菜單一覽
26件
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烏魚子蘿蔔
最高級からすみ大根- 1,375 日圓
- (含稅)
- 食材 蘿蔔, 烏魚子
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柚子胡椒醃章魚
タコの柚子胡椒マリネ- 715 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 攪和
- 調味料 醋, 橄欖油, 香橙胡椒
- 食材 章魚
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鹽醬高麗菜
塩もみキャベツ- 550 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 拌
- 調味料 食鹽
- 食材 甘藍菜
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奶油烤魷魚肝
イカゴロバター焼き- 935 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 奶油
- 食材 烏賊
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香煮海螺
冷たいツブ煮- 715 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 調味料 砂糖, 醬油, 味醂
- 食材 螺貝
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豆腐
自家製豆腐- 660 日圓
- (含稅)
- 食材 豆腐
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烤羊羔肉
ラム肉のロースト～トリュフ塩～- 1,485 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 松露鹽
- 食材 羊肉
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烤、嫩煎雞肉
鶏もも肉のジューシーグリル- 935 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 奶油
- 食材 雞肉
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東坡肉
とろとろに煮込んだ豚の角煮- 990 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 煮
- 食材 豬肋排
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炸山藥
長いもと生ハムのサクサクフリット- 715 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 食材 山藥, 生火腿
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玉米扇貝可樂餅
自家製とうきびとホタテコロッケ- 770 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 食材 玉米, 扇貝, 馬鈴薯
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海鮮凱撒沙拉
海の幸シーザーサラダ- 825 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 攪和
- 調味料 凱撒沙拉醬
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涼拌番茄
冷やしトマト- 550 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 切
- 食材 番茄
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鮪魚腹醃蘿蔔捲壽司
籠家謹製とろたく～本マグロのトロ仕使～- 1,430 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 捲
- 食材 鮪魚腹, 海苔, 蘿蔔乾, 醋飯
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川燙吻仔魚蓋飯
たっぷり乗ってます！ミニシラス丼- 825 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 川燙
- 食材 白飯, 吻仔魚
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醃漬黃瓜
きゅうり- 385 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 醃
- 調味料 食鹽, 醋, 醬油, 味噌
- 食材 黃瓜
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韓國泡菜
キムチ- 385 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 醃
- 調味料 魚露, 辣椒
- 食材 韭菜, 白菜, 大蒜
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5種鹹菜拼盤
本日のお漬物5種盛り- 1,100 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 醃
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毛豆
枝豆- 385 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 川燙
- 食材 毛豆
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鹽辛魷魚
イカの塩辛- 385 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 醃
- 調味料 食鹽
- 食材 烏賊, 魚介類
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魷魚絲天婦羅
さきイカの天ぷら- 715 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 食材 烏賊, 小麥粉
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碎切調味竹夾魚刺身
鮮度命！鯵のなめろう- 935 日圓
- (含稅)
- 食材 竹莢魚
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酒蒸蛤仔
極鮮度“活あさり”の酒蒸し- 935 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 蒸
- 調味料 日本清酒
- 食材 蛤仔
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味噌螃蟹
北海道産地直送カニの味噌和え- 825 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 拌
- 調味料 味噌
- 食材 螃蟹
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炭火烤壺鯛魚
芳醇な脂ノリ！ツボダイ焼き- 1,815 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 鯛魚
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抹茶冰淇淋
抹茶アイス- 605 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 冷凍
- 食材 雞蛋, 牛奶
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