【全席個室】炙り旬（あぶりしゅん）南5条別邸

札幌・千歳,北海道
刺身・鮮魚

メニュー一覧

55件

生本マグロいいとこお刺身

生本マグロいいとこお刺身
- 399 円
- (税込)
炙りしめさば刺身

炙りしめさば刺身
- 694 円
- (税込)
- 調理方法焼く
- 食材しめさば
刺身5点盛り

刺身5点盛り
- 1,192 円
- (税込)
- 調理方法生
野付産・活帆立

野付産・活帆立
- 634 円
- (税込)
- 調理方法生, 焼く
積丹産・活アワビ

積丹産・活アワビ
- 999 円
- (税込)
- 調理方法生
- 食材鮑（アワビ）
浜焼き３種盛り

浜焼き３種盛り
- 1,894 円
- (税込)
- 調理方法直火焼き
エビの塩焼き (1尾)

エビの塩焼き (1尾)
- 234 円
- (税込)
- 調理方法焼く
- 食材海老
イカゴロの味噌焼き

イカゴロの味噌焼き
- 632 円
- (税込)
- 調理方法焼く
- 調味料味噌
- 食材イカ
タコとツブのガーリックバター

タコとツブのガーリックバター
- 594 円
- (税込)
- 調理方法焼く
- 調味料バター
- 食材にんにく, タコ, 螺貝（ツブガイ）
どデカ道産牛ロース一枚肉の焼きしゃぶ

どデカ道産牛ロース一枚肉の焼きしゃぶ
- 699 円
- (税込)
- 調理方法焼く
- 調味料ポン酢（ポンズ）
- 食材牛ロース, 和牛
極厚！道産牛のかたまり肉ガーリックバター

極厚！道産牛のかたまり肉ガーリックバター
- 699 円
- (税込)
- 調理方法焼く
- 調味料バター
- 食材にんにく, 和牛
漬け込み厚切り炙り旬カルビ

漬け込み厚切り炙り旬カルビ
- 690 円
- (税込)
- 調理方法焼く
- 食材牛カルビ, 豚カルビ
A4和牛すき焼きカルビ～溶き卵で～

A4和牛すき焼きカルビ～溶き卵で～
- 1,099 円
- (税込)
- 調理方法焼く
- 食材牛カルビ, 和牛, 卵黄
馬レバー刺

馬レバー刺
- 1,690 円
- (税込)
- 調理方法生
- 調味料醤油
- 食材馬肉
馬肉赤身刺

馬肉赤身刺
- 999 円
- (税込)
- 調理方法生
- 食材馬肉
馬肉ユッケ

馬肉ユッケ
- 1,099 円
- (税込)
- 調理方法混ぜる
- 調味料コチュジャン
- 食材馬肉, ねぎ, 卵黄, 松の実
ネギ塩牛タン

ネギ塩牛タン
- 1,490 円
- (税込)
- 調理方法焼く
- 調味料塩
- 食材牛タン, ねぎ
塩ダレチキン

塩ダレチキン
- 563 円
- (税込)
- 調理方法焼く
- 食材鶏肉
上カルビ

上カルビ
- 1,290 円
- (税込)
- 食材牛カルビ
塩ダレホルモン

塩ダレホルモン
- 563 円
- (税込)
- 調理方法焼く
- 調味料塩だれ
- 食材ホルモン
道産豚ロースステーキ

道産豚ロースステーキ
- 693 円
- (税込)
- 調理方法焼く
- 食材豚ロース
生ラム

生ラム
- 849 円
- (税込)
- 調理方法生
- 食材ラム
上ロース

上ロース
- 1,290 円
- (税込)
牛舌

牛舌
- 1,390 円
- (税込)
- 食材牛タン
ソーセージ盛り合わせ

ソーセージ盛り合わせ
- 730 円
- (税込)
- 食材ソーセージ
牛サガリステーキ

牛サガリステーキ
- 999 円
- (税込)
- 食材牛サガリ
鶏唐揚げ

鶏唐揚げ
- 634 円
- (税込)
- 調理方法揚げる
- 食材鶏モモ
牛タンのおろしポン酢

牛タンのおろしポン酢
- 674 円
- (税込)
エビ８尾!!エビマヨ

エビ８尾!!エビマヨ
- 694 円
- (税込)
- 調理方法揚げる
- 調味料マヨネーズ
- 食材海老
半熟おつまみたまご

半熟おつまみたまご
- 399 円
- (税込)
- 調理方法茹でる
- 食材鶏卵
きゅうり一本漬け

きゅうり一本漬け
- 399 円
- (税込)
- 調理方法漬ける
- 調味料塩
- 食材きゅうり
出し巻き玉子

出し巻き玉子
- 573 円
- (税込)
- 調理方法焼く
- 食材鶏卵
海鮮ラーメンサラダ

海鮮ラーメンサラダ
- 999 円
- (税込)
- 調理方法混ぜる
- 食材中華そば, 海鮮
温玉シーザーサラダ

温玉シーザーサラダ
- 694 円
- (税込)
- 調理方法混ぜる
- 調味料シーザードレッシング
- 食材レタス, 鶏卵, チーズ
ポテトサラダ＆半熟玉子

ポテトサラダ＆半熟玉子
- 539 円
- (税込)
- 調理方法混ぜる
- 食材にんじん, じゃがいも, 半熟卵
牛そぼろの石焼きガーリック炒飯

牛そぼろの石焼きガーリック炒飯
- 693 円
- (税込)
- 調理方法炒める
- 食材にんにく, 米
炙り旬のTKG

炙り旬のTKG
- 344 円
- (税込)
- 調理方法かける
- 食材米, 鶏卵
和牛トロいくらめし

和牛トロいくらめし
- 1,394 円
- (税込)
牛タン塩ラーメン

牛タン塩ラーメン
- 599 円
- (税込)
- 調理方法茹でる
- 調味料塩
- 食材ラーメン, 牛タン
お茶漬け

お茶漬け
- 474 円
- (税込)
- 調理方法かける
- 食材米
カイノミ

カイノミ
- 896 円
- (税込)
- 調理方法炙る
たちポン

たちポン
- 832 円
- (税込)
- 調理方法茹でる
- 調味料ポン酢（ポンズ）, レモン汁
- 食材白子 (精巣)
あん肝ポン酢

あん肝ポン酢
- 598 円
- (税込)
- 調理方法和える
- 調味料ポン酢（ポンズ）, レモン汁
ホルモンキムチチゲ

ホルモンキムチチゲ
- 598 円
- (税込)
- 調理方法煮込む
- 食材キムチ, ホルモン
石焼きチゲうどん

石焼きチゲうどん
- 598 円
- (税込)
- 調理方法煮込む
- 調味料出汁（だし）
- 食材貝類, キムチ, うどん
牡蠣とキノコの南蛮味噌和え

牡蠣とキノコの南蛮味噌和え
- 689 円
- (税込)
- 調理方法和える
- 調味料南蛮味噌
- 食材牡蠣（カキ）, きのこ類
まるごと甘エビの唐揚げ(４尾)

まるごと甘エビの唐揚げ(４尾)
- 648 円
- (税込)
- 調理方法揚げる
- 食材海老
長いもとシラスのチーズ焼き

長いもとシラスのチーズ焼き
- 780 円
- (税込)
- 調理方法焼く
- 食材長芋, しらす, チーズ
青森産・シャモの手羽先(３本)

青森産・シャモの手羽先(３本)
- 896 円
- (税込)
- 調理方法焼く
- 食材鶏手羽先
手作りかぼちゃカレー春巻き

手作りかぼちゃカレー春巻き
- 529 円
- (税込)
- 調理方法揚げる
- 調味料カレー粉
- 食材豚ひき肉, キャベツ, たけのこ, しいたけ, 春巻の皮, かぼちゃ
ストーンアイスパフェ

ストーンアイスパフェ
- 534 円
- (税込)
- 食材生クリーム, ヨーグルト, アイスクリーム
バニラアイスクリーム

バニラアイスクリーム
- 189 円
- (税込)
- 調理方法凍らせる
- 調味料バニラエッセンス
- 食材鶏卵, 牛乳
柚子アイスクリーム

柚子アイスクリーム
- 189 円
- (税込)
- 調理方法凍らせる
- 調味料バニラエッセンス
- 食材鶏卵, ユズ, 牛乳
黒胡麻アイスクリーム

黒胡麻アイスクリーム
- 189 円
- (税込)
- 調理方法凍らせる
- 調味料胡麻（ごま）
- 食材アイスクリーム
チョコアイスクリーム

チョコアイスクリーム
- 189 円
- (税込)
- 調理方法凍らせる
- 食材生クリーム, 牛乳, チョコレート