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도쿄 먹거리 - 특대 사이즈 폭탄 타코야키!(바쿠단야키)

도쿄 먹거리 - 특대 사이즈 폭탄 타코야키!(바쿠단야키)

공개 날짜: 2020.03.17
업데이트 날짜: 2020.07.27

타코야키는 기본적으로 반죽과 문어라는 심플한 요리를 작은 볼 형태로 구워낸 일본을 대표하는 축제음식이자 오사카의 쏘울음식이다.

이케부쿠로의 유명한 랜드마크인 선샤인60 근처에 아주 특별한 타코야키 가게가 있다. 보통 사이즈의 타코야키 8개를 하나로 만들어 내는 특대형 사이즈의 타코야키를 파는 ‘바쿠단야키 혼포’라는 가게가 있다.
바쿠단야키의 바쿠단은 폭탄을 의미한다. 이 거대한 크기에 주말이되면 특히 젊은 고객들에게 인기를 끌고 있다.

▲레귤라(370엔)

바쿠단야키 한 개의 직경은 8cm, 무게는 무려 200g에 달한다!
이 거대한 다코야키의 속은 옥수수, 버섯, 햄, 메추리알, 조개, 양배추 등 열가지의 식재료로 가득차 있다! 일반적인 타코야키의 경우 약간의 문어가 들어가는 것에 비해 안에 들어가는 재료가 제법 푸짐하다. 젓가락으로 바삭바삭한 표면을 여는 순간 바쿠단야키의 가득찬 속이 나오면서 그 맛있는 모습을 만끽할 수가 있다.

▲김치 & 치즈(460엔)

기본 소스인 우스터소스와 마요네즈 뿐만 아니라 색다른 토핑을 고르는 것으로 바쿠단야키를 더 맛있게 먹을 수가 있다. 치즈, 김치, 양파, 카레 이외에도 많은 종류의 토핑으로 바쿠단야키가 업그레이드 가능하다!

이 거대한 크기 때문에 한입으로는 보통의 타코야키처럼 입에 다 넣을 수는 없지만 바쿠단야키는 잠시 허기진 뱃속을 채우는
군것질거리로는 너무 많지도 너무 적지도 않는 아주 적당한 사이즈의 간식과 같다.

바쿠단야키 혼포의 타코야키는 테이크아웃을 전문으로 하며, 가능하면 따끈따끈한 상태에서 타코야키를 드시기를 추천한다. 가게 옆에 준비되어있는 벤치에서 혹은 근처에 있는 공원으로 발걸음을 옮겨 유니크한 일본 바쿠단야키를 만끽 해보자!

  • 바쿠단야키 혼포 이케부쿠로 본점(Bakudanyakihonpo Ikebukurohonten)
    ばくだん焼本舗 池袋本店
    • 주소 1-21-1, Higashiikebukuro , Toshima-ku, Tokyo
    • 가까운 역 Ikebukuro
    • 전화번호 03-5957-2277
    • 영업시간 : 10시 - 22시 30분
      휴일 : 무휴

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