【全席個室】炙り旬（あぶりしゅん）南5條別邸

【全席個室】炙り旬（あぶりしゅん）南5条別邸

札幌、千歲,北海道
生魚片、鮮魚

菜單一覽

55件

黑鮪魚（生魚片）

生本マグロいいとこお刺身
- 399 日圓
- (含稅)
炙烤醋腌鯖魚

炙りしめさば刺身
- 694 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 食材生鯖
5種生魚片拼盤

刺身5点盛り
- 1,192 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法生食
扇貝（生魚片）

野付産・活帆立
- 634 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法生食, 烤
活鲍鱼

積丹産・活アワビ
- 999 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法生食
- 食材鮑魚
3種烤海鮮拼盤

浜焼き３種盛り
- 1,894 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法直火燒烤
鹽烤鮮蝦

エビの塩焼き (1尾)
- 234 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 食材蝦
烤魷魚肝配味噌

イカゴロの味噌焼き
- 632 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 調味料味噌
- 食材烏賊
蒜蓉奶油烤

タコとツブのガーリックバター
- 594 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 調味料奶油
- 食材大蒜, 章魚, 螺貝
涮烤和牛里肌

どデカ道産牛ロース一枚肉の焼きしゃぶ
- 699 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 調味料柑橘醋
- 食材牛里肌肉, 和牛
蒜香牛油和牛

極厚！道産牛のかたまり肉ガーリックバター
- 699 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 調味料奶油
- 食材大蒜, 和牛
烤罐醃肋肉

漬け込み厚切り炙り旬カルビ
- 690 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 食材牛肋條, 猪五花肉
和牛肋肉

A4和牛すき焼きカルビ～溶き卵で～
- 1,099 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 食材牛肋條, 和牛, 蛋黃
馬肝刺身

馬レバー刺
- 1,690 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法生食
- 調味料醬油
- 食材馬肉
馬肉瘦肉刺身

馬肉赤身刺
- 999 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法生食
- 食材馬肉
生拌馬肉

馬肉ユッケ
- 1,099 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法攪和
- 調味料韓國紅辣椒醬
- 食材馬肉, 蔥, 蛋黃, 松子
蔥花鹽味舌

ネギ塩牛タン
- 1,490 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 調味料食鹽
- 食材牛舌, 蔥
美味鹽燒雞肉

塩ダレチキン
- 563 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 食材雞肉
上等肋肉

上カルビ
- 1,290 日圓
- (含稅)
- 食材牛肋條
內臟

塩ダレホルモン
- 563 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 調味料鹽醬
- 食材內臟
豬里肌肉

道産豚ロースステーキ
- 693 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 食材豬里肌肉
生羊肉

生ラム
- 849 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法生食
- 食材羊羔肉
上等里肌肉

上ロース
- 1,290 日圓
- (含稅)
牛舌

牛舌
- 1,390 日圓
- (含稅)
- 食材牛舌
香腸拼盤

ソーセージ盛り合わせ
- 730 日圓
- (含稅)
- 食材香腸
牛橫膈膜（中心部位附近的肉）

牛サガリステーキ
- 999 日圓
- (含稅)
- 食材牛橫膈膜
炸雞塊

鶏唐揚げ
- 634 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炸
- 食材雞大腿肉
牛舌配蘿蔔泥和柚子醋

牛タンのおろしポン酢
- 674 日圓
- (含稅)
蛋黃醬炸蝦球

エビ８尾!!エビマヨ
- 694 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炸
- 調味料美乃滋
- 食材蝦
半熟滷蛋

半熟おつまみたまご
- 399 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法川燙
- 食材雞蛋
醃漬整根黃瓜

きゅうり一本漬け
- 399 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法醃
- 調味料食鹽
- 食材黃瓜
雞蛋捲

出し巻き玉子
- 573 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 食材雞蛋
拉麵沙拉

海鮮ラーメンサラダ
- 999 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法攪和
- 食材中華拉麵, 海鮮
溫水煮蛋凱撒沙拉

温玉シーザーサラダ
- 694 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法攪和
- 調味料凱撒沙拉醬
- 食材萵苣, 雞蛋, 起司
馬鈴薯沙拉

ポテトサラダ＆半熟玉子
- 539 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法攪和
- 食材胡蘿蔔, 馬鈴薯, 糖心蛋
大蒜炒飯

牛そぼろの石焼きガーリック炒飯
- 693 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炒
- 食材大蒜, 白飯
雞蛋蓋飯

炙り旬のTKG
- 344 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法澆
- 食材白飯, 雞蛋
和牛肥鮪魚三文魚籽飯

和牛トロいくらめし
- 1,394 日圓
- (含稅)
鹽味拉麵

牛タン塩ラーメン
- 599 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法川燙
- 調味料食鹽
- 食材拉麵, 牛舌
茶泡飯

お茶漬け
- 474 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法澆
- 食材白飯
貝形里脊

カイノミ
- 896 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炙烤
魚白柑橘醋

たちポン
- 832 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法川燙
- 調味料柑橘醋, 檸檬汁
- 食材魚白
柑橘醋安康魚肝

あん肝ポン酢
- 598 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法拌
- 調味料柑橘醋, 檸檬汁
辣白菜韓式火鍋

ホルモンキムチチゲ
- 598 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法燉
- 食材泡菜, 內臟
韓式辣鍋烏龍麵

石焼きチゲうどん
- 598 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法燉
- 調味料高湯
- 食材貝類, 泡菜, 烏龍麵
牡蠣和蘑菇南蛮味噌拌

牡蠣とキノコの南蛮味噌和え
- 689 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法拌
- 調味料南蠻味噌
- 食材牡蠣, 菇類
炸蝦

まるごと甘エビの唐揚げ(４尾)
- 648 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炸
- 食材蝦
起司烤山藥和小銀魚

長いもとシラスのチーズ焼き
- 780 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 食材長山藥, 吻仔魚, 起司
雞翅膀串燒

青森産・シャモの手羽先(３本)
- 896 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 食材雞翅尖
春捲

手作りかぼちゃカレー春巻き
- 529 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炸
- 調味料咖哩粉
- 食材豬絞肉, 甘藍菜, 竹筍, 香菇, 春捲皮, 南瓜
百匯

ストーンアイスパフェ
- 534 日圓
- (含稅)
- 食材鮮奶油, 優格, 冰淇淋
香草冰淇淋

バニラアイスクリーム
- 189 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法冷凍
- 調味料香草香料
- 食材雞蛋, 牛奶
柚子冰淇淋

柚子アイスクリーム
- 189 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法冷凍
- 調味料香草香料
- 食材雞蛋, 香橙, 牛奶
黑芝麻冰淇淋

黒胡麻アイスクリーム
- 189 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法冷凍
- 調味料芝麻
- 食材冰淇淋
巧克力冰淇淋

チョコアイスクリーム
- 189 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法冷凍
- 食材鮮奶油, 牛奶, 巧克力