菜單一覽
18件
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雪蟹（生魚片）
ずわい蟹のお造り- 2,838 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 生食
- 食材 雪蟹
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烤雪蟹
焼きずわい蟹- 2,838 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 雪蟹
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雪蟹天婦羅
ずわい蟹の天婦羅- 2,508 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 食材 雪蟹, 小麥粉
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鄂霍次克產，松葉蟹火鍋【2人份】
オホーツク産、ずわい蟹のかにすき鍋【2名様分】- 5,918 日圓
- (含稅)
- 食材 雪蟹
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带壳烤蟹黄
かに味噌甲羅焼き- 1,078 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 螃蟹, 蟹黃
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蛤蜊和春季蔬菜的蟹味噌焗烤
あさりと春野菜のかに味噌グラタン- 968 日圓
- (含稅)
- 食材 蛤仔, 時令蔬菜, 蟹黃
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雪蟹和鮭魚籽釜飯
ずわい蟹とイクラの釜飯- 1,628 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炊煮
- 食材 雪蟹, 鮭魚卵, 白飯
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牡蠣和菠菜的海膽醬油烤
牡蠣とほうれん草の雲丹醤油焼き- 968 日圓
- (含稅)
- 食材 牡蠣, 菠菜, 海膽
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特選A4等級·黑毛和牛的海膽火鍋
特選A4等級・黒毛和牛の雲丹しゃぶ- 1,540 日圓
- (含稅)
- 食材 黒毛和牛
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海膽奶油蒜香吐司
うにバターのガーリックトースト- 638 日圓
- (含稅)
- 調味料 奶油, 大蒜
- 食材 海膽, 麵包
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菜花和小蝦仁義大利調味飯・海膽奶油風味
菜の花と小海老のリゾット・うにクリーム仕立て- 858 日圓
- (含稅)
- 食材 油菜花, 蝦, 海膽, 白飯
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海膽味噌烤蝦
海老の雲丹味噌焼き- 1個 638 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 味噌
- 食材 蝦, 海膽
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特選海膽蛋拌飯，配海膽醬油
特選雲丹の玉子かけ御飯、うに醤油で- 1,078 日圓
- (含稅)
- 調味料 醬油
- 食材 海膽, 雞蛋, 白飯
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奢華的鮭魚子和特選生海膽蓋飯
いくらと特選生雲丹の贅沢丼- 3,828 日圓
- (含稅)
- 食材 鮭魚卵, 海膽, 白飯
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溢出的奢華三文魚籽飯
こぼれいくらの贅沢丼- 3,058 日圓
- (含稅)
- 食材 鮭魚卵, 白飯
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特選、新鮮海膽的奢華飯
特選、生雲丹の贅沢丼- 5,478 日圓
- (含稅)
- 食材 海膽, 白飯
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特選、新鮮海膽的刺身，單份大小
特選、生雲丹のお造り、食べきりサイズ- 2,178 日圓
- (含稅)
- 食材 海膽
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特選、新鮮海膽的刺身，木框盛裝
特選、生雲丹のお造り、木枠盛り- 7,678 日圓
- (含稅)
- 食材 海膽
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