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不怕當失格旅人!規劃日本行程的萬用清單,訪日新手必收的終極指南

不怕當失格旅人!規劃日本行程的萬用清單,訪日新手必收的終極指南

  • Written by: Guest Contributor
更新日: 2025-08-05

日本旅遊業蓬勃發展,主要歸功於融合古老傳統與現代文化觀光資源豐富,對全球遊客有著強大的吸引力!更不用說在動漫、漫畫遊戲迷中神聖般的存在,令人驚歎的多樣化美食,以及優質的待客服務,日本無庸置疑能滿足所有人的需求。日本目前被評為全球遊客訪問最多的國家之一,2024年將接待超過3600萬遊客,人氣居高不下是有他的道理。

然而,在遊客人數持續飆升的同時,該如何做好充分的行前準備、滿足所有想看想吃的東西,是第一次規劃行程的重要環節。想要有趟難忘的日本之旅嗎?最詳盡的新手指南,趕快收藏下來吧!

目錄
  1. 提前規劃行程的好處
  2. 完美旅程的行程準備
  3. 如何安排日本行程
  4. 停留日本時間?
  5. 住宿如何挑選?
  6. 何時預訂機票、住宿、景點?
  7. 規劃交通
  8. 預算規劃
  9. 聰明打包行李
  10. 實用日文單字例句
  11. 日本文化&禮儀
  12. 安全&防範

提前規劃行程的好處

(圖片提供: Travelpixs / Shutterstock.com)
(圖片提供: Travelpixs / Shutterstock.com)

世界上有很多地方,在參觀個一到兩星期之後,回到家時覺得自己對當地的文化與生活方式已經有了大概的了解吧,萬萬沒想到日本真的不簡單!

一生中很難 「玩遍」日本,何況是只想花短短兩星期了,這裡有太多值得一看的景點,在無任何計劃的情況下身處日本,會很容易感到不知所措。有個周詳的行程、或者至少對景點或時間有某種程度的想法的話,能幫助自己在這趟旅途中完成想做的事。

除此之外,日本許多景點採浮動式訂價,只接受較便宜的網路價格預訂,或季節限定營業,還有,餐廳一星期只開幾天的情況算是蠻常見的。所以安排行程時提前確認時間表,能訂的就先訂。預約時盡量選門票便宜的日子(如果是浮動式訂價的話)或是一些提供優惠價格的線上預約。

完美旅程的行程準備

完美旅程的行程準備

在開始規劃行程之前,快速檢查以下基本項目,然後再考慮如何鎖定航班。

護照&簽證

檢查護照的有效日期,確認日本逗留期間都是在護照效期內的,即使已有許多人能以短期旅遊免簽的方式進入日本(通常最長90天),還是建議大家旅行前向日本大使館或領事館等確認一下最新規定。另外,護照建議至少留有1.5頁的空白頁。

旅遊保險

購買綜合旅行保險尤佳,在日本就醫不適用日本國內醫療保險,自費費用可能很高。尋找涵蓋醫療緊急情況、旅行取消/中斷(尤其是針對颱風或地震等自然災害)、財物遺失或被盜的保單。

保持網路暢通

對於初次到訪的旅客來說,優先買好網路不僅僅為了方便,更是生活必需品。可靠的網路對於使用Google地圖等導航app、翻譯工具、與親友保持聯繫可說是現代人的基本標配。

網路漫遊方式選擇眾多,像是租用Pocket Wi-Fi機 ,用量無限制外,支援多台同時上網,訊號覆蓋全國,租借時選在主要機場領取或送至飯店

另外選用本地SIM卡或eSIM.,機場大多設有 SIM 卡加值與 eSIM 的櫃檯,以及提供這些產品的自動售販賣機與電子產品專賣店。提前確保好的上網工具減輕旅途中不必要的壓力,享有順暢、社群互動零時差。

日本必備應用程式&網站
Google地圖(Google Maps)
用於步行、自駕、搭乘大眾運輸的最佳導航app,提供即時交通情報、公車路線、街景,並有下載離線地圖的功能。特別適合確認火車或地鐵月台資訊,還可以請他推薦較空的車廂。官方網站:https://www.google.com/maps/
Google翻譯(Google Translate)
想跟外國人溝通打破語言障礙不可少,google翻譯app可翻譯文字、語音、圖像(特別適用於菜單或看板),下載日文供離線使用。官方網站:https://translate.google.com/
數位旅行IC卡 (Suica/PASMO)
非一般網站與獨立app,而是可以將 Suica 卡或 PASMO 卡加進智慧型手機的錢包(Apple Pay、Google Pay)中,方便用於電車、公車、便利商店與自動販賣機,輕輕一嗶完成付款!在手機的錢包應用程式設定,或上日本 JR/私鐵路的官方網站內搜尋相關資訊。
GO / Taxi 日本叫車app
日本常用的計程車叫車app之一,請車子停到指定位置,通常可直接選在app內付款。官方網站:https://go.goinc.jp/cn/lp/inbound
Gurunavi
查找日本各地餐廳的人氣app,依照所在位置、美食、預算等進行搜尋。官方網站:https://gurunavi.com/zh-hant
快樂牛(HappyCow)
對素食者或純素食者來說不可或缺的app,方便搜尋全球(包括日本)提供植物性料理的餐廳。官方網站:https://www.happycow.net/
客路(Klook)
預訂日本或其他目的地的旅遊行程、活動、交通票券、主題公園門票。官方網站:https://www.klook.com/zh-TW/
Visit Japan網站
透過網路平台服務(手機亦可)線上辦理日本入境手續(入境、海關)以及「免稅購物服務」,讓外國旅客入境日本手續更順暢。官方網站:https://services.digital.go.jp/zh-cmn-hant/visit-japan-web/
日本觀光局網站Safety tips(JNTO)
JNTO網站提供地震警報、海嘯警報或其他有用的災害資訊,尤其在日本這個容易發生自然災害的國家,隨時了解最新災情。官方網站:https://www.jnto.go.jp/safety-tips/chc/index.html

如何安排日本行程

如何安排日本行程

第一步可以先問問自己:「為什麼會想去日本呢?」

也許本身是個歷史愛好者,想追隨織田信長或伊達政宗等著名歷史人物的腳步。
也許對日本建築著迷,夢想參觀擁有超過 1,300 年歷史的寺廟。

也許愛上了日本現代媒體和文化,想看看這一切是從哪裡開始的。
想想最初來想來日本的原因,有個開頭安排起來會簡單許多唷~如果完全沒有想法的話,先在網上查看旅遊介紹,了解一下日本有些什麼,說不定會激發對特定地區或活動的興趣喔。

第一次去日本,許多人會選擇黃金路線或新的黃金路線。黃金路線(東京 - 箱根富士山 - 京都 - 大阪)著重在日本最具有代表性的景點與城市,而新黃金路線(東京 - 金澤 - 京都 - 大阪 - 廣島)則增加了文化深度與多樣性。另一個選擇是米其林綠色指南的三星路線,主要為日本中部秀麗的風景、文化豐富的地區,如松本, 高山, 白川鄉、金澤。

總之,第一次瞄準東京京都大阪a金澤廣島, or the 富士山地區 就對了!

如果對自己想去的景點或活動已有概念,可參考旅遊指南來決定具體的地點,開一個空白檔案,開始列出在每個城市想看和想做的事,舉例如下…

我的日本之旅夢想輕單
觀光景點
東京
淺草淺草
原宿 – 竹下通
澀谷十字交叉路口

京都
嵐山竹林小徑
金閣寺
伏見稻荷大社鳥居

大阪
道頓堀 – 街邊美食
大阪城
USJ大阪環球影城
血拼購物
・KitKats巧克力
・條裝哇沙米
・日本折紙
・抹茶口味零食
必吃美食
・和牛
天婦羅
・豚骨拉麵
章魚燒
・烤雞串
活動體驗
・泡溫泉
茶道體驗
・和服租借
・手作御好燒
・STREET KART
・teamLab
住宿清單
・日式傳統旅館
・寶可夢(Pokemon)主題飯店

總而言之,行程包含一系列的活動,基本活動(飲食等)、進階的活動(遊覽京都、大阪等)、以及自己或旅伴感興趣的活動,自由行的話可參考以下幾個構想來規劃細節。

熱愛美食?

日本就是最完美的旅遊選擇,日本堪稱美食天堂,集結了世界頂尖手藝的料理人。日本的飲食文化可追溯到 400 多年前,雖然講到日本,許多人最先聯想到壽司,不過日本料理其實更多樣化,從街口的拉麵店到高級餐廳,品嚐燒肉、烤雞肉串、日式咖喱、握壽司飯糰、日式炸雞、御好燒烏龍麵、炸天婦羅等,挑戰不同種類的美食

喜歡踩點?

美麗的自然風景到古老寺廟,再到充滿未來感的城市街道,日本應有盡有。體驗京都古老的傳統生活方式、冬天前往北海道享受各種雪上活動、九州吃路邊攤拉麵埼玉縣的山間漫遊。

對歷史和文化欲罷不能?

日本是一個擁有豐富歷史的國家,在東京,皇居和位於東部兩國的江戶東京博物館都是遊客的熱門目的地。對於無法前往京都的人來說,鎌倉的歷史區域(尤其是鎌倉大佛)是遠離東京市區一日遊的好選擇。其他歷史悠遠的地區包括文化之都京都或奈良古城,若是時間與日本節日(或祭典)配合得上的話,更能深入親近在地文化!

喜愛購物?

購物狂可以在日本找到夢寐以求的一切,東京銀座地區入手全球精品服飾或配件,而橫濱的紅倉庫是一個時尚的水上購物中心。想在關西地區尋找日本傳統市場,必去京都的錦市場,從新鮮魚貨到手工燈籠等,賣什麼都不奇怪。

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四季美景最佳觀賞時期

櫻花 (Sakura): 東京的櫻花季通常從3月下旬開始 ( 2月櫻花已悄悄現身),到4月初至中旬,一路擴展到其他地區。日本的櫻花季不長,大約1~2星期的時間。 更多相關資訊與開花預測

紅葉: 東京的紅葉在11月中下旬左右開始變色。從9月下旬(北海道與日本北部)到12月上旬(京都與更西邊的城市),日本各地都能見到屬於秋天的色彩。更多相關資訊與樹葉指南

停留日本時間?

停留日本時間?

應該在日本待多久呢?沒有標準答案,完全取決於個人可以請假的時間,或是往返自己國家和日本之間所需的時間。飛程時間一長,就要考量時差問題,年輕人尤其是小朋友,克服時差輕而易舉,但年紀愈大愈要時間休息跟調整作息。

根據 日本國家旅遊局的統計,大多數美國與新加坡遊客會花7~13天在日本各地旅遊,來自韓國與臺灣的遊客則是在4~6天之間。

熱門地點為東京、京都、大阪,北海道是冬季最受歡迎的地區。

每個城市待多久呢?

每個點要待多久時間是非常主觀的,因個人喜好、預算、興趣不同。以下是一些主要景點停留時間建議,以此為作為最低限度的參考,再另外搭配鄰近的景點。

  • 福岡:2~3 天
  • 箱根 / 河口湖 / 富士五湖:1~2 天
  • 廣島:1~2 天
  • 北海道:3~5 天
  • 金澤:1~2 天
  • 京都:3~4 天
  • 沖繩:3~5 天
  • 大阪:2~3 天
  • 仙台:2~3 天
  • 東京:4~5 天

每個景點待多久呢?

如何為各類型景點分配時間?以下有一些簡單的整理,同樣的,時間分配可多可少,沒有標準答案,依個人的旅行方式或興趣而定。

  • 遊樂園(東京迪士尼樂園、富士急樂園、日本環球影城):1~2 天
  • 古城(姬路城、松本城、大阪城):1~3 小時(春季與秋季可能需排隊入場,人潮較多)
  • 主要或大型寺廟、神社(淺草寺、伏見稻荷大社、東大寺):30~60 分鐘
  • 博物館(東京國立博物館、吉卜力美術館、京都鐵道博物館):2~4 小時
  • 公園&花園(上野公園、奈良公園、新宿御苑):1~3 小時
  • 購物商場&傳統市場(錦市場、上野阿美橫丁、黑門市場):1~2小時
  • 購物聖地(澀谷、銀座、道頓堀):2~6 小時

住宿如何挑選?

(圖片提供: PIXTA)
(圖片提供: PIXTA)

在地點、舒適度和預算之間取得平衡,合適的住宿大大影響旅行滿意度。日本提供各式各樣的選擇,各有優勢。

住宿設施類型

商務飯店: 商務飯店均離市區車站不遠,帶有獨立衛浴等實用性高的客房,環境乾淨、應有盡有,適合追求合理的價格與便利性的獨旅旅客或情侶。商務飯店的更多資訊
・主要連鎖飯店:東橫 Inn、APA Hotel、Dormy Inn、Super Hotel、Route Inn

旅館民宿(Guesthouses): 推薦給小資族或喜愛社交氛圍的人,這些住宿分為多人房與獨立房,設有公共空間,民宿從時尚設計旅店到舒適的傳統民宅都有。
・人氣民宿:K's House、UNPLAN

日式旅館(傳統旅館: 為了接觸日本文化而選擇日式旅館,榻榻米的房間、日式棉被、精心製作的當季料理,附設溫泉浴池,雖然價位偏高,不過費用大多包餐及日式風情環境。

膠囊旅館: 膠囊旅館小巧實惠,提供共用設施,空間迷你適合想要感受獨特日本氛圍的短期住宿或獨旅旅客。膠囊旅館的更多資訊 here
・熱門選項:Nine Hours、First Cabin、The Millennials、Capsule Hotel Anshin Oyado

西式飯店: 這些國際與國內連鎖飯店主要位於市中心,提供寬敞的客房與齊全的設備,適合追求舒適與習慣飯店服務的人。
・主要連鎖飯店:希爾頓、萬豪、凱悅、日航酒店、蒙特利酒店、三井花園酒店

宿坊(寺廟住宿: 住在佛教寺廟中享受寧靜的靈修體驗,房間簡單,鋪有榻榻米,供應素食餐點,並有機會參加晨禱。常見於高野山或羽黑山等地、京都東京郊區。宿坊的更多資訊

便利性與vs價格:如何抉擇

在日本選擇住宿地點時,衡量便利性與成本。

中心位置(高便利性、高價格): 住在新宿澀谷京都車站 附近,代表著交通、觀光、飲食各方面都很方便,適合注重時間安排的短途旅行,價格較高且房間偏小。

近中心地區(便利性普通,中等價格): 距離熱門區域一兩站外的住宿,感覺CP值更高、較大的空間與安靜的環境,交通上仍算方便。

住宅區或偏鄉地區(便利性較低,經濟實惠): 住在郊區或小鎮的旅館或許平價許多,也接地氣,這意味著移動上要花多一點的時間,及餐飲選項不多的現實,最適合預算有限的旅行者或尋求深入當地生活的人。

日本熱門飯店地點
青森縣
青森弘前
北海道
函館二世古札幌
神奈川縣
箱根鐮倉橫濱
京都府
嵐山祗園京都市
長野縣
白馬松本
奈良縣
奈良
新瀉縣
新瀉
大阪府
大阪
栃木縣
日光
東京都
秋葉原淺草銀座新宿東京上野
和歌山縣
和歌山
山形縣
山形
山梨
河口湖 (富士山地區)

何時預訂機票、住宿、景點?

何時預訂機票、住宿、景點?

這完全取決於個人計畫訪日的期間與地點,至少在出發日前 1~3 個月預訂飛機航班與住宿。但是如果遇上日本國定假日或重大節慶(如 4 月底~5 月初日本黃金周或櫻花季)的話,最好提前 3~6 個月前開始預訂。

住宿方面,特別要注意的是許多日本飯店旅館90 天前不開放預訂,搜尋時若是沒有看到可預訂日期的話,很有可能是尚未開放。

部分景點跟活動也需提前預訂或購票,像是三鷹之森吉卜力美術館、吉卜力公園、相撲、大型音樂會、熱門球隊的體育賽事(如阪神老虎隊)、山崎酒廠之旅。

有關售票資訊大多都能在特定博物館或景點的官網上找到,建議在出發前幾個月開始查看&買好。

日本主要景點
主題樂園 & 娛樂綜合設施
東京迪士尼樂園迪士尼海洋: 成人(18歲以上)7,900~10,900日圓、青少年(12~17歲)6,600~9,000日圓、兒童(4~11歲)4,700~5,600日圓、3歲及以下免費。

三麗鷗彩虹樂園(東京): 成人(64歲以下)3,900日圓、兒童(3歲以上)2,800日圓。

日本環球影城: 成人 (12歲以上) 8,600日圓起、兒童 (4~11歲) 5,600日圓起,除特別註明外,不適用於特別活動。

東映太秦映畫村(京都): 成人 2,800日圓、中學生/高中生 1,800日圓、兒童 (3歲以上) 1,600日圓。

Moominvalley Park(埼玉): 成人 3,900日圓、兒童(4歲以上高中生以下) 1,000日圓。

富士急樂園(山梨): 成人(18以上)7,500日圓、12~17歲7,000日圓、6~11歲4,900日圓、學齡前兒童(1歲以上)2,300日圓,依日期價格有所不同。
博物館&文化景點
三鷹之森吉卜力美術館(東京): 19歲以上1,000日圓、13~18歲700日圓、7~12歲400日圓、4~6歲 100 日圓、3歲及以下免費(需預約)。

迷你世界博物館(東京): 成人 (18歲以上) 3,200日圓、12~17歲2,100日圓、4~11歲1,700日圓、3歲及以下免費。

東京華納兄弟哈利波特影城(東京): : 成人 (18歲以上) 7,000日圓、青少年 (12~17歲) 5,800日圓、兒童 (4~11歲) 4,200日圓、4歲以下免費。

EDO WONDERLAND 日光江戸村(栃木): 成人5,800日圓、兒童3,000日圓,下午票: 成人5,000日圓、兒童2,600日圓。

吉卜力公園(名古屋): 標準套票平日: 成人3,300日圓,兒童(4~12歲)1,650日圓,假日: 成人3,800日圓、兒童1,900日圓,3歲及以下免費。

京都鐵道博物館: 成人1,500日圓、學生1,300日圓、6~14歲500日圓、學齡前兒童(3歲以上)200日圓、3歲以下免費。

大阪城守天閣: 成人/兒童1,200日圓起(全部同價)。
數位藝術&展覽
teamLab Borderless(麻布台之丘: 成人(18 歲以上)4,200~5,000日圓、13~17歲2,800日圓、4~12歲 1,500日圓。

teamLab Planets TOKYO DMM (豐州): 成人(18歲以上)3,800日圓起、12~17歲2,800日圓、4~12歲1,500日圓、3歲及以下免費。

東京銀座藝術水族館(東京): 成人(中學生以上):2,500日圓,每名成人最多可免費帶2名未滿1歲的兒童入場,第3名兒童開始收費。
觀光景點&地標
晴空塔(套票): 平日:成人3,100日圓、青少年(12~17歲)2,150日圓、兒童 (6~11歲)1,300 日圓,假日:成人3,400日圓、青少年2,350日圓、兒童1,400日圓。
水族館動物園
墨田水族館 (東京): 成人2,500日圓、高中生1,800日圓、6~14歲1,200日圓、3歲以上800日圓、3 歲以下免費。

東京品川水族館(東京): 成人(高中生以上)2,500~3,000日圓、6~14歲1,300日圓、4歲以上800日圓。

上野動物園(東京): 成人600日圓、老人(65 歲以上)300日圓、青少年200日圓。

海遊館(大阪): 成人(16歲以上)2,700~3,500日圓、7~15歲1,400~1,800日圓、3~6歲700~900日圓。

嵐山猴子樂園 岩田山(京都):成人800日圓、兒童400日圓,僅收現金。
LIVE表演
THE SUMO HALL 日樂座 OSAKA(大阪): 成人14,500日圓、兒童(3~12歲)11,000日圓,門票包含便當與飲料。

規劃交通

規劃交通

終於決定好旅行地點之後,接著就是弄清楚交通啦~日本的大眾運輸系統不論是覆蓋範圍、便利性、準時性都是一級棒,享譽全球。

公車、地鐵、電車為城市與城市間提供便捷的服務,主要樞紐則由新幹線或國內航班連接,日本所有的交通工具都相當準時,對旅行者來說非常貼心可靠。在多個城市之間移動,尤其是搭新幹線或飛機時,記得查詢機場到市中心的交通費、時刻表、交通工具,機票價格通常因出發日期或季節而異。

旅行IC卡(Suica 或 Pasmo等) 可用在大多數的大眾運輸系統工具(公車、地鐵、電車)上,輕觸一下立即付款。

在東京等城市一天想多踩幾個點的話,使用 24 小時電車或地鐵票券就很划算了,尤其是計劃橫跨多個區域的人來說,全國性的日本鐵路周遊券通票 可節省許多交通上的費用。

預計往返多個城市或攜帶大行李移動的人,推薦日本的行李轉運服務,由貨運業者黑貓宅急便(Yamato) 與佐川( Sagawa Express) 等將行李提前送到飯店機場,通常會花上至少 24 個小時,所以生活必需品還是要帶在身上喔。費用依行李大小和距離落在 1,000 ~ 5,000 日圓之間。

預算規劃

預算規劃

日本雖有高科技的形象,但有些時候仍依賴現金交易,特別是在老字號家族經營的店家或鄉下。大城市接受信用卡或電子支付的機率較高,不過還是隨身攜帶一些現金以備不時之需。

在日本使用外國簽帳卡或信用卡提領現金時,匯率通常不是很好,而且本國銀行會加收手續費。

此外,日本堪稱世界上最安全的國家之一,也不建議將所有錢都放在同一個地方,外出只帶夠用的金額,這樣一來還可以避免超支,其他的貴重物品就鎖在飯店的保險箱裡吧。

真的不想帶太多現金的話,可考慮在日本提取現金,便利商店或郵局的ATM均接受跨國提款,要注意的是當地的ATM的操作費用與本國銀行的跨國手續費,記得在旅行前知會一下發卡銀行,以免被誤認成盜刷。

聰明打包行李

聰明打包行李

打包行李不難,只是日本天氣多變、活動多樣,很容易讓人陷入選擇障礙,這時參考一下下面的介紹吧。

決定出發日期後,就比較清楚要帶些什麼了,除了夏季炎熱,日本的氣候算是很穩定的,撇除一些特殊活動需求,春季與秋季帶件輕便的夾克,冬季多件疊穿或保暖的外套就OK!日本傾向休閒時尚,日常其實不太會正裝打扮。

盥洗用品不用帶太多瓶瓶罐罐,日本提供了優質的美容與個人護理產品,很容易可以找到常用的品牌或不錯的替代品。喜歡旅行組的人,可到便利商店、電器行(BicCamera等)、綜合百貨店(唐吉訶德等)補貨。

實用日文單字例句

實用日文單字例句

出了日本主要城市後,講英文可能行不通,就算東京當地人的英文也不一定流利,這時嘗試用一點簡單的日文溝通吧。

Sumimasen(發音: sue-me-mah-sen)
意思是 「不好意思」、「打擾了」,想引起某人的注意或是撞到人的時候使用。

Gomen Nasai(發音:go-men-nuh-sigh)
意思是「對不起」,在給對方帶來不便的情況下使用(如打翻飲料)。

Arigatou Gozaimasu(發音:ah-ree-gah-toe-go-zigh-ee-moss)
意思是 「謝謝」(較禮貌的說法),簡短的 「arigatou」 也很常見。

Konnichiwa(發音:co-knee-chi-wah)
下午的問候語,但其實不分時段都可以說。

用簡單的日文跟日本人互動,有時候試著慢慢說話加上手勢,比手畫腳的效果也很不錯的唷!

日本文化&禮儀

圖片提供: PIXTA
圖片提供: PIXTA

用心掌握日本社會與文化規範,是初次造訪日本重要的一環。許多日本習俗看似錯綜複雜,卻只是根植於和諧、整潔和尊重共用空間等基本價值觀,初步理解之後,大家就能更直觀的去接受與適應了。

社會規範:噪音標準、個人空間、公眾行為

日本社會非常重視「和(wa)」,也就是和諧,不麻煩他人是一種潛規則,尤其在公共場合,像是搭車時大聲說話、大喊大叫或接聽電話都會被認為是不禮貌的,會盡量避免,請在車內減少交談,並將手機設為靜音模式,維護環境的安寧。

在人口稠密的日本,重視人與人的距離感,除非由日本人主動,否則一般不會有身體接觸,例如在打招呼時擁抱或拍背等動作。觀察當地人並模仿他們,是融入日本的一種好方法,包括有秩序的排隊,在日本文化中,不論是大眾運輸、洗手間或餐廳,排隊是根深蒂固的習慣,不排隊被認為是很不恰當的。

此外,旅客應注意不要阻塞人行道或手扶梯,因為日本人通常會耐心等待前面的人,而不會跟阻礙行進的人正面衝突。還有守時也是十分重要的。

用餐禮儀:小費、筷子、公共場所用餐

日本的用餐禮儀反映出對食物、餐點的準備以及外食體驗的極致尊重。對許多外國遊客而言,最明顯的差異之一就是沒有小費文化。一般來說日本人並不希望客人給小費,小費甚至會造成混亂或視為不禮貌,店員也大多會把錢退還客人,因為優質服務被視為服務的基本,而非額外的報酬要求,如果真的想為優質服務支付小費的話,則應慎重的將酬金放入信封再交出。

用筷子也有特定的規則,直立筷子插在飯碗中是非常不敬的,另外要避免用筷子跟筷子同時互夾食物,這些行為都是跟葬禮有關。不使用筷子時,把筷子放在筷架上或橫放碗上,切勿交叉。
相反的,吸食麵條則是完全沒問題,表示一種享受與對廚師手藝的讚美。在用餐前,可說 「itadakimasu(開動了,對食物表示感謝)」與「oishii(美味)」。

日本人不會在公共場所邊走邊吃喝,如果在街上買了食物,他們習慣在購買店家前或找座位再開始吃。在商店或餐廳付款時,經常可見到收銀台上放著一個小盤子,那是用來放錢與找零的,不直接遞錢是一種禮貌與習慣。最後,吃壽司的時候不鼓勵使用香味濃烈的香水,會影響對食物細微味道和香氣的欣賞,也令其他用餐者感到不舒服。

住宿&溫泉:鞋子禮儀、拖鞋、入浴習俗

日本人對於鞋子、拖鞋、入浴的習俗,深深植根於乾淨、純潔與尊重公共空間的觀念。在日本,室內穿著鞋子是不禮貌的,進入住宅或傳統旅館、寺廟、部分餐廳與觀光景點前,遊客需在玄關處脫鞋,這時穿著容易穿脫的鞋子會比較方便。

I進入室內通常會換拖鞋,但絕對不能穿著拖鞋踏上榻榻米,因為拖鞋的鞋底不夠乾淨,不適合用於稻草編織的地板,榻榻米上穿襪子才不至於失禮。對於初次訪日的外國遊客來說,還有一個常見的困惑是在傳統的住宿設施或一些民宿中擺出 「浴室專用 」拖鞋,進廁所之前要換上這雙指定的拖鞋,並在離開廁所時脫下放回。
有機會拜訪日本民宅時,建議穿帶著乾淨的襪子或絲襪,不要光腳丫踏進室內喔。

泡日本溫泉錢湯(公共浴場)是許多人躍躍欲試的傳統體驗,按照慣例必須全裸入浴,一般不允許穿著泳衣。進入浴池前,要淋浴並清洗身體,因為浴池是用來放鬆跟泡澡用的,並不是用來清潔的。不可以在浴池中使用肥皂,毛巾、盥洗用品、任何衣物都要遠離水面。

有紋身的人,過去因與組織犯罪有關而被禁止進入溫泉,現在雖有愈來愈多的地方標榜「紋身友善」,但一定都要事先確認喔!對於有紋身或不習慣在公共場合裸露的人,挑選獨立湯屋泡起來沒負擔。

尊重彼此互動: 攝影、當地法律、語言

與當地人互動時,尊重他人並遵守日本法律,是獲得良好旅行體驗的基本要素。拍照時,需特別留意他人隱私,避免對人直接拍照,尤其是在隱私性高的場合或未獲得明確同意的情況下。在不是故意且順帶拍到路人不會有太大問題,但擅自尾隨藝妓,甚至朝著她們的臉拍照就會被認為是非常不尊重的行為。

除了社會規範之外,嚴格遵守當地法律是理所當然。許多城市或地區禁止在路上吸煙,法律規定旅客需隨身攜帶護照,微量的毒品犯罪都會受到嚴厲的懲罰。

雖然日本主要觀光區說英文可以通,不過既然到日本了學幾句基本的日文,與日本人互動一下也不錯~「sumimasen」(對不起/抱歉)或「arigato gozaimasu」(謝謝)這些簡單的短語可以避免誤會,有相當正面的效果,此外,建議大家不要劈頭就一大串英文,或是在指示方向跟指向某人時,使用手指合併張開的手勢比單一隻手指來的禮貌,像這樣觀察當地人行為,作出合適的對應,更能輕鬆駕馭潛規則,玩起來加倍盡興。

日本禮儀小叮嚀!
  • 鞋子:在玄關(住宅、部分餐廳、寺廟、旅館的入口處)脫鞋,穿著乾淨的襪子。
  • 拖鞋:使用提供的室內拖鞋,在廁所改穿浴室專用拖鞋。
  • 噪音:在公共場合,特別是在大眾運輸工具上,請小聲說話,並將電話設定為靜音模式。
  • 排隊:在指定區域依序排隊。
  • 攝影:注意隱私,如需拍攝個人,請務必徵求同意。
  • 溫泉:進入公共浴池前請徹底洗淨身體,全裸入浴(一般不允許穿泳衣)。
  • 隨身垃圾處理:建議在外出時包包裡備用小垃圾袋,避免積累一天的垃圾沒地方丟,回旅館之後再丟棄。

安全&防範

日本公認為世界上最安全的國家之一,犯罪率低且公共秩序良好。

不過,出門在外仍需採取應有的安全措施,防止小偷偷竊(手機被竊等)、信用卡盜刷或住宿詐騙、避免飲料離開視線、與陌生人互動時提高警覺。

自然災害如地震、颱風(往年在6月~10月)、海嘯是真實存在的風險,重要的是透過當地媒體(如NHK World)獲得最新資訊,遵循疏散指示,並在惡劣天氣下主動避開河流、山坡或洪水淹沒的街道等危險區域。

日本嚴格執法,遊客護照不離身,嚴禁攜帶違禁藥物,微量同樣是犯法的。另外,帶有任何含大麻或四氫大麻酚(THC)的東西要特別謹慎,包括食用品、CBD 油或 Vape 煙盒,即使是少量也可能導致逮捕。某些處方藥物(如鴉片類藥物)亦是禁用的,請事先查閱相關規定。

日本合法飲酒年齡為20歲,嚴禁酒駕,在許多城市吸煙必須到指定區域。攜帶長於5.5公分的刀具或任何被視為潛在武器的物品,也會被警方關切。

在緊急情況下,請撥打110聯繫警察、撥打119聯繫消防與救護服務,均為免費。日本遊客專線(+81-50-3816-2787)有全天候的英文、中文和韓文支援。

只要稍作準備與計畫就能在日本玩的開心,不害怕失禮,為自己量身定做合適的時間表,更重要的是也一定要對日本所提供的所有美妙與意想不到的體驗保持開放態度,盡情享受!

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