오모테산도에 위치한 도미니크 앙셀 베이커리(Dominique Ansel Bakery) 는 뉴욕에서 건너온 독특하고 창의적인 디저트로 유명한 곳이다. 이곳에서 찾아낸 새롭게 수박을 즐기는 방법을 소개해 보고자 한다.
도미니크 앙셀 베이커리(Dominique Ansel Bakery) 는 이전부터 트렌티한 소재거리로 SNS 단골로 등장하는 가게이다. 도넛과 크로왓상의 콜라보, 마쉬멜로우와 아이스의 조합.
오모테산도에 이 가게가 등장한 이후로 2년동안 사람들은 계속 줄을 서서 기다릴 정도로 인기를 끌고 있다.
물론 이곳의 창의적인 디저트는 그저 보는 즐거움만 있는 것은 아니며 그들은 맛 또한 책임을 지고 있다. 2017년도 세계의 베스트50 레스토랑의 파티시에로 선택받은게 그 증거이다. 이것은 마치 아카테미 시상식과도 같은 권위있는 대회이다.
이 여름한정의 독특한 도미니크 앙셀 베이커리(Dominique Ansel Bakery)의 수박 아이스는 1,000엔(세금포함)에 판매하고 있다.
작년의 가장 큰 여름 히트작은 "옥수수위에 얹은 카라멜콘 아이스" 였다. 그것 또한 소셜미디어에서 큰 화제를 불러일으켰는데 올해에는 수박이다.
2017년의 여름한정 디저트로 수박이 등장하였다. 잘 익은 수박 사이를 알맞게 파낸뒤에 빈 공간에 이곳에서 직접 만든 수제 아이스로 수박을 채워넣는다. 수제 아이스의 맛 또한 수박맛으로 제조되어서 진짜 수박과 아이스 수박을 동시에 즐길 수 있다. 일단 완성된 디저트에서 제법 볼륨감을 느낄 수 있으며, 수박과 아이스의 색깔의 궁합도 잘 맞아 떨어진다.
이 더운 여름에 도쿄에 온다면 한번쯤은 맛보고 싶어지는 디저트라 할 수 있다.
이 독특한 수박 디저트는 9월말까지 한정판매를 실시한다. 그리고 작년에 인기를 끌었던 옥수수에 얹은 카라멜콘 아이스도 다시 등장하였으니 취향에 맞는 아이스를 즐겨보길 권한다.
아마도 도미니크 앙셀 베이커리(Dominique Ansel Bakery)의 팬이 될지도 모르겠다. 그리고 이곳에서 어떤 독특한 여름한정상품을 만들어낼지 내년이 기대된다.
-
DOMINIQUE ANSEL BAKERYJAPAN at OMOTESANDODOMINIQUE ANSEL BAKERYJAPAN at OMOTESANDO
- 주소 5-7-14, Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo 〒150-0001
-
가까운 역
오모테산도/메이지진구마에(하라주쿠)
- 전화번호 03-3486-1329
영업시간 : 10시 – 19시
정기휴일 : 무휴
판매기간: 2017년 9월말까지
※가격과 메뉴내용은 변경될 수 있습니다.
※특별히 기재된 것 이외에는 모두 세금이 포함된 가격입니다.
-
도쿄 여행자도 알아두면 좋은 정보! 누구나 안심하고 즐길 수 있는 롯폰기 거리를 목표로 한 ‘롯폰기 안전 안심 프로젝트’
-
방일 외국인이 아직 모르는 도쿄 현지인들이 즐기는 대중목욕탕의 매력 철저히 해부!
-
에도 시대 때부터 이어져 온 도쿄의 대중목욕탕 문화를 외국인이 체험. 전통을 간직한 곳부터 현대적으로 리뉴얼한 최신의 대중목욕탕까지 철저하게 리포트
-
일본 여행 술(주류) 구입 - 빅카메라(비쿠카메라)에서 사야 할 전통주부터 트렌드 주류까지 다양한 술 정보! 할인쿠폰 포함!
by: Miyu Shimada
-
시모키타자와 맛집 리스트 13곳: 수프 카레, 슈크림, 카페 등 최신 인기 매장 소개
by: Tiffany YU
-
2024년 도쿄와 주변의 추천 수족관 10곳 : 접근성이 좋으며 비가 오는 날도 안성맞춤!
by: Tiffany YU
나만의 테마 여행
-
후지산이 보이는 매력적인 하코네 호텔 랭킹: 객실에서 멋진 풍경을 즐기세요
-
도쿄 체류를 편안하게! 가족 및 짐이 많은 여행객을 위한 도쿄 공항 셔틀 호텔
-
절경을 즐기세요! 도쿄타워가 보이는 도쿄 엄선 호텔
-
가족 친화적인 디즈니랜드 무료 셔틀 호텔: 편리한 접근과 마법 같은 숙박
-
편리한 아사쿠사 키친 호텔: 가족 장기 투숙에 이상적
-
꼭 묵어봐야 할! 하코네의 5성급 호텔 베스트 10선
-
후지산 단풍을 만끽! 인기 단풍 명소 '단풍회랑' 근처의 엄선된 호텔
-
방에서 보는 절경! 하코네 단풍을 만끽할 수 있는 숙소
-
프라이빗 공간에서 만끽하는 후지산의 절경! 방에서 후지산을 볼 수 있는 추천 료칸
-
후지산 근처에서 즐기는 리조트 스테이! 가족에게 딱 맞는 장기 체류 호텔