
젊은 여성들에게 친숙한 디저트. 일본에선 독자적으로 크레이프 반죽에 생크림이나 아이스크림, 초콜릿, 달콤한 과일을 채워 먹는 방식이 확립되어 있다. 이는 1977년에 도쿄 도 하라주쿠에서 탄생한 방식으로, 지금도 여전히 인기가 있다.
크레이프를 먹을 수 있는 곳

도쿄 도 등에는 시내에 크레이프 가게가 있으니 그곳에서 사 먹을 수 있다. 점포형 가게는 물론 차량과 가게가 합쳐진 이동식 크레이프 가게도 있다. 축제나 행사, 그리고 야구나 축구 등 스포츠 경기를 관전할 때도 떼 놓을 수 없는 디저트 중 하나로서 크레이프 가게는 꼭 있다. 또한, 프렌치 식당 등에서는 디저트가 아니라 서양에서 일반적으로 먹는 식사용 크레이프도 맛볼 수 있다.
크레이프를 먹는 법

시내의 크레이프 가게에서 크레이프를 사면, 종이로 감싸서 건네주므로 그걸 손에 들고 먹으면 된다. 가게에 따라선 플라스틱 수저를 함께 주는 곳도 있다. 가게 안에 좌석이 없는 경우가 많으므로 공원 벤치에서 앉아서 먹거나 걸어가면서 먹는 사람이 많다. 한편 프렌치 식당 등에서는 나이프와 포크를 사용해 크레이프를 먹는다.
크레이프의 토핑

딸기 생크림', '바나나 초코 생크림'의 2종류는 크레이프의 대표 토핑으로 대부분의 가게 메뉴로 나와 있다. 또한 참치나 치킨 등, 달지 않은 토핑 재료는 '식사용 크레이프'로 간편한 식사를 하기에 알맞다. 최근에는 어른을 대상으로 블루치즈나 캐비아, 진귀한 과일 등의 토핑과 함께 술을 즐길 수 있는 고급 크레이프 점이 인기를 모으고 있다.
※가격과 메뉴내용은 변경될 수 있습니다.
※특별히 기재된 것 이외에는 모두 세금이 포함된 가격입니다.
본 게시물을 읽으신 분들께 추천해 드리는 시설
-
상품
Yoshida Gennojo-Roho Kyoto Buddhist Altars
토산점/안테나샵
니조성/교토 고쇼
-
메뉴
ISHIDAYA Hanare
불고기
고베/산노미야/기타노
-
Kanzenkoshitsuyakinikutabehodai Gyugyu Paradise Sannomiya
불고기
고베/산노미야/기타노
-
Kamesushi Sohonten
스시
우메다/오사카 역/기타신치
-
어필
Rukku and Uohei
술집
삿포로/치토세
-
Jukuseiniku-to Namamottsuarera Nikubaru Italian Nikutaria Sannomiya
술집
고베/산노미야/기타노
-
가와구치코 먹거리 11가지 맛집 - 요시다 우동, 후지산 경단, 호토 등 꼭 먹어야 할 명물 요리 정리
by: Tiffany YU
-
2024년 10월 도쿄 및 근교에서 열리는 이벤트와 할로윈 축제 정보!
by: Kaori Kimura
-
일본 프라이빗 헬리콥터 투어 - 잊을 수 없는 인생 라이딩! 상공에서 일본을 느껴 보자!
by: Cassandra Lord
-
2025년 일본 여행을 위한 최신 정보! 일본 내의 면세, 사전 통관 등 제도와 규칙의 변화 정리
by: LIVE JAPAN 편집부
-
2024년 일본 전국 크리스마스 마켓 이벤트 정리! 먹거리와 와인, 잡화 판매까지!
by: Mizue Ito
-
에도 시대 때부터 이어져 온 도쿄의 대중목욕탕 문화를 외국인이 체험. 전통을 간직한 곳부터 현대적으로 리뉴얼한 최신의 대중목욕탕까지 철저하게 리포트
by: Yohei Kato