「海鮮問屋 三宮　セリ壱」は、和歌山・長崎・北海道・青森・宮城など日本を代表する漁港から直送された魚介を使ったメニューがおすすめの居酒屋です。総料理長の長年の実績と交渉で漁師から直接買付け。最高品質の鮮魚を低価格で提供するのが最大の特徴です。

場所は、三宮と元町のほぼ中間で、JR沿線北側の道路に面したビルの地下1階にあります。

店内に入ると漂う潮の香り。水揚げされた魚介を「活きた」状態で運送し、店内生簀(いけす/魚介類を提供するまでの間一時的に飼育する所)にて「生きた」まま放っています。オーダーが入るたびに水揚げして調理。魚介本来の旨みと甘み、歯ごたえを楽しむことができます。

店名通りの競り(せり)方式の販売を随時開催するのもこの店ならでは。北は北海道から南は鹿児島まで、主要7漁港からその日水揚げされた鮮魚で、魚市場の競りを再現しています。まるで実際の魚市場にいるような演出を楽しむのも一興ですね。

いろいろなタイプの個室があるのも、うれしい限り。テーブル席、掘りごたつ席、壁や扉のある完全個室から、御簾(みす/宮殿や社寺で用いる目の細かいすだれ)で仕切った半個室席まであり、定員も3～25名と、さまざまなタイプの部屋があります。ニーズやシチュエーションに合わせて利用できます。

メニューの一番人気「ワッショイ！バカ盛りイクラこぼれ丼」は、水揚げしたての新鮮な北海道産大粒いくらを丁寧に漬け込んだ上質な味わいです。レギュラーのほかに、ミニ(2,068円)やメガ盛り(5,258円)もあります。

うにを豪快に食べられるのもこの店ならでは。「うにしゃぶ」は、北海道直送の上質な生うにを惜しみなく使用し、「うにスープ」で生ずわい蟹、天使の海老刺身、鯛またはカンパチの身をしゃぶしゃぶしていただく限定メニュー。そのスープで作る雑炊もおすすめです。また、うにと兵庫丹波産のお米を炊込んだ「うに釜飯」や北海道直送の生うにを牛肉で巻いた「うに肉巻き」も贅沢な一品です。

店内は、アルコール除菌・消毒液の設置はもちろん、店内の換気、ロールスクリーンや御簾による座席間の仕切りや下記を実施しています。

店内や設備等の消毒・除菌・洗浄／除菌・消毒液の設置／お客様の入れ替わり都度の消毒／店内換気の実施／スタッフのマスク着用・手洗い・消毒・うがい・検温の実施／入店人数や席間隔の調整／入場制限、予約制の実施／体調不良のお客様の入店お断り

■外国人対応について
英語・中国語（簡体字・繁体字）・韓国語メニューあり
英語を話せるスタッフがいる

黒毛和牛や牛タンなど、秘伝だれで味わうしゃぶしゃぶがおすすめの「町家個室 和・花のしずく 三宮店」。各線三宮駅より徒歩2～5分という好アクセスのお店です。

2名から利用できる18室の趣の異なる町家個室があり、ゆったり食事ができるのもお店の特徴です。和風照明や格子戸があるなど、どの部屋も落ち着いた和風のイメージで、掘りごたつ席とテーブル席があります。ちょっと飲みたいときや、じっくりとお食事の時間を楽しみたいときなど、さまざまなシーンで利用できます。扉付きの完全個室なのでグループ単位でのプライベート空間を確保できます。

料理の特徴は、なんと単品メニューが380円均一でリーズナブルに食事ができること。一番のおすすめメニューはたっぷりとかかったタルタルソースが食欲をそそる「チキン南蛮」です。

また、名物の「しゃぶしゃぶ」は、上質な旨味と食感を併せ持つ厳選肉をシンプルな味付けで調理した出汁でいただける食べ放題メニューで提供しています。食べ放題メニューはコスパ抜群のお手軽なものから、牛豚鶏・黒毛和牛を含むものまで、バリエーションは豊富です。お鍋はもちろん、つまみサイドメニューも多彩に取りそろっているので、あきずに食事を堪能できるのがうれしいですね。
■120分食べ放題　1人2,680円～(L.O.30分前)

※価格はすべて税別です

※2021年1月14日より、新型コロナウイルス感染防止のため当面の間、休業となります。再開は公式ホームページ等でご確認ください。

お客様・従業員検温 /除菌・消毒液の設置/ コイントレイの利用/スタッフのマスク着用・手洗い・消毒・うがい・検温の実施/体調不良のお客様の入店お断り店内や設備等の消毒・除菌・洗浄／お客様の入れ替わり都度の消毒／店内換気の実施／入店人数や席間隔の調整

各線三宮駅より徒歩2～5分という好アクセスのお店「完全個室×海鮮炉端　昴　-SUBARU-　三宮本店」は、2020年10月にグランドオープンしました。一番の特徴は、豪快なお肉料理から産地直送の魚を使った魚介料理まで種類豊富なメイン料理を用意していることと、様々なシーンに利用できる完全個室を完備していること。扉で仕切られているので、カップルやグループのみの完全なプライベート空間を確保できるのがうれしいですね。

では、いくつかの個室を紹介しましょう。
上の写真は、2名定員の落ち着いた雰囲気のソファー席で、扉付き完全個室です。カップルに最適ですね。

4名定員テーブル席は、2人からでも利用できるので、空間を広く使えますよね。トーンダウンされた室内は隠れ家的。

10名まで利用できるテーブル席もあります
その他、小規模、中規模、団体用まで、2～50名定員の、大小さまざまな個室があるので、どんな用途にも利用できるのがうれしいところ。席のみの予約も可能なので、気軽に利用できそうですね。

料理は、料理長自ら選び抜いた肉と鮮度の高い魚介を過度な味付けはせず、食材の旨みを存分に感じられるように調理し様々なメニューで提供しています。
なかでもおすすめは、毎日市場から直送される魚のお造り(刺身)。鮮度抜群で、身はぷりっぷり。脂がのっていて旨味たっぷりです。「大漁盛り」などアラカルトメニューも充実しています。

お店で一番人気は、「肉魚コース」。獲れたて直送鮮魚のお造り盛りや熟成肉イチボのステーキなど、全9品が楽しめる豪華コースです。その他、「ロング炙り肉寿司コース全8品」や「味噌仕立てレモンor旨辛チゲ鍋コース」など、2,980円のリーズナブルなコースから全11品の豪華コースまで、多彩にそろうのもうれしいところです。

※価格は全て税別です

店内や設備等の消毒・除菌・洗浄／除菌・消毒液の設置／お客様の入れ替わり都度の消毒／店内換気の実施／コイントレイの利用／スタッフのマスク着用・手洗い・消毒・うがい・検温の実施／入店人数や席間隔の調整／体調不良のお客様の入店お断り

どのお店も、新型コロナ感染症対策がしっかりされているうえに、プライベート感あふれる個室が充実しているので安心ですね。神戸観光の際のディナーや、デートなど、さまざまなシーンに対応できるので、ぜひご利用してみてください。

※新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響により、営業時間の変更や臨時休業、サービス内容の変更が発生する場合があります。