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푸딩 테마파크! 동화 같은 카페에서 ‘마호로바 대불 푸딩’을 맛보자

푸딩 테마파크! 동화 같은 카페에서 ‘마호로바 대불 푸딩’을 맛보자

공개 날짜: 2020.02.18
업데이트 날짜: 2020.11.13

누구나 기뻐하는 나라지역의 선물로 많은 인기의 ‘마호로바 대불 푸딩’. 정말 맛있고 실키한 부드러운 식감에 빠진 사람들이 많이 나타나고 있다. 그 사랑받고 있는 푸딩을 통째로 즐길 수 있는 곳은 바로 「마호로바 대불 푸딩 점포 본점인 푸딩의 ・카페」. 건물 외관과 실내는 푸딩을 표현한 매우 동화하고 독특한 가게이다. 즉시 본점에 다녀왔다.

이것저것 먹고싶은 푸딩이 즐비하다!

킨테츠 나라역에서 버스를 타고 약 8분 지나니 보이기 시작했다! 과자의 집과 같은 귀여운 형태의 건물.

▲ 캐러멜의 갈색과 커스터드의 노란색을 기조로 한 마치 푸딩과 같은 외관. 자동차에도 푸딩 모양이 되어 있다.

「푸딩의 ・카페」는 「푸딩의 안에서 푸딩을 만들고 싶다」라는 사장님의 오랜 꿈이 이뤄진 가게이다. 지금 나라 지역의 선물로 정평이 나 있는 「마호로바 대불 푸딩」의 본점으로서 탄생했다.

▲ 입구에는 대불에 아이들이 바짝 달라붙은 일러스트로 꾸며져 있다. 이런 모습에 갑자기 놀라게 된다!

원래는 부부가 경영하고 있던 파스타 가게의 디저트로 제공했던 푸딩을 상품화했다. 2007년에 「나라현 관광 선물 대상」을 수상한 뒤 평판을 점점 좋아져 푸딩 전문점으로 변신했다.

▲ 동화에 나올 법한 큰 나무와 쇼케이스 위의 기와로 된 지붕 등 귀여운 모티프가 가득한 가게 안
▲쇼케이스에는 망설여질 만큼 많은 푸딩이 늘어서 있다
▲웃는 얼굴이 멋진 다카기시 히로시 사장님. 사모님과 다양한 푸딩을 만들어 내고 있다

「마호로바 대불 푸딩」은 다카기시 씨 부부가 아이들이 안심하고 먹을 수 있도록 “부드러운 엄마의 맛"을 이미지해서 만든 애정이 가득한 푸딩. 작은 물건을 넣어 장식으로도 사용할 수 있는 귀여운 병에 들어 있다. 큰 사이즈와 작은 사이즈의 2종류가 있으며, 각각의 맛과 식감이 조금 다르다.

▲ 당나귀 대불 푸딩 (대) 각 800엔, (소) 각 350엔(모두 세금 별도). 커스터드, 대화차, 초콜릿, 레어 치즈 등이 있으며, 뚜껑의 색상으로 맛을 알 수 있도록 되어 있다

큰 사이즈는 우유・생크림・계란・설탕・바닐라 등 간단한 재료만으로 만든 푸딩이다. 엄마가 아이를 위해 만드는 것 같은 따스함이 있으며 약간 굳은 듯한 식감으로 예전에 먹어 본 듯한 그리운 맛이 난다. 종류는 클래식한 커스터드와 나라 지역의 녹차・대화차의 2 종류.

작은 크기의 푸딩은 큰 크기보다 실키하고 부드러운 맛이 돈다. 두 가지를 비유하자면, 큰 크기의 것은 "과거의 배짱있는 어머니"라면, 작은 쪽은 "현대의 멋쟁이 엄마"라고 할까.

▲ 고급 생크림을 듬뿍 사용한 커스터드 푸딩. 실크와 같은 부드러움과 살짝 느껴지는단맛에 무심코 미소를 짓게 만든다

맛의 종류는 커스터드, 대화차, 레어 치즈, 초콜릿, 카푸치노, 대화의 민속주로 총 6종류. 각각의 특징에 신경을 쓴 모습이 보인다. 예를들어 대화차 푸딩의 밑에는 캐러멜 대신 팥알이 느껴지는 팥소가 들어 있다. 마치 일본의 단맛처럼. 카푸치노는 갓 내린 에스프레소 향을 그대로 담고 있어 풍미가 깊이 느껴진다.

사슴의 일러스트가 귀여운 「하얀 사슴 푸딩」도 인기상품.「신의 사자」라고 여겨지는 흰 사슴을 모티브로 한 순백의 푸딩이다. 종류는 몽블랑, 요구르트, 화이트 커피러 총 3개. 커피가 흰색이야? 라며 의아해 하며 놀랄지도 모른다. 그리고 만드는 방법은 비밀이라고 한다. 매우 신기하므로 이것도 꼭 맛을 봐 보길!

▲ 왼쪽부터 화이트 커피, 몽블랑, 요구르트 각 400엔(세금 별도). 가지각색의 맛. 모두 먹어보고 싶어진다!

이외에도 벚꽃의 향기가 나는 「벚꽃 푸딩」과 4가지 색의 고대미(쌀)를 사용한 라이스 푸딩인 「사신수 고대미 푸딩」등도 있다.

▲ 왼쪽부터 「사신수 고대미 푸딩」600엔, 체리로 만든 잼을 밑에 넣은 「체리」420 엔, 나라현의 꽃인 나라 야에 사쿠라를 표현한 「나라 야에 사쿠라」420엔(모두 세금 별도 )

그리고 잊어서는 안되는 것이 바로 본점 한정품의 소프트 아이스크림. 어느 날에 따라서는 손님의 70%가 주문하는 인기 만점.「당나귀 대불 푸딩」을 판매하는 지점은 다른 곳에도 있지만 소프트 아이스크림을 맛볼 수 있는 곳은 이곳 뿐이다. 맛은 푸딩, 커스터드, 캐러멜 총3종류. 푸딩 맛은 커스터드와 캐러멜를 섞은 것으로 두가지 맛을 동시에 즐길 수 있는 맛 좋은 푸딩 맛의 소프트 아이스크림이다!

▲ 커스터드와 캐러멜의 믹스 「푸딩 소프트」. 푸딩 380엔, 커스터드・캐러멜 각 350 엔(모두 세금 별도)

푸딩과 소프트 아이스크림 모두 테이크 아웃이 가능하지만, 가게 안에서 천천히 맛보는 것을 추천한다. 1층의 천장이 없어 2층까지 바라보여 개방감이 느껴지는 가게 안에는 1층부터 2층까지 카운터 좌석과 테이블 좌석, 개인실과 같은 자리까지 다양하다. 「호두」,「벚꽃」, 「느티나무」,「원숭이 포드」'등 각기 다른 목재를 사용한 좌석이 준비되어 있다. 실로 푸딩의 에 헤매는 듯한 즐거움을 느낄 수 있는 공간이다.

▲ 「느티나무」는 개인실로 되어 있기 때문에, 가족이나 인원이 많은 그룹에 적합하다
▲ 「느티나무」 개인실에는 느티나무로 만들어진 테이블이 배치되어 있다
▲ 건물에는 거의 직선이 없으며, 마치 캐러멜이 걸쭉하게 걸린 듯한 모습으로 천장도 독특하다. 왼쪽은 원숭이 포드의 나무를 사용한 테이블 좌석

날씨가 좋은 날에는 잔디밭이 있는 야외에서 먹는 것도 좋다. 그네와 해먹도 설치되어있어 어린이뿐만 아니라 어른도 신이나는 공간으로 꾸며져 있다.

▲ 개방감이 있는 탁 트인 야외 공간에서 햇빛을 받으면서 맛있는 푸딩을 맛보자

「푸딩은 유통기한이 짧아 가능하면 빨리 먹어야 되지만, 나라 지역의 기념품으로 오래 두고 먹을 수 있는 것도 판매하고 있다」고 다카기시 씨는 말한다. 가게에서 제공하는 커피와 마호로바 대불 푸딩의 일러스트가 그려진 잡화 그리고 푸딩의 모습과 꼭 닮은 잼이나 푸딩 맛의 홍차 등도 판매하고 있으니, 확인해 보자!

▲ 카푸치노 맛의 푸딩에 사용하고 있는 「대불의 미소 커피」 600엔 (세금 별도)
▲ 왼쪽은 마호로바 대불 푸딩(소)을 꼭 닮은 「푸딩 잼」700 엔. 푸딩을 페이스트한 것 같은 맛으로 토스트에 발라 먹으면 달고 맛있다! 오른쪽은 「푸딩 홍차」700엔 (모두 세금 별도). 푸딩의 향기가 퍼지는 밀크티로 마시는 것이 추천

재미・맛・귀여움이 담긴 「마호로바 대불 푸딩 점포 본점, 푸딩의 ・카페」. 달콤한 시간을 보내러 한 번 놀러가 보세요!

  • 마호로바 대불 푸딩 본점
    まほろば大仏プリン本舗 本店 プリンの森・カフェ
    • 주소 奈良県奈良市奈良阪町1073
    • 전화번호 0742-23-7515
    • [영업시간]11:30~17:30(L.O.17:00)
      [정기휴일]부정기

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※가격과 메뉴내용은 변경될 수 있습니다.
※특별히 기재된 것 이외에는 모두 세금이 포함된 가격입니다.

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