東急ハンズで発見！キッチンで大活躍の便利グッズ10選

更新日: 2021/02/10

住まいと暮らしに関する膨大なアイテムを取り扱う「東急ハンズ」。キッチングッズ売り場には、手に取った瞬間思わず持ち帰りたくなる、便利で簡単に使えるアイデア商品がいっぱい。今回は、自国に帰ってからも重宝するアイテム10個を、専門スタッフがセレクトしてくれた｡

東急ハンズは、渋谷や新宿、東京をはじめとする首都圏ターミナル駅をはじめ日本全国、海外にも拠点を広げる都市型ホームセンター。「ここは、ヒント・マーケット。」をポリシーに、日々の生活がもっと楽しく、便利になるグッズを多彩な分野に渡って揃える。

東急ハンズ池袋店　３Ｆ　キッチン担当　別府舞子さん

もっちり麺が手軽にカンタンに茹であがる「絶品レンジでパスタ」

▲エビスぷらいむパックスタッフ絶品レンジでパスタ1～2人前／864円（税込）

お鍋を使わずレンジでチンするだけで、もちもちした本格的なパスタがカンタンに茹であがる便利グッズ。その秘密は、デンプンを含んだ茹で汁を循環させることでパスタをデンプンでコーティングしていく新開発の“ヴォルケーノ構造”にある。
《使い方》
1．容器に熱湯と分量を量ったパスタを入れる。
2．パスタの茹で時間に合わせて電子レンジで加熱する｡
3．蓋を外しパスタと残った茹で汁を10回以上混ぜる｡
4．皿に移し好みのソースをからめて完成｡
男女を問わず一人暮らしの若者に人気のヒット商品。茹でるための鍋が不要になり、洗いものが減るのもメリット。

極薄1ｍｍの網目模様に野菜をカット「わっふるサラダピーラー」

▲アーネスト　わっふるサラダピーラー　1,598円(税込)

ニンジン､キュウリ､ダイコン､ズッキーニなどを、網目模様にスライスできる、日本製の特殊加工刃物を使用したＩ字型ピーラー。真っすぐスライスするとウェーブ状にカットできるが、Ｘの字を書くように角度を変えながらスライスすれば、ワッフル状に！凸凹のおかげで少量のドレッシングでもよくからむ。ニンジンやビーツを使えば、見た目も彩り鮮やかなビジュアル系サラダができるので、ぜひお試しを。

みかんの薄皮もワンタッチでカット！「ムッキーちゃん」

▲ももやムッキーちゃん 460円（税込）

オレンジなどの柑橘類の硬い外皮も、房の薄皮も、これ１個あればラクにむける優れもの。
《使い方》
1.上と下にふたつに分ける。
2.上蓋の尖った爪で外皮に切り目を入れ､硬い外皮を剥く｡
3.取り出した房をもう一つつのパーツに付いているカッターにすっと滑らせると、薄皮に切り目が入ってきれいに剥くことができる｡
そのまま食べてもよし、サラダやデザートに使ってもよし。日本の主婦の間で大人気のロングセラー商品だ。

握り寿司10貫が一挙にできる「とびだせ！おすし」

▲曙産業とびだせ！おすし 1,382円(税込)

酢飯を詰める型枠と、押し型の2重構造で、握り寿司を簡単に作れる寿司作りキットがこれ。これさえあれば、日本で食べた寿司の再現がいつでもカンタンにできる。
《作り方》
1.酢が少なめの寿司飯を作る。
2.型枠に酢飯を詰めていく。
3.押し型を軽く押し付ける。
4.マグロやアボカドなど好みの具を、酢飯が詰まった型枠の上に一つひとつ乗せていく。
5.型枠を押し型の上に乗せて押し付ける。
6.寿司がせりあがり、寿司台の上に最大10個の握り寿司が登場！

茹で卵が可愛いお花に変身！「花卵（からん）コロン」

▲小久保工業所花卵（からん）コロン 178円(税込)

あら熱をとった茹で卵を本体の端からコロコロと転がしていくだけで、お花の形にカットすることができる。ジグザクタイプとウエーブタイプと２種の飾り切りができるのがうれしい。イースターやホームパーティのオードブルに、デビルドエッグが簡単に見栄え良くできる。日本では、子供用のお弁当作り用にさらにアレンジ。本体の端にある顔の型を白身にぎゅっと押し、目の部分に黒ゴマをつけてカワイイ顔を作ったりもする。

刃物の切れ味が即効で甦る「ダイヤモンドシャープナー　しなり」

▲サンクラフトダイヤモンドシャープナー　しなり 2,268円(税込)

包丁やナイフ、爪切りなど日本製の刃物は訪日土産として人気だが､同時にに購入してほしいのが、こちらの軽量＆薄型シャープナーだ。超硬度なダイヤモンドを接着しているため、包丁の刃の面に沿って数回なでるように、すっと手前から先に向けてスライドしていけば切れ味がよみがえる。他にもハサミやスライサーなど、細かいものにも使えて万能。

表情多彩なワンちゃんおにぎりが作れる「おむすびワン」

▲アーネストおむすびワン 1,296円(税込)

三角の形にご飯を握る日本人のソウルフード・おにぎり。この型を使うと、可愛いワンちゃんの形のおにぎりがカンタンに作れる。
《作り方》
1.おにぎり型にご飯をつめて、ベースになるおにぎりを作る。
2.マットの上に海苔やスライスチーズを置き、その上から食材カッターを押しつける。
3.耳や目、鼻など型抜きしたパーツを、おにぎりにつけて完成。
カッターで型抜きできる顔の表情が多彩なので、工夫次第でいろんなワンちゃんができるのが魅力。少量の醤油を混ぜた色つきご飯で作れば、海外でも人気の日本犬・柴犬になる。小さい子供のために日本のママたちが作るキャラ弁用に開発された人気商品の一つだ。

葉物野菜の鮮度をキープ！「ベジシャキちゃん」

▲コジットベジシャキちゃん2個組 626円(税込)

キャベツやレタス、白菜、ブロッコリーの鮮度を長持ちさせる裏技がある。それは、生長点の茎の先端でもある芯に楊枝を刺すこと。これによって野菜の成長速度を押さえ、葉の鮮度が保たれるのだ。楊枝の代わりに、この「ベジシャキちゃん」を刺して保存袋に入れ、冷蔵庫に保管しておけば、いつでもシャキシャキ新鮮な野菜でサラダを作れる。

焼きたてトーストのパリ感を保つ「エコカラット　トースト皿」

▲マーナエコカラット　トースト皿ホワイト 2,030円（税込）

多湿な日本の住宅の内装建材に用いられている多孔質セラミック「エコカラット」。その高い吸湿＆放湿機能を利用したキッチン＆洗面アイテムのシリーズは、東急ハンズでも売り切れ品続出中。なかでもこちらのトースト皿は、トーストから出てくる蒸気を、皿が吸収してくれる優れもの。トーストを皿の上にただ置くだけで、焼き上がりのパリっとした状態がキープできるのだ。他にも水切りトレーやドライキーパーも同素材で揃う。

固いバターを糸状にけずって、ふんわり塗れるバターナイフ「Ｎｕｌｕ」

▲ヨシカワＥＡトＣＯＮｕｌｕ 1,080円(税込)

冷蔵庫でコチコチに固まったバターをトーストに塗るのは、時に至難の技だ。そこでこんなバターナイフがあったらどうだろう。ケースに入ったバターにも使いやすいよう、ナイフには斜めに小さい穴が開いている。この穴で糸状に削られたバターはふんわりしているので、温かいパンの上にすぐなじんで溶けていき、極めて塗りやすい。材質はステンレス鋼。デザイン性も品質も優れたジャパンメイドの逸品だ。