‘닌자야시키 NINJA CATSKLE’은 도부 스카이트리 라인, 긴자선 ‘아사쿠사’역에서 도보 6분, 쓰쿠바 익스프레스 ‘아사쿠사’역에서 도보 3분 거리에 있다. 아사쿠사 관광 중에 잠시 들르기에 편한 최고의 접근성이다(긴자선 ‘다하라마치’역에서도 도보 4분).

입구에서부터 그 세계관이 시작된다. 무엇이 있는지는 직접 방문해 확인해 보기 바란다. 어쨌든 가게에 들어서는 순간부터 이 가게의 콘셉트가 시작되어 손님들을 즐겁게 해준다.

안으로 들어가면 갑자기 닌자들이 맞이해 준다. 순간 에도 시대 닌자야시키로 타임슬립한 기분이 든다!

일본도와 갑옷, 일본화와 가면 등 에도 시대의 정취와 역사가 느껴지는 소품들이 실내 곳곳에 장식되어 있어 현대의 시공간을 잊게 만들어 준다. 자리에 앉을 때까지도 두근거리는 마음이 잘 진정되지 않는다.

메뉴에는 닌자와 관련된 단어와 닌자들의 특수 기술을 연상케 하는 이름이 다양하게 등장한다. 흰살 생선~구름 속으로 숨기~, 구로게와규의 발도술(抜刀術: 칼집에서 신속하게 칼을 빼내 적을 일격하는 기술) 등 어떤 요리가 나올지 도무지 상상이 되지 않는 기발한 메뉴들이다. 메뉴 옆에 사진도 함께 보여 주기 때문에 고르기도 쉽다.

메뉴 자체의 비주얼과 플레이팅 연출에만 그치지 않고 ‘닌자야시키 NINJA CATSKLE’이 특히 신경쓰는 부분이 있다. 바로 구로게와규와 제철 야채 등 가급적 일본산 소재로 요리를 만든다는 점이다. 다양한 메뉴 중 이곳의 인기 간판 메뉴는 다음과 같다.

일단 비주얼이 압도적인 존재감을 자랑하는 바쿠단(‘폭탄’이라는 뜻). 이 불빛 안에는 도대체 무엇이 숨어 있는 것일까? 이 메뉴를 주문하면 맛뿐 아니라 그 연출 효과도 즐길 수 있다. 이곳의 넘버원 메뉴라고 하니 꼭 한번 도전해 보기 바란다.

천천히 피어오르는 하얀 연기는 마치 다마테바코※를 연 순간을 재현하고 있는 것 같다. 제철 생선으로 만든 회는 술안주로도 제격이다.
※다마테바코(玉手箱): 해석에 따라 보물 또는 재앙이 깃든 함으로 여겨지는 신비로운 함.

이 음식도 이름처럼 자극적이고 먹음직스럽게 플레이팅해 놓은 비주얼이 매력적인 데다 맛도 강렬해 이 가게의 추천 메뉴라고 한다.
※와카도리는 어린 영계를 의미한다.

컬러풀한 비주얼이 보기에도 좋고 맛도 상큼한 신선한 야채. 가급적 일본산 야채를 사용하고 특히 색감이 선명하고 먹음직스러운 제철 야채를 시장에서 엄선해 매입해 온다.

‘닌자야시키 NINJA CATSKLE’은 술과 음식을 즐길 수 있는 선술집인데 오픈은 11:30~이며 런치&카페 타임도 운영한다. 카레와 오리지널 디저트 중심의 메뉴를 선보이며 점심부터 술과 음식을 재공한다. 늦은 점심을 먹으러 또는 잠시 휴식을 위해 들르기에도 좋다.

테이크아웃과 딜리버리 서비스도 제공하기 때문에 닌자야시키의 인기 메뉴를 가게 밖에서도 즐길 수 있다. 다이토구 한정이긴 하지만 음식은 닌자들이 배달해 준다고 하니 꼭 한번 주문해 보기 바란다.

코로나 바이러스 감염증-19의 감염 확대 방지책의 일환으로 입구에는 소독용 알코올을 준비해 두고 닌자들도 모두 마스크를 착용한 상태로 접객을 한다.

대면 좌석을 카운터식으로 변경하거나 좌식 좌석 수를 줄이는 등 기존 대비 좌석을 20% 정도 줄여 사람들 간에 일정한 거리가 생기도록 매장 구성을 바꾸었다.

계산은 기본 테이블에서 진행한다. 지불도 신용카드나 전자 화페 등 각종 캐시리스 결제 서비스를 지원한다. 또 매장 안에서는 와이파이도 무료로 이용할 수 있다.

6월 말부터는 영어와, 일본어, 중국어가 표시되는 주문용 태블릿 기기를 새로 도입해 보다 많은 사람들이 안심하고 주문할 수 있도록 했다. 직접 손님들과 만나는 기회가 줄어도 닌자들의 접객 마인드와 커뮤니케이션 밀도에는 변함이 없다.

“관광차 일본을 방문한 외국인 여행객들, 또 일본사람들 중에도 생일이나 기념일에 방문하시는 분들이 많습니다. 앞으로는 일본인들도 더 많이 방문해 특별한 이벤트나 기념일 파티, 회식 장소로 이용하실 수 있도록 노력할 예정입니다.”라고 포부를 드러내는 점장님.

약간의 서프라이즈 연출과 회식, 이벤트 등 특별한 시간을 원한다면 분명 후회없는 선택이 될 것이다. 역사를 좋아하는 사람들은 일단 이 공간에 들어서는 순간 흥분지수가 올라갈 것이다.

2020년 7월 오픈 1주년을 맞이하는 ‘닌자야시키 아사쿠사점　NINJA CATSKLE’에서는 다양한 특전이 있는 이벤트도 선보인다고 한다. 매장을 방문하기 전에 그 내용을 확인해 보기 바란다.

아사쿠사에서 일본 문화와 일본 음식을 모두 즐기고 싶다면 ‘닌자야시키 아사쿠사점　NINJA CATSKLE’을 추천한다. 참고로 ‘닌자야시키 아사쿠사점　NINJA CATSKLE’은 이곳 아사쿠사에만 있다. 유사 매장과 혼동하지 않도록 주의하자.

※본 기사의 정보는 2020년 7월시점의 것입니다.