菜單一覽
16件
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炭烤雪蟹（蟹腿2根和半個蟹肩）
ずわい蟹の炭火焼き（かに足2本と肩半分）- 2,178 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炭火烤
- 食材 雪蟹
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雪蟹天婦羅 (2根蟹腿)
ずわい蟹の天婦羅（かに足2本）- 2,178 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炸
- 食材 雪蟹, 小麥粉
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鄂霍次克產，松葉蟹火鍋【2人份】
オホーツク産、ずわい蟹のかにすき鍋【2名様分】- 5,038 日圓
- (含稅)
- 食材 雪蟹
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带壳烤蟹黄
かに味噌甲羅焼き- 968 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 食材 螃蟹, 蟹黃
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蛤蜊和春季蔬菜的蟹味噌焗烤
あさりと春野菜のかに味噌グラタン- 968 日圓
- (含稅)
- 食材 蛤仔, 時令蔬菜, 蟹黃
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雪蟹和鮭魚籽釜飯
ずわい蟹とイクラの釜飯- 1,848 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 炊煮
- 食材 雪蟹, 鮭魚卵, 白飯
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牡蠣和菠菜的海膽醬油烤
牡蠣とほうれん草の雲丹醤油焼き- 1,078 日圓
- (含稅)
- 食材 牡蠣, 菠菜, 海膽
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特選A4等級·黑毛和牛的海膽火鍋
特選A4等級・黒毛和牛の雲丹しゃぶ- 1,848 日圓
- (含稅)
- 食材 黒毛和牛
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海膽奶油蒜香吐司
うにバターのガーリックトースト- 638 日圓
- (含稅)
- 調味料 奶油, 大蒜
- 食材 海膽, 麵包
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蘑菇和小蝦海膽奶油燉飯
木の子と小海老のリゾット・うにクリーム仕立て- 1,078 日圓
- (含稅)
- 食材 菇類, 蝦, 海膽, 白飯
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海膽味噌烤蝦
海老の雲丹味噌焼き- 1個 748 日圓
- (含稅)
- 烹飪方法 烤
- 調味料 味噌
- 食材 蝦, 海膽
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特選海膽蛋拌飯，配海膽醬油
特選雲丹の玉子かけ御飯、うに醤油で- 1,078 日圓
- (含稅)
- 調味料 醬油
- 食材 海膽, 雞蛋, 白飯
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奢華的鮭魚子和特選生海膽蓋飯
いくらと特選生雲丹の贅沢丼- 5,038 日圓
- (含稅)
- 食材 鮭魚卵, 海膽, 白飯
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溢出的奢華三文魚籽飯
こぼれいくらの贅沢丼- 3,498 日圓
- (含稅)
- 食材 鮭魚卵, 白飯
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特選、新鮮海膽的奢華飯
特選、生雲丹の贅沢丼- 6,578 日圓
- (含稅)
- 食材 海膽, 白飯
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特選：北海道小川商店直供生海膽刺身
特選、北海道直送・小川商店の生雲丹のお造り- 2,178 日圓
- (含稅)
- 食材 海膽
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