「境港直送 かに処 ごっつお 上野広小路店」へは、東京メトロ銀座線・上野広小路駅から徒歩1分、都営大江戸線・上野御徒町駅から徒歩2分、JR・御徒町駅から徒歩3分、東京メトロ日比谷線・仲御徒町駅から徒歩7分で行くことができます。

同店は「山陰にプチトリップ」をテーマに掲げています。かにを1杯丸ごと、自分の好きなように食べ放題でいただけるバイキング方式。「ランチかに食べ放題+飲み放題コース」は、土・日曜、祝日のみ開催しており、9400円（税込）。基本は120 分制です（2022年11月11日~30日の料金）。

紅ずわいがにはもちろん、かにをふんだんに使用した“かに料理”や、山陰地方の名物料理もラインナップされているので、東京・上野で山陰グルメ旅行を楽しめちゃうというわけです。

入口には、出雲大社と同じ様式のしめ縄が飾られています。しめ縄は本来“境界”を示すものとのことで、ここから先は山陰・境港！という意味も込められているそう。内装からも「山陰プチトリップ」の演出が伝わってきます。

店内は山陰海岸の漁師小屋をイメージしているそう。大漁旗と大きなかにのパネルが印象的です。各テーブルに設置された卓上コンロで、かにやイカ、ハタハタなど炙りつつ、かに三昧を楽しめば、気分は山陰温泉旅館。テーブル席とバイキングコーナーが近いので、自分の好きなように自由に料理を取りに行きやすい環境です。

かに食べ放題のメインは、木箱からあふれ出んばかりの紅ずわいがに。これ全部、食べ放題という贅沢さ！　境港から箱買いで直送していることなどから、リーズナブルな価格を実現できているのだそうです。一般的な半身冷凍ではない新鮮なかに丸ごとなので、簡単には食べられない“かに味噌”も存分に味わえます。

半身にカットされた食べやすい状態でも用意されていますが、ここはやはり、丸ごと1杯を楽しみたいところ。脚や爪だけではなく、“かに味噌”もしっかり味わいましょう！

ボイルされた新鮮な紅ずわいがにを、かに専用のトレーに取り分けてテーブル席へ。食べたい量を好きなだけ食べてOK！　3杯以上は余裕でいけちゃいます。

かにの切り方は、スタッフがレクチャーしてくれます。甲羅がそこまで固くないから、ハサミでもわりと切りやすいです。まずは脚と爪をすべて、胴体から切り離していきます。

関節のあたりでポキッと折ってくり出すと、うまいこと身が取れました。ボイルされているので、そのままでも食べられます。かにの甘みや風味、塩気が口の中に広がって……たまりません！　脚と爪で味や食感が違うのも面白いところ。卓上コンロで炙って焼くことで、ボイルとはまた違った甘みや味わいが楽しめます。

胴体のほうは、甲羅下のくぼみに指をかけて半分に開きます。腹のほうをさらに半分に切り分け、切った面と垂直にハサミを入れてさらに半分に切り分けると、身を食べやすいそうです。

かに1杯丸ごとで食べられる醍醐味の筆頭が“かに味噌”。これを堪能せずして“かに好き”は語れません。コクのある濃厚なかに味噌にしゃぶりつきましょう。お行儀が気になってしまうかもしれませんが、そこはもう無礼講ということで……思い切り味わいましょう！

甲羅を使って雑炊にするのもオススメ。新鮮なかに丸ごと1杯だからこそできる、貴重な食べ方です。火を通すことで、かに味噌や身の甘み・食感が変化するので、色々な味わいが楽しめます。

バイキングコーナーには、ご飯・かに雑炊用のだしが用意されています。雑炊用のだしは、かにの味わいを引き出してくれる、さっぱりめの和風だし。

ご飯、かに身、かに味噌を入れた甲羅に熱々のだしを注ぎ、卓上コンロで炙っていきます。火が強すぎると爆ぜやすいので要注意。たまにかき混ぜながら、まんべんなく火を入れるといいかもしれません。かに味噌やかにの身、薬味の量を調整して、お好みの味のかに雑炊を堪能しましょう。

新鮮なかにをふんだんに使用した“かに料理”も盛りだくさんのラインナップ。かにグラタンはココットに入った小さいのも用意されていますが、見た目のインパクトは、やはりこちらが優勢。クリーミーで、かにのコクもしっかり感じられる、大人から子供までみんな楽しめそうな逸品です。

トマトクリームベースのかにパスタは、見た目のゴージャスさも楽しい、フォトジェニックな逸品です。少しスパイシーな味付けがアクセントになって、かに尽くしの料理を飽きることなく楽しめます。

かにラーメンは、バイキングコーナーに用意されている具材を合わせることで、自分でアレンジして作れるメニュー。ラーメン用の麺とスープ、薬味とかにの半身を使って作ります。

ラーメン用のスープは、かにの全身でだしをとっており、ほどよい塩味でさっぱり系のスープになっています。かにのコクがしっかりあって奥深い味わい。〆の一品にするのもオススメです。

かにラーメン以外にも、バイキングコーナーに用意されている料理や具材、薬味やスープでアレンジして、自分なりの“オリジナルかにメニュー”を考案して楽しむお客さんも多いそうです。

こちらは、かにチャーハン。ねぎの香ばしさとかに身、ぱらぱらご飯の相性が抜群！　中華風のかにメニューです。

かにの茶碗蒸しは、和食のかに料理が楽しめる逸品。旅館や料亭に行かなくても、かに料理コースが楽しめちゃうわけです。まさに「山陰にプチトリップ」！

定番のカニクリームコロッケももちろん用意されています。2口くらいで食べられちゃう大きさなので、お腹いっぱいでもチョイスしやすいメニューです。

チャーハン、グラタン、茶わん蒸しなどのかにメニューが盛りだくさんの同店ですが、かに以外の料理もたくさん用意されています。

かにメニューも含め、料理ができあがるとスタッフがプレートを持って各テーブルへ「○○ができあがりました！」とオススメして周ってくれます。ライブ感あふれるバイキングという点も、同店の楽しみのひとつ。できたてアツアツの料理が堪能できます。

卓上コンロで焼いていただく、はたはたの一夜干しやイカも、「山陰プチトリップ」をたっぷり感じられるメニュー。また、蟹味噌汁も人気です。

お惣菜や揚げ物も豊富です。定番の鶏のから揚げやエビフライ、たこ焼きもラインナップ。バラエティ豊かなメニューの数々が、すべて食べ放題で楽しめます。

〆のデザートにぴったりのスイーツ類もあります。ソフトドリンクも、ドリンクバーから好きなだけ飲み放題です。

出雲の地酒もラインナップされています。地酒を使った“かにの甲羅酒”も楽しめるので、オプションにつけてみるのもオススメです。

新鮮な紅ずわいがにを丸ごと1杯、しかも食べ放題で味わい尽くせる「境港直送 かに処ごっつお」。ぜひ「山陰プチトリップ」気分を楽しみに訪れてみてくださいね。

※食べ放題のメニューは日により異ります。