武田水軍和歌山本店

健康與安全措施實行中

和歌山、高野山,和歌山
生魚片、鮮魚

菜單一覽

30件

鰹魚刺身

初がつおのたたき
- 1,298 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炙烤
- 食材鰹魚
燒霜金目鯛刺身

金目鯛の焼き霜造り
- 1,298 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 食材鯛魚
燒霜鰆魚刺身

さわらの焼き霜造り
- 1,298 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 食材土魠魚
真鯛魚刺身

真鯛のお造り
- 1,078 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法生食
- 食材鯛魚
比目魚薄切刺身

ひらめのうす造り
- 1,188 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法生食
- 食材比目魚
帶魚刺身

太刀魚のお造り
- 1,298 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法生食
- 食材白帶魚
今日的魷魚刺身

本日のイカのお造り
- 1,188 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法生食
- 食材烏賊
活章魚刺身

活けダコのお造り
- 1,298 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法生食
- 食材章魚
活海螺刺身

活けサザエのお造り
- 638 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法生食
- 食材角蠑螺
活鮑魚刺身

活けあわびのお造り
- 1,188 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法生食
- 食材鮑魚
4種生魚片拼盤

鮮魚のお造り・4種盛り合わせ
- 1,408 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法生食
- 食材海鮮
6種生魚片拼盤

豪快・鮮魚のお造り6種盛り合わせ
- 1,980 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法生食
- 食材海鮮
酢味噌拌螢火魷

ほたる烏賊の酢味噌あえ
- 638 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法拌
- 調味料醋味增
- 食材螢光烏賊
鹽烤鰤魚下巴

ぶりカマの塩焼き
- 968 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 調味料食鹽
- 食材鰤魚
法式活海螺

活けサザエのエスカルゴ風
- 638 日圓
- (含稅)
- 食材角蠑螺
墨魚墨汁鐵板燒

するめイカのイカ墨鉄板焼き
- 638 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法鐵板燒
- 食材北魷, 墨魚汁
春季蔬菜和蛤蜊蟹味噌焗烤

春野菜とあさりのかに味噌グラタン
- 968 日圓
- (含稅)
- 食材時令蔬菜, 蛤仔, 蟹黃
鮑魚和蘑菇的焦黃奶油醬油烤

あわびと木の子の焦がしバター醤油焼き
- 1,188 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 調味料奶油, 醬油
- 食材鮑魚, 菇類
干貝、蘆筍和竹筍的焦黃奶油醬油烤

小柱とアスパラと竹の子の焦がしバター醤油焼き
- 968 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法烤
- 調味料奶油, 醬油
- 食材中華馬珂蛤, 蘆筍, 竹筍
特選厚切炭火烤牛舌

特選厚切り牛タン炭火焼き
- 1,958 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炭火烤
- 食材牛舌
抹茶鹽炸雞

鶏のから揚げ、抹茶のお塩で
- 638 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炸
- 調味料抹茶鹽
- 食材雞肉
櫻花蝦和新洋蔥的天婦羅

桜海老と新たまねぎのかき揚げ
- 748 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炸
- 食材櫻花蝦, 洋蔥
美味他他醬廣島產牡蠣炸

美味しいタルタルの広島県産牡蠣フライ
- 968 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炸
- 調味料塔塔醬
- 食材牡蠣
青海苔風味魷魚天婦羅

さきイカの青さ海苔香味天麩羅
- 748 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炸
- 食材烏賊, 石蓴, 海苔
炸山藥蟹汁

長芋の揚げ出し、蟹あんかけ
- 748 日圓
- (含稅)
- 食材長山藥, 螃蟹
魷魚天婦羅，蔥柚子醋

するめ烏賊の天婦羅、ねぎポン酢
- 638 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炸
- 調味料柑橘醋
- 食材北魷, 蔥
菜花天婦羅

菜の花の天婦羅
- 748 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炸
- 食材油菜花
山口豆腐的炸豆腐

山口豆腐さんの揚げ出し豆腐
- 638 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炸
- 食材豆腐
竹筍天婦羅

竹の子の天婦羅
- 748 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炸
- 食材竹筍
今日的天婦羅拼盤

本日の天婦羅盛り合わせ
- 1,408 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法炸