일본요리는 라멘, 초밥, 회를 비롯해 다양한 장르가 있어 선택의 폭이 매우 넓다. 그 중에서도 관광객의 마음을 사로잡는 음식이 바로 야키니쿠다.

야키니쿠의 매력은 심플함에 있다. 일본의 유명한 와규, 특히 마쓰자카규등 고급 품종을 심플하게 즐길 수 있는 음식으로 매혹적인 마블링과 가득한 육즙은 눈과 혀를 즐겁게 한다. 한 번 먹으면 두고두고 기억에 남는 와규는 이제 세계 어디서든 먹을 수 있지만 품질과 신뢰성이 보장된 일본에서 맛보는 와규는 역시 차원이 다르다고 느낄 것이다.

일본에는 다양한 야키니쿠 체인점이 있어 고르는 재미도 쏠쏠하다. 본 기사는 도쿄에서 과연 어느 체인점을 찾아야 실패가 없을지 좋은 안내서가 될 것이다. 그럼 지금부터 야키니쿠 투어를 떠나볼까?

야키니쿠 전문점에는 다양한 옵션이 있어 단품메뉴도 다양한 인기 부위와 수프, 반찬, 밥이 포함된 세트메뉴를 선택하는 것도 가능하다.

일본의 야키니쿠 전문점은 대부분 쇠고기와 돼지고기, 닭고기, 해산물 등으로 풍성하게 구성된 무한리필 세트를 제공하고 있다.

고기도 소스와 양념, 소금구이 등 그 맛도 다양하며 채소로 만든 반찬과 디저트도 다양해 만족스러운 식사를 즐길 수 있다. 친구와 한잔하고 싶다면 드링크 무한리필을 추가해 즐길 수도 있다.

외국인 관광객에게 있어 야키니쿠는 그저 단순한 식사가 아닌 일본의 음식과 문화를 깊이 접하는 기회이기도 하다. 시간을 허비하지 않도록 도쿄에 갈 기회가 있다면 맛있는 야키니쿠를 꼭 맛보기 바란다.

신주쿠에는 ‘롯카센’과 ‘조조엔’ 등 유명 야키니쿠 체인점이 많다. 일본에서 가장 오래 된 야키니쿠 전문점이라고 하는 신주쿠 서쪽 출구의 메이게츠칸과 같이 수십 년간 변함없이 야키니쿠를 제공해 온 노포도 있다.

이들 맛집은 단품메뉴와 무한리필 메뉴 등 다양한 가격대의 옵션을 제공하고 있다. 재료와 서비스의 질은 우수한데 가격이 참 착하다. 게다가 대부분 예약이 가능하니 도쿄에서 야키니쿠를 먹을 계획이라면 우선 신주쿠를 기억하자!

신주쿠를 찾았다면 유명 야키니쿠 체인점 ‘롯카센’을 잊지 말자. 고베규와 마쓰자카규 등 고급 쇠고기의 무한리필 세트가 있다.

전골과 랍스터, 게 무한리필 플랜도 있어 입이 호사를 누릴 수 있고, 다국어 메뉴판과 주문용 태블릿도 있어 외국인 손님들도 편리하게 이용할 수 있다.

재료의 퀄리티와 서비스, 로케이션도 특급이다. 런치타임은 가격대가 저렴한 편이지만, 혼잡하니 시간을 절약하고 싶다면 미리 예약을 하고 가자.

야키니쿠 우시고로는 주식회사 산구에가 운영하는 도쿄의 체인점이다. 이들 매장은 제공하는 고기의 품질이 좋아 6년 연속 미쉐린 가이드에도 실렸다. 최고급 흑모화우(A5등급)를 중심으로 다양한 부위와 정성스러운 요리를 제공한다. 우아한 분위기는 요리의 퀄리티와 분위기를 중시하는 분에게 추천하고 싶다.

와규 야키니쿠 니쿠노네는 손님 한 명 한 명에게 개별룸 부스를 제공해 아늑하게 식사를 즐길 수 있다. 고기의 품질을 완벽하게 보증하는 니쿠노네에서는 고급 와규는 물론 생식용 인정을 받은 A5 등급 흑모화우도 즐길 수 있다.

세트 메뉴는 ‘샤이닝’ ‘니쿠노네’ ‘킨사쿠라’의 세 가지 가격대로 제공하며, 이 중 가장 인기가 있는 것이 미야자키규와 추천 희소부위 2종이 세트로 구성된 ‘샤이닝’이다. 국산 고급 와규를 제대로 맛보고 싶은 이들에게 추천한다.

오사카 야키니쿠・호르몬 후타고는 일본 전국에 매장이 있으며 테이블에는 소규모 그룹이나 혼자서 식사를 즐길 수 있도록 미니그릴이 완비되어 있다. 다양한 부위의 고기와 각종 호르몬(곱창)도 제공하고 있어 식도락가들에게 꼭 추천하고 싶은 맛집이다.

신주쿠에는 기존에 3개 점포가 있었는데, 2024년 2월 9일 신주쿠 역 동쪽 출구에 신규 오픈했다. 럭셔리한 흑모화우 슬라이스를 맛보고 싶다면 꼭 찾기 바란다.

도쿄에서 손꼽히는 럭셔리 지구 긴자에는 특급 서비스와 고품질의 와규를 제공하는 전문점이 많다.

‘야키니쿠 우시지루시’와 ‘긴자 엔조’ 등에서는 고급 와규뿐 아니라 미야자키규와 사가규 등도 다양하게 먹을 수 있다.

긴자에도 합리적인 가격의 체인점이 있어 비교적 저렴하게 야키니쿠를 즐길 수 있다. 기념일이나 추억에 남을 식사를 즐기고 싶다면 긴자의 야키니쿠를 추천한다.

‘오레노 야키니쿠’에서는 A5 등급 흑모화우와 마쓰자카규 등 호평을 받는 국산 고급 와규를 맛볼 수 있다. 소 한 마리를 통째로 매입해 땅값 비싼 긴자에서도 합리적인 가격에 와규를 즐길 수 있다.

이곳의 와규는 여행자들의 입맛을 단번에 사로잡을 것이다. 예약을 할 때에는 긴자 9초메점인지 4초메점인지 확인하는 것을 잊지 말자.

야키니쿠 우시지루시는 독보적인 품질의 쇠고기를 제공하는 긴자에서도 손꼽히는 야키니쿠 전문점이다. 좌석은 프라이빗 또는 세미 프라이빗 부스로 쾌적하고 오붓한 식사를 즐길 수 있다.

우시지루시의 특징은 숙련된 셰프가 테이블 사이드에서 고기 부위에 대해 자세히 설명해주면서 먹는 방법이나 굽는 방법에 대해 서포트를 해준다는 점이다.

완벽한 서비스와 최고급 와규가 눈 높은 손님들에게 걸맞은 럭셔리한 다이닝 체험을 선사한다.

긴자 야마시나에 새로 오픈한 야키니쿠, 철판구이 카이세키 전문점이다. 이곳에서 제공하는 것은 시가현의 오미규로 생후 24개월에 도축하는 일반 소와 달리 40개월 이상 정성 들여 길러 숙성시킨 ‘완숙 오미규’다.

정성을 들인 만큼 진한 감칠맛과 입에서 살살 녹는 식감을 자랑한다.

프라이빗 부스석이 있고 프로 셰프가 테이블에서 서비스를 제공하는 럭셔리한 체험을 누릴 수 있다. 또 2023년 10월에 갓 오픈한 가게라 관광객들에게 별로 알려지지 않아 혼잡할 걱정도 없다.

이케부쿠로에는 역 동쪽 출구와 서쪽 출구 주변 거리와 골목 등 역세권에 야키니쿠 전문점이 많다.

특히 서쪽 출구 주변에는 세이카테이와 세이코엔 등 지역에서 인기 있는 야키니쿠 전문점이 많이 모여 있는 식당가가 형성되어 있다. 지금부터 이케부쿠로에서 주목해야 할 야키니쿠 전문점을 소개하겠다!

야키니쿠 도라지는 일본에서 유명한 야키니쿠 체인점이다. 주로 예약제 디너 서비스를 제공하고 있으며 프리미엄과 로열 두 종류의 가격대가 있다.

로열 옵션은 흑모화우를 사용하며, 다소 합리적인 가격인 프리미엄 옵션은 엄선된 고급부위를 제공한다. 다양하게 맛보고 싶다면 프리미엄, 고급 와규를 원한다면 로열을 선택하기 바란다.

이케부쿠로 선샤인점은 인기 관광스팟인 ‘선샤인 시티’ 안에 위치해 관광 전후에 식사를 하기에 편리하다!

산산테이는 도쿄의 인기 야키니쿠 전문점 조조엔의 자매점으로 조조엔의 맛을 보다 저렴한 가격에 즐길 수 있다.

인기 No.1 메뉴는 우설, 꽃등심, 항정살 등의 인기 부위를 5,000엔 이하로 먹을 수 있는 평일 한정 런치다.

런치 세트는 모둠 야키니쿠, 새우, 전채, 샐러드, 두부, 밥, 수프, 디저트 등 다양한 메뉴로 구성되어 있다. 조조엔이 도쿄 각지에 매장이 있는 것과 달리 산산테이는 이케부쿠로에만 매장이 있어 이 지역의 매력을 한층 드높인다.

무한리필로 유명한 ‘야키니쿠 후후테이’는 식육 도매업체가 운영하는 가게로 2시간 무한리필 플랜은 ‘흑모화우 야키니쿠’ ‘국산 쇠고기 야키니쿠’ ‘야키니쿠’의 세 종류를 이용할 수 있다.

놀라운 것이 흑모화우가 포함된 최고가 플랜도 가격이 그리 부담스럽지 않은데다, 가장 저렴한 플랜은 매우 예산 친화적이라는 점이다. 쇠고기와 돼지고기, 닭고기, 사이드메뉴, 샐러드, 디저트까지 90가지가 넘는 메뉴 중에서 골라 먹을 수 있으니 매우 이득이다!

시부야에는 주오도리와 미야마스자카, 하치코 출구 부근의 도겐자카 등의 중심부에 야키니쿠 전문점이 모여 있어 시부야에서 쇼핑이나 관광을 즐기다 부담 없이 들를 수 있다.

대부분의 가게가 착한 가격에 와규 무한리필을 제공하고 있어 예산을 절약하고 싶은 이들에게 최적이다. 다만 시부야는 혼잡한 지역이라 웨이팅을 하지 않고 바로 먹고 싶다면 사전 예약은 필수다.

규마루는 한국식 삼겹살을 비롯해 다양한 부위를 선택할 수 있는 와규 무한리필 전문점이다. 인터넷으로 예약하는 패키지는 드링크와 수프, 디저트 등을 무제한으로 즐길 수 있어 압도적인 가성비를 자랑한다.

각 그룹마다 프라이빗한 공간에 앉아 여유롭게 식사를 즐길 수 있고, MEGA돈키호테 근처에 있어 배불리 먹은 후 쇼핑도 즐길 수 있으니 일거양득이다!

국산 소와 와규를 무한리필로 즐길 수 있는 니쿠야 요코초에 가면 다양한 부위를 전시한 유리 쇼케이스가 시선을 강탈할 것이다. 각 부위를 쉽게 확인할 수 있고 그 자리에서 선택해 주문할 수 있다.

무한리필 플랜은 드링크 무제한이 포함되어 있다. 제한시간이 100분이니 시간을 효율적으로 활용해 마음껏 고기를 즐기기 바란다!

우에노의 야키니쿠 전문점은 주로 JR 우에노 역 주변에 있다. ‘얀산도’와 ‘타이쇼엔’ 등의 노포를 비롯해 ‘토코리’ ‘조조엔’ ‘규카쿠’ 등의 유명 체인점까지 외국인 관광객들에게 인기 있는 맛집이 많다.

여럿이도 혼자서도 부담 없이 즐길 수 있는 우에노의 야키니쿠 체인점을 3곳 소개하겠다!

니쿠야노 다이도코로는 A4~A5 등급 흑모화우를 착한 가격에 먹을 수 있는 맛집으로 유명하다. 특히 관광객들에게 인기를 끄는 것이 쇠고기와 해산물, 다양한 반찬류로 구성된 최고급 프리미엄 무한리필 세트다.

예약 시 프리미엄 옵션을 선택하고 기념일이나 생일이라는 것을 미리 전하면 멋진 사진을 찍을 수 있도록 플레이팅을 하거나 고기를 케이크처럼 세팅하는 서비스를 무료 제공한다.

가성비 좋은 야키니쿠 전문 체인점 야키니쿠 우시하치는 세트메뉴와 단품메뉴를 둘 다 제공해 무한리필보다는 편안하게 식사를 즐기기 원하는 이들에게 추천하고 싶은 곳이다.

예약방법도 다양해 우에노점에서는 흑모화우 세 부위를 즐길 수 있는 ‘캐주얼 코스’를 6,000엔 미만으로 즐길 수 있다.

야키니쿠 라이크는 고객마다 전용 그릴이 있고 식사는 세트메뉴로 제공한다. 다섯 가지인기 부위에 밥, 김치, 샐러드, 우롱차가 포함된 ‘흑모화우 올스타 세트’ 3,300엔.

아사쿠사의 야키니쿠 전문점은 츠쿠바 익스프레스 아사쿠사 역과 나카미세 상점가 근처에 모여 있다.

복고 스타일의 그릴 레스토랑 ‘혼토사야’와 와규 무한리필을 제공하는 ‘잇토가이 야키니쿠 겐’, 그리고 노포 요정인 ‘긴라쿠’ 등 개인이 운영하는 소규모 맛집이 많다.

최근에 야키니쿠 체인점이 두 곳 신규 오픈해 웨이팅이나 언어의 장벽을 신경 쓰지 않고 손쉽게 예약해 이용할 수 있게 되었다.

아사쿠사의 야키니쿠 전문점은 대체로 캐주얼한 분위기이지만, 고급 레스토랑도 몇 군데 있다. 그 중 헤이조엔은 A5등급 와규 전문점으로 ‘아사쿠사 유엔’와 ‘잇토(한 마리 통째) 코스’ 등의 메뉴를 제공한다.

추가 요금을 내면 대게나 새우 등을 추가해 더욱 풍성하게 식사를 즐길 수 있다. 또 드링크 무제한 메뉴는 더욱 만족스러운 식사를 보장한다.

고급스러운 분위기 속에서 친절한 서비스를 받으며 고급 야키니쿠를 편안하게 즐길 수 있는 곳이다.

도쿄의 야키니쿠 체인점 ‘토코리’에서는 엄선한 와규를 통째로 매입해 숙련된 장인이 손수 해체작업을 하기 때문에 언제 가도 최상질의 고기를 맛볼 수 있다.

아사쿠사점에서는 현재 스탠더드 와규부터 디럭스 와규까지 5,600엔~16,500엔 정도의 메뉴를 인터넷으로 예약할 수 있다.

색다른 체험을 원한다면 중간 가격대인 클래식 와규 세트를 추천한다. 와규와 우설, 돼지고기, 닭고기, 양고기 등을 다양하게 즐길 수 있다.

도쿄 역 주변의 야키니쿠 전문점은 주로 야에스 지구와 니혼바시 지구에 있다. 다이마루 백화점 내에 있는 조조엔과 와규를 사용한 한국 스타일의 야키니쿠로 알려진 토코리 등은 걸어서도 쉽게 갈 수 있다.

도중에 역 주변을 산책하는 것도 좋을 것이다. 다음은 도쿄 역 주변에서 먹을 수 있는 고급 와규를 전문적으로 제공하는 야키니쿠 전문점 두 곳을 소개하겠다. 즐거운 식사를 위해 사전 예약은 필수다.

도쿄 역에서 도보 5분 거리에 있는 ‘야키니쿠 야자와 도쿄’는 고급 와규만을 취급하는 전문점이다. 엄선된 최상급 고기만을 사용해 맛과 신선도 모두 더할 나위 없다. 예약 옵션은 주로 디너타임으로 1인당 13,600엔~17,000엔(2명부터 예약 가능). 이곳의 특징은 오후 9시부터 10시 등 늦은 시간의 예약도 가능하다는 점이다. 야자와에는 오픈키친도 있어 셰프가 조리하는 모습을 가까이서 지켜볼 수 있다.

도쿄 야키니쿠 잇토야는 헤이조엔의 자매점으로 한층 고급스러운 분위기를 자랑한다. 예약 옵션은 디너타임의 ‘요이’, 런치타임의 ‘무로마치’, 보다 풍성한 식사를 즐길 수 있는 ‘잇토야’의 3가지 중 선택할 수 있다.

각 옵션마다 하이라이트가 있는데, ‘요이’에는 우설 수프, 와규 야키니쿠, 덮밥 등의 명물 요리가, ‘무로마치’에는 대게와 그릴요리가 포함된다.

최고급 옵션인 ‘잇토야’는 와규와 마쓰자카규로 만든 요리가 16종류로 가장 풍성하다. 우아한 분위기에서 최고급 재료로 만든 요리를 즐길 수 있어 가격에 걸맞은 가치를 누릴 수 있다! 도쿄 역에서 도보 12분, 긴자와도 가깝다.

조조엔, 헤이조엔, 토코리, 니쿠야노 다이도코로 등의 유명 맛집은 피크타임에는 장사진을 이루어 대기시간이 발생할 수 있다.

웨이팅과 메뉴를 고르는데 시간을 허비하고 싶지 않다면 꼭 사전예약을 하기 바란다. 도쿄에서 맛있는 흑모화우와 야키니쿠를 맛보며 잊지 못할 미식체험을 만끽하기 바란다.

*이 기사는 2024년 3월에 작성하였습니다. 최신 정보는 공식 사이트에서 확인하시기 바랍니다.