Naik kereta api JR ke Stesen Soen dan sambung berjalan kaki, atau naik Laluan Tozai Subway ke Stesen Nijuyonken. Jarak berjalan kaki dari Stesen Nijuyonken lebih dekat.

Dari Stesen Subway Odori, naik Laluan Tozai lima hentian (kira-kira sembilan minit) ke Stesen Nijuyonken. Dari Pintu Keluar 5, berjalan kaki tujuh minit ke pintu masuk Pasar Jogai. Di sekitar pasar, anda akan nampak kenderaan pengangkut kecil yang dipanggil “turret” berulang-alik menghantar barangan.

Pasar Jogai dibahagikan kepada 10 blok dengan kedai di kedua-dua belah jalan. Ada juga kedai di lorong-lorong kecil, jadi jangan lupa menjenguk ke sana. Di sebelah kanan pintu masuk ialah Kita no Ajiwai Tei, sebuah kedai dengan restoran yang menghidangkan donburi makanan laut. Ketam bertimbun di hadapan kedai yang sentiasa meriah dengan pelancong. Pandang ke kiri atas untuk melihat papan tanda Pasar Jogai yang menarik perhatian.

Seterusnya, anda akan menemui kedai khas ketam dan kedai makanan laut yang menjual ikan atka Okhotsk kering dan salmon masin (aramaki-zake). Di blok ketiga di sebelah kanan ialah Fujimoto Seika, dengan timbunan melon Hokkaido di hadapan kedai. Beli ketam rebus untuk dimakan di situ atau, jika ada masa, pilih ketam hidup dan minta ia dimasak terus. Semuanya dijual mengikut harga pasaran.

Selepas persimpangan, anda akan menemui tempat letak kereta, tandas, loker syiling dan deretan kedai makan.

Kedai di Pasar Jogai dibuka sekitar 6 pagi dan ditutup sekitar 3 petang. Pasar paling sibuk sebelum tengah hari. Datanglah awal untuk bersarapan dengan donburi makanan laut sebelum bersiar-siar di pasar.

Waktu operasi Pasar Jogai Sapporo: Kira-kira 6 pagi hingga 3 petang
*Waktu berbeza mengikut kedai
Dibuka setiap hari

Kaisen Ichiba Kita no Ajiwai membuka kedainya di luar pasar pada 1959, tahun Pasar Borong Pusat Sapporo mula beroperasi. Di restoran yang bersambung dengannya, Kaisen Shokudo Kita no Ajiwai Tei, anda boleh menikmati donburi dengan makanan laut segar.

Hidangan paling popular ialah donburi yang sarat dengan udang botan, landak laut, telur salmon dan banyak lagi. Pilihan lain termasuk donburi landak laut dan telur salmon serta donburi udang, ketam dan salmon (2,060 yen). Sashimi dan hidangan bakar turut disediakan. Ada perkhidmatan ulang-alik percuma dari hotel di daerah Chuo dan Kita di Sapporo serta dari pintu keluar utara Stesen Sapporo. Tempahan diperlukan. Telefon restoran terus atau minta kaunter hotel membuat tempahan.

UME-DO ialah restoran di dalam Nemuro Kani Ichiba di Pasar Jogai yang dikendalikan oleh pemborong ketam. Donburi ketam dan telur salmon (3,900 yen) mengandungi isi ketam salji, ketam raja dan ketam hanasaki, ditambah kaki ketam raja (bergantung pada musim) dan telur salmon yang banyak. Ia disajikan dengan teppo-jiru, sup miso berkaki ketam yang dinamakan sempena bentuk kaki ketam seperti laras senapang. Donburi istimewa harian juga popular. Lauknya berubah setiap hari dan boleh termasuk ketam, salmon, landak laut dan telur salmon.

Fujimoto Seika ialah kedai hasil tani yang ditubuhkan 50 tahun lalu dan mengendalikan lebih banyak melon daripada mana-mana kedai lain di Pasar Jogai. Kebanyakan melon di hadapan kedai berasal dari Yubari. Kedai ini juga menjual hasil tani dari seluruh Hokkaido dan menerima tempahan dari serata Jepun. Melon yang sudah dipotong dijual di hadapan kedai, jadi anda boleh menikmati buah manis ini sambil berjalan. Musim melon Hokkaido ialah Julai hingga Ogos. Terdapat juga sayur-sayuran Hokkaido seperti kentang dan jagung.

*Harga termasuk cukai kecuali dinyatakan sebaliknya.