個室×北海道極食材籠家（かごや）札幌駅本店

健康・安全に関する取り組み実施中

札幌・千歳,北海道
居酒屋

メニュー一覧

26件

最高級からすみ大根

最高級からすみ大根
- 1,375 円
- (税込)
- 食材だいこん, からすみ
タコの柚子胡椒マリネ

タコの柚子胡椒マリネ
- 715 円
- (税込)
- 調理方法混ぜる
- 調味料酢, オリーブオイル, 柚子胡椒(ゆずこしょう)
- 食材タコ
塩もみキャベツ

塩もみキャベツ
- 550 円
- (税込)
- 調理方法和える
- 調味料塩
- 食材キャベツ
イカゴロバター焼き

イカゴロバター焼き
- 935 円
- (税込)
- 調理方法焼く
- 調味料バター
- 食材イカ
冷たいツブ煮

冷たいツブ煮
- 715 円
- (税込)
- 調理方法煮る
- 調味料砂糖, 醤油, 味醂（みりん）
- 食材螺貝（ツブガイ）
自家製豆腐

自家製豆腐
- 660 円
- (税込)
- 食材豆腐
ラム肉のロースト～トリュフ塩～

ラム肉のロースト～トリュフ塩～
- 1,485 円
- (税込)
- 調理方法焼く
- 調味料トリュフ塩
- 食材羊肉
鶏もも肉のジューシーグリル

鶏もも肉のジューシーグリル
- 935 円
- (税込)
- 調理方法焼く
- 調味料バター
- 食材鶏肉
とろとろに煮込んだ豚の角煮

とろとろに煮込んだ豚の角煮
- 990 円
- (税込)
- 調理方法煮る
- 食材豚バラ
長いもと生ハムのサクサクフリット

長いもと生ハムのサクサクフリット
- 715 円
- (税込)
- 調理方法揚げる
- 食材山芋, 生ハム
自家製とうきびとホタテコロッケ

自家製とうきびとホタテコロッケ
- 770 円
- (税込)
- 調理方法揚げる
- 食材とうもろこし, ホタテ貝, じゃがいも
海の幸シーザーサラダ

海の幸シーザーサラダ
- 825 円
- (税込)
- 調理方法混ぜる
- 調味料シーザードレッシング
冷やしトマト

冷やしトマト
- 550 円
- (税込)
- 調理方法切る
- 食材トマト
籠家謹製とろたく～本マグロのトロ仕使～

籠家謹製とろたく～本マグロのトロ仕使～
- 1,430 円
- (税込)
- 調理方法巻く
- 食材トロ, 海苔, たくわん, 酢飯
たっぷり乗ってます！ミニシラス丼

たっぷり乗ってます！ミニシラス丼
- 825 円
- (税込)
- 調理方法茹でる
- 食材米, しらす
きゅうり

きゅうり
- 385 円
- (税込)
- 調理方法漬ける
- 調味料塩, 酢, 醤油, 味噌
- 食材きゅうり
キムチ

キムチ
- 385 円
- (税込)
- 調理方法漬ける
- 調味料魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし）
- 食材にら, 白菜, にんにく
本日のお漬物5種盛り

本日のお漬物5種盛り
- 1,100 円
- (税込)
- 調理方法漬ける
枝豆

枝豆
- 385 円
- (税込)
- 調理方法茹でる
- 食材枝豆
イカの塩辛

イカの塩辛
- 385 円
- (税込)
- 調理方法漬ける
- 調味料塩
- 食材イカ, 魚介類
さきイカの天ぷら

さきイカの天ぷら
- 715 円
- (税込)
- 調理方法揚げる
- 食材イカ, 小麦粉
鮮度命！鯵のなめろう

鮮度命！鯵のなめろう
- 935 円
- (税込)
- 食材鯵（アジ）
極鮮度“活あさり”の酒蒸し

極鮮度“活あさり”の酒蒸し
- 935 円
- (税込)
- 調理方法蒸す
- 調味料酒（日本酒）
- 食材アサリ
北海道産地直送カニの味噌和え

北海道産地直送カニの味噌和え
- 825 円
- (税込)
- 調理方法和える
- 調味料味噌
- 食材蟹
芳醇な脂ノリ！ツボダイ焼き

芳醇な脂ノリ！ツボダイ焼き
- 1,815 円
- (税込)
- 調理方法焼く
- 食材鯛
抹茶アイス

抹茶アイス
- 605 円
- (税込)
- 調理方法凍らせる
- 食材鶏卵, 牛乳