武田水军和歌山本店

武田水軍和歌山本店

保障健康·安全的措施执行中

和歌山县、高野山,和歌山
生鱼片、鲜鱼

菜单一览

30件

鲔鱼刺身

初がつおのたたき
- 1,298 日元
- (含税)
- 烹饪方法炙烤
- 食材鲣鱼
烧霜金目鲷刺身

金目鯛の焼き霜造り
- 1,298 日元
- (含税)
- 烹饪方法烤
- 食材鲷鱼
烧霜鲅鱼刺身

さわらの焼き霜造り
- 1,298 日元
- (含税)
- 烹饪方法烤
- 食材马鲛鱼
真鲷鱼刺身

真鯛のお造り
- 1,078 日元
- (含税)
- 烹饪方法生
- 食材鲷鱼
比目鱼薄切刺身

ひらめのうす造り
- 1,188 日元
- (含税)
- 烹饪方法生
- 食材比目鱼
带鱼刺身

太刀魚のお造り
- 1,298 日元
- (含税)
- 烹饪方法生
- 食材带鱼
今日的鱿鱼刺身

本日のイカのお造り
- 1,188 日元
- (含税)
- 烹饪方法生
- 食材乌贼
活章鱼刺身

活けダコのお造り
- 1,298 日元
- (含税)
- 烹饪方法生
- 食材章鱼
活海螺刺身

活けサザエのお造り
- 638 日元
- (含税)
- 烹饪方法生
- 食材角蝾螺
活鲍鱼刺身

活けあわびのお造り
- 1,188 日元
- (含税)
- 烹饪方法生
- 食材鲍鱼
4种生鱼片拼盘

鮮魚のお造り・4種盛り合わせ
- 1,408 日元
- (含税)
- 烹饪方法生
- 食材海鲜
6种生鱼片拼盘

豪快・鮮魚のお造り6種盛り合わせ
- 1,980 日元
- (含税)
- 烹饪方法生
- 食材海鲜
酢味噌拌萤火鱿

ほたる烏賊の酢味噌あえ
- 638 日元
- (含税)
- 烹饪方法拌
- 调味料醋味噌
- 食材萤乌贼
盐烤鰤鱼下巴

ぶりカマの塩焼き
- 968 日元
- (含税)
- 烹饪方法烤
- 调味料食盐
- 食材鰤鱼
法式活海螺

活けサザエのエスカルゴ風
- 638 日元
- (含税)
- 食材角蝾螺
墨鱼墨汁铁板烧

するめイカのイカ墨鉄板焼き
- 638 日元
- (含税)
- 烹饪方法铁板烧
- 食材太平洋褶柔鱼, 墨鱼汁
春季蔬菜和蛤蜊蟹味噌焗烤

春野菜とあさりのかに味噌グラタン
- 968 日元
- (含税)
- 食材时令蔬菜, 蛤子, 蟹黄
鲍鱼和蘑菇的焦黄黄油酱油烤

あわびと木の子の焦がしバター醤油焼き
- 1,188 日元
- (含税)
- 烹饪方法烤
- 调味料黄油, 酱油
- 食材鲍鱼, 蘑菇类
干贝、芦笋和竹笋的焦黄黄油酱油烤

小柱とアスパラと竹の子の焦がしバター醤油焼き
- 968 日元
- (含税)
- 烹饪方法烤
- 调味料黄油, 酱油
- 食材中华马珂蛤, 芦笋, 竹笋
特选厚切炭火烤牛舌

特選厚切り牛タン炭火焼き
- 1,958 日元
- (含税)
- 烹饪方法炭火烤
- 食材牛舌
抹茶盐炸鸡

鶏のから揚げ、抹茶のお塩で
- 638 日元
- (含税)
- 烹饪方法炸
- 调味料抹茶盐
- 食材鸡肉
樱花虾和新洋葱的天妇罗

桜海老と新たまねぎのかき揚げ
- 748 日元
- (含税)
- 烹饪方法炸
- 食材樱花虾, 洋葱
美味他他酱广岛产牡蛎炸

美味しいタルタルの広島県産牡蠣フライ
- 968 日元
- (含税)
- 烹饪方法炸
- 调味料塔塔酱
- 食材牡蛎
青海苔风味鱿鱼天妇罗

さきイカの青さ海苔香味天麩羅
- 748 日元
- (含税)
- 烹饪方法炸
- 食材乌贼, 石莼, 海苔
炸山药蟹汁

長芋の揚げ出し、蟹あんかけ
- 748 日元
- (含税)
- 食材长山药, 螃蟹
鱿鱼天妇罗，葱柚子醋

するめ烏賊の天婦羅、ねぎポン酢
- 638 日元
- (含税)
- 烹饪方法炸
- 调味料柑橘醋
- 食材太平洋褶柔鱼, 葱
菜花天妇罗

菜の花の天婦羅
- 748 日元
- (含税)
- 烹饪方法炸
- 食材油菜花
山口豆腐的炸豆腐

山口豆腐さんの揚げ出し豆腐
- 638 日元
- (含税)
- 烹饪方法炸
- 食材豆腐
竹笋天妇罗

竹の子の天婦羅
- 748 日元
- (含税)
- 烹饪方法炸
- 食材竹笋
今日的天妇罗拼盘

本日の天婦羅盛り合わせ
- 1,408 日元
- (含税)
- 烹饪方法炸