 한국어로 작성된 평가들]은 LIVE JAPAN에서 한국어로 작성된 구글맵 리뷰를 바탕으로 작성하였으며, 각 개개인들의 평가이므로, 개인차가 있을 수 있음을 유의해 주시기 바랍니다.

※2024년 7월에 작성되었으며, 9월에 일부 내용을 업데이트하였습니다.