홋카이도발 편의점하면 ‘세코마’라는 애칭으로 더 잘 알려진 세이코 마트다. 홋카이도산 식재료를 엄선해 만든 프라이빗 브랜드를 선보이고 있으며 동종업계 타사 중 제일 먼저 매장에서 직접 조리한 도시락인 ‘핫 쉐프’를 판매하는 등 독자적인 서비스를 제공함으로써 홋카이도에서는 최고의 점유율을 자랑하고 있다. 이번 기사에서는 홋카이도 토박이가 ‘간편하게 세이코 마트에서 구입할 수 있는 홋카이도 구르메’를 소개한다.
※상품 정보는 2019년 11월 현재 기준이다.
편의점의 선구자격인 세코마
세이코 마트의 역사는 1971년 8월 삿포로시에 제1호점을 오픈한 시절로 거슬러 올라간다. 당시에는 아직 일본에 편의점이라는 말조차 없던 시절이다. 그 후 홋카이도를 중심으로 매장 수를 늘려 지금은 홋카이도에만 약 1100개 점포를 전개하고 있다. 대부분의 시정촌(일본의 기초자치단체)에 불사조 로고 마크가 특징적인 오렌지색 간판이 걸려 있다. 홋카이도민들의 생활에 없어서는 안 될 편의점이라 할 수 있다.
또 각 매장에서 조리해 막 만들어 낸 음식을 제공하는 ‘핫 쉐프’와 홋카이도의 엄선한 우유를 듬뿍 사용해 만든 오리지널 디저트 등 제대로 된 메뉴와 상품을 만나볼 수 있다는 점도 세이코 마트가 현지 사람들로부터 사랑받는 이유 중 하나다.
※핫 쉐프를 제공하지 않는 매장도 있습니다.
홋카이도 유명 업체와 컬래버레이션한 상품 5선
（1）홋카이도 멜론 모나카
세이코 마트가 특히 주력하고 있는 것이 홋카이도의 특산품을 활용한 상품 개발이다. 대표적인 상품이 2006년에 상품화된 홋카이도산 멜론 소프트아이스크림이다. 멜론 표면의 그물 형태가 제대로 형성되지 않았거나, 꼭지가 떨어져 있는 멜론 등 맛에는 변함이 없는데 상품 규격 기준에 미치지 못하는 멜론을 ‘맛있게 먹을 수 있는 방법에 대해 고민’하던 생산 농가의 의견을 반영해 상품화한 것이다.
（2）쇼산베쓰산 홋카이도 하스카프
이 밖에도 세이코 마트에서는 각지의 특색있는 농산품을 활용하고 있다. 2019년 7월에는 아이스크림 ‘쇼산베쓰산 홋카이도 하스카프’를 9만 개 한정으로 판매했다.
쇼산베쓰촌은 바닷가에 면해 있는 인구 약 1150명에 불과한 작은 마을로 생필품 구입이 쉽지 않은 일부 지역에 사는 주민들이 있는데, 이러한 상황에 대한 니즈를 수렴해 2014년 세이코 마트 쇼산베쓰점을 오픈했다. 이를 계기로 산업 진흥 차원에서 지역 특산물을 사용한 상품 개발에 힘쓰게 되었다.
하스카프는 아이누어 ‘하시카프’가 어원이며 홋카이도에 자생하는 과일이다. 산미가 있는 촉촉한 과육이 인기인데 금세 무르기 때문에 생 하스카프가 혼슈로 유통되는 일은 거의 없다. 쇼산베쓰촌뿐만 아니라 아쓰마초와 비에이초 등 다양한 산지에서 생산된 하스카프에 대한 상품 개발도 진행 중이다.
（3）홋카이도 단호박 아이스
이 밖에도 ‘홋카이도 단호박 아이스(호베쓰산 단호박 사용)’, ‘홋카이도 블루베리 소프트(요이치초산 블루베리 과즙 사용)’, ‘초코 민트 소프트(기타미시산 박하 사용)’ 등 각지의 농장, 농가와 JA, 지자체와 컬래버레이선한 상품이 판매되고 있다.
수량 한정이기는 하지만 잇달아 신제품을 선보이고 있으니 홋카이도 지역 특산물로 만든 시리즈 중 먹고 싶은 제품들은 미리 체크해 두기 바란다.
(4）교교쿠의 명수 커피 젤리
2018년 7월에 발매된 ‘교교쿠의 명수 커피 젤리’는 경도가 낮은 ‘초’ 연수 교교쿠의 용수를 사용해 직접 내린 커피를 젤리로 만든 것이다. 설탕은 사용하지 않아 커피 본연의 깊은 맛과 쓴 맛을 느낄 수 있다.
（5）홋카이도산 치즈를 사용한 크리미한 치즈 아이스
마지막으로 소개할 또 다른 상품은 긴 상품명이 그 특징을 모두 말해주는 제품이다. 부드러운 식감은 굳이 비유를 하자면 레어치즈 케이크의 아이스크림 버전이라고 할까. 고급 우유와 치즈가 만나 전문점을 능가하는 맛으로 완성시켰다.
홋카이도의 유명한 제품들을 세코마에서 만나 보자!
위에 소개한 상품 모두 편의점 제품이라고는 믿기 어려울 정도로 퀄리티가 높다. 홋카이도의 유명 업체가 개발 제작한 상품을 편의점 구르메라는 부담없는 형태로, 그곳도 저렴한 가격으로 즐길 수 있다는 점이 매력적이다. 우연히 세이코 마트에 들렀다가 위에 소개된 상품을 발견하게 된다면 정말 운이 좋은 것이다! 또 홋카이도에는 추운 겨울에 차가운 아이스크림을 먹는 식문화가 있다. 추운 날일 수록 세코마의 아이스를 잔뜩 사 두고 따뜻한 호텔 방에서 여유롭게 즐겨 보면 어떨까.
※상품에 따라서는 판매가 종료된 경우가 있습니다.
※매장에 따라 가격이 다를 수 있습니다.
※취급 상품은 매장에 따라 다를 수 있습니다.
협조 및 감수：주식회사 세코마
Text by:minna no kotoba sha
※가격과 메뉴내용은 변경될 수 있습니다.
※특별히 기재된 것 이외에는 모두 세금이 포함된 가격입니다.
