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來碗傳統風味的拉麵吧!札幌拉麵的名店「Sumire中之島本店」

札幌、千歲 拉麵

在北海道各地有許多特色各異的拉麵,特別是札幌、函館、旭川及釧路的拉麵最有人氣,因此被稱為「北海道四大拉麵」,其中又以札幌拉麵的知名度最高。主流的札幌拉麵是由「純蓮(Sumire)」所奠下基礎,其特色在於「濃厚的味噌味、有嚼勁的熟成雞蛋粗捲麵,以及大量的豆芽菜等蔬菜配料」,而這間在札幌拉麵激戰區中脫穎而出的排隊人氣名店「Sumire(すみれ)」,就是以純蓮為根源而發跡的拉麵店。 各位初次造訪北海道的旅人們,今天就讓我們一起來看看,這間絕對值得一嚐的名店有哪些魅力吧。

徹底分析北海道拉麵!在札幌、函館、旭川等旅遊時要怎麼點才正確呢?

登別、洞爺湖 拉麵

北海道的拉麵會依北海道內地區不同,口味、味道也完全不一樣。例如:在函館的拉麵店說「請給我一碗拉麵」,就會端出一碗清淡口味的鹽味拉麵,但是如果在旭川的話,則會端出一碗濃郁的醬油拉麵。札幌的話,店員就會確認清楚「是要味噌?鹽味?還是醬油口味的拉麵?」。在北海道有很多加上地區名稱的當地拉麵。先了解每個區域的拉麵特色的話,就可以正確的點到喜歡的口味,不會有「好像不是這種拉麵‧‧‧」等點錯的情形發生。現在來介紹一下5種不同的北海道的拉麵代表。

北海道旅遊前你一定要知道!北海道推薦當地特色美食

小樽 寿司

廣闊的北海道,不論是臨海港都的海鮮料理或是內陸地區各式肉類及蔬菜料理,各個地區發展出獨自的當地特色美食。尤其拉麵的種類更是蓬勃發展,札幌拉麵、函館拉麵等各種展現了當地風格,喜歡拉麵的人推廌你可以都品嘗看看比較一番!其他也有許多深受當地居民喜愛的靈魂美食等等,北海道美食之豐富,絕對讓吃貨的你大感滿足!本篇文章就要介紹大家北海道各區域的當地美食,出發前先拿出你的筆記本筆記一下吧!

北海道‧芝櫻名勝景點「東藻琴芝櫻公園」賞花時機及活動情報

網走 其他 自然景點

5月的春天來臨時,在北海道大空町「東藻琴芝櫻公園」裡,有一面廣闊的土地上開滿了芝櫻花。配合開花時期,舉辦了一年一度的「芝櫻祭」,可以好好享受北海道晚來的春天。園區內除了有店家販售當地的美食,還有卡丁車、釣魚場、溫泉以及充滿歷史感的神社等許多設施,是一整天都玩不膩的賞櫻景點。

精選設施

  • 登別、洞爺湖
  • 函館
  • 小樽
  • 旭川
  • 札幌、千歲

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