口コミ一覧
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全言語の口コミ件数140件中、3件を表示しています。
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PeterSam55日本喉越しが滑らかなへぎ蕎麦
へぎ蕎麦に布海苔を使うことで、独特の風味を有しています。 つやもあります。 また一般のお蕎麦よりも強いコシがあり、喉越しも滑らかです。 あえて、ツルツルのへぎ蕎麦を喉越しを例えるなら、冷むぎやそうめんに近い喉への通りです。 独特な器に盛られて、へぎ蕎麦が運ばれてきました。 この器が、「へぎ」です。 四角い木枠のような器に盛られているのが名前の由来です。 器は、長年使われており時代の変遷により重厚...2024年02月に訪問 -
bibYokohama横浜市, 神奈川県天ざるそば
天ざるそばを頼みました。そばはへぎそばだと思います。。へぎそばだとしたらお得だと思います。越後湯沢でへぎそばを食べた時は二人前が最低単位の注文だったので一人前からへぎそばを食べられるとしたらお得だと思いました。2023年05月に訪問
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myopia2015名古屋市, 愛知県へぎそばはのど越しがつるつる
新潟駅から徒歩5分ぐらい。 駅前の飲食店街のビルの2階にありました。 へぎそばをいただこうかとメニューを見ると少し量が多そう。 お店の方に聞くと盛り付け方が違うだけで蕎麦やそばつゆなどは同じということなので、ざるそばと新潟三昧セット、それに季節のお酒飲み比べセットを注文してみました。 へぎそばは蕎麦のつなぎに布海苔という海藻を使ったお蕎麦。 蕎麦の表面がつやつやしていて、のど越しがつるつる。 なる...2021年06月に訪問
※ 上記記載の情報は更新時のものですので、実際の価格と異なっている場合があります。現在の状況はご来店時にお問い合わせください。
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