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◇◇ 名物 鯨料理 ◇◇
◇◇ 名物 鯨料理 ◇◇ -

どおぞのの鯨料理
どおぞのの鯨料理- 食材 鯨肉
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鯨はりしゃぶ鍋(商標登録)
鯨はりしゃぶ鍋(商標登録)- 3,300 円
- (税込)
- 調理方法 煮る
- 食材 鯨肉, 水菜
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◇◇ 鯨刺し身 ◇◇
◇◇ 鯨刺し身 ◇◇ -

鯨刺し身 四種盛り
鯨刺し身 四種盛り- 2,090 円
- (税込)
- 調理方法 生
- 食材 鯨肉
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鯨刺し身 五種盛り
鯨刺し身 五種盛り- 3,410 円
- (税込)
- 調理方法 生
- 食材 鯨肉
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<特選> 尾の身造り
<特選> 尾の身造り- 3,960 円
- (税込)
- 調理方法 生
- 食材 鯨肉
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鹿の子造り
鹿の子造り- 2,200 円
- (税込)
- 調理方法 生
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さえずり造り
さえずり造り- 2,090 円
- (税込)
- 調理方法 生
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本皮造り
本皮造り- 1,320 円
- (税込)
- 調理方法 生
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鯨ベーコン
鯨ベーコン- 2,200 円
- (税込)
- 食材 鯨肉
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赤身造り
赤身造り- 1,540 円
- (税込)
- 調理方法 生
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◇◇ 鯨 一品料理 ◇◇
◇◇ 鯨 一品料理 ◇◇ -

鯨ステーキ
鯨ステーキ- 2,200 円
- (税込)
- 調理方法 焼く
- 食材 鯨肉
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鯨竜田揚げ
鯨竜田揚げ- 1,540 円
- (税込)
- 調理方法 焼く
- 食材 鯨肉, 片栗粉
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鯨ユッケ
鯨ユッケ- 1,650 円
- (税込)
- 調理方法 生
- 食材 鯨肉
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鯨有馬煮
鯨有馬煮- 1,100 円
- (税込)
- 調理方法 煮込む
- 食材 鯨肉
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鯨カツ
鯨カツ- 1,980 円
- (税込)
- 調理方法 揚げる
- 食材 鯨肉
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鯨生姜焼き
鯨生姜焼き- 1,540 円
- (税込)
- 調理方法 焼く
- 調味料 生姜(ショウガ)
- 食材 鯨肉
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百ひろ(小腸)辛子酢味噌
百ひろ(小腸)辛子酢味噌- 1,100 円
- (税込)
- 調味料 酢味噌
- 食材 鯨肉
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百じょう(胃袋)辛子酢味噌
百じょう(胃袋)辛子酢味噌- 1,100 円
- (税込)
- 調味料 酢味噌
- 食材 鯨肉
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尾羽毛(おばけ)辛子酢味噌
尾羽毛(おばけ)辛子酢味噌- 880 円
- (税込)
- 調味料 酢味噌
- 食材 鯨肉
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松浦漬け
松浦漬け- 770 円
- (税込)
- 調理方法 漬ける
- 調味料 酒粕(さけかす)
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霜降り馬刺し・コウネ(たてがみ部位)盛合せ
霜降り馬刺し・コウネ(たてがみ部位)盛合せ- 2,090 円
- (税込)
- 調理方法 生
- 食材 馬肉
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炙りさい干し
炙りさい干し- 1,320 円
- (税込)
- 調理方法 炙る
- 食材 馬肉
※ 上記記載の情報は更新時のものですので、実際の価格と異なっている場合があります。現在の状況はご来店時にお問い合わせください。












