手作りにこだわったキムチを販売する「豊田商店」。食材は質の良いものをと、唐辛子やニンニクの産地まで厳選しています。キムチは約15種類あり、ハクサイやキュウリ、チャンジャをはじめ、珍しいミズナやレンコンなども揃います。

ただ辛いのではなく、どれも食材の味がいかされていて、辛味とうま味が絶妙なバランス。そして韓国人だけでなく、万人の口にも合うように考えられたやさしい味わいです。ごはんのおかずには、ハクサイやキュウリ、ダイコン、お酒を飲むときはスルメのキムチがおすすめだそう。店員さんに聞けば、味やおすすめの食べ方なども丁寧に教えてくれるので、ぜひ相談してみてください。

国産のキュウリを使用した店自慢の「キュウリキムチ」は、いくらでも食べられそうなおいしさ。キュウリが新鮮でみずみずしく食感が抜群です。また、キュウリそのものの味を生かすため、辛さはほかのキムチより控えめにしているのだとか。千切り大根も入っていて、その甘みがよりキュウリの味を引き立ててくれます。

豊田商店オリジナル商品の「まかない明太子」は、その名の通り、元々は職人さんたちが食べるためのメニューだったそうです。口に入れた瞬間に明太子の風味が広がり、ほどよい辛味がご飯と相性抜群。これだけあれば、ほかにおかずがなくてもどんどんご飯が進んじゃいます！こちらもぜひ食べて欲しい一品です。

チヂミが焼かれる、香ばしい香りが漂うお店「土井商店」。チヂミやのりまきなどをテイクアウトできるほか、イートインスペースもあるので座ってできたてを食べることもできます。ぜひ店内、本場韓国の屋台の雰囲気を楽しんでください。

土井商店は本場韓国の昔ながらの味を大切にしていて、チヂミは甘鯛や牛すじミックス、ニラなど種類が豊富に揃います。

チヂミと合わせておすすめなのが「のりまき」。韓国から特別に取り寄せたのりを使用しているので、風味がひときわ豊かです。野菜を巻いたものと、スルメが入ったものがあり、どちらもごま油が効いていておいしいですよ。

店頭に並ぶカラフルなお餅が目を引く「楽園」。もち米を使った黒豆餅や黒ゴマ餅のほか、うるち米の米粉を使用した歯ごたえのあるヨモギや紫芋などの蒸餅があります。6種類の味が楽しめる「お餅詰め合せ（小）」500円（税込）が一番人気の商品です。

韓国屋台の代表的なスイーツ「ホットク」200円（税込）も販売。ホットクとは、小麦粉やもち米を練った生地でハチミツや黒砂糖などを挟んで、鉄板で丸く焼いたもの。こちらのお店のホットクは、黒みつやココアが入っていて甘く、シナモンの風味も効いています。さらに、かぼちゃの種やピーナッツ、クルミなどのナッツ類などのトッピングもたっぷり。もっちりとした食感で食べ応えがあります。

Text by:株式会社ビコーシステム