1904년에 창업한 요지야는 얼굴이 그려진 기름종이로 유명한 뷰티 브랜드다.
과거 영화 촬영 시 얼굴의 유분기가 고민스럽다는 상담을 받은 초대 구니에다 시게오 씨가 금을 얇게 두드려 금박을 만들기 위한 종이로 기름기를 제거하던 것에 착안하여 상품화한 것이 브랜드의 탄생 비화다.

얼굴의 유분기를 깨끗하게 잡아준다는 입소문이 삽시간에 퍼지자 영화 관계자부터 게이코나 마이코 등 화류계 여성들 사이에서도 인기를 모아 지금은 일본뿐 아니라 해외에서도 찾는 이가 많은 인기 아이템이 되었다.

그런 요지야가 카페 운영에 나선 것은 2003년이다. 손님들로 북적이는 매장과 계산대의 상황을 보고 손님들이 편히 쉬어 갈 공간을 마련하겠다는 생각에 카페 운영에 나선 것이다.

현재 ‘요지야 카페’는 교토 시내에 2개 매장이 있다. 그 중에서도 JR ‘사가아라시야마 역’에서 서쪽으로 7분 거리에 있고, 아라시야마 죽림에서도 가까운 사가노아라시야마점은 차분한 공간에서 고급스러운 디저트를 맛볼 수 있어 관광객들에게 인기다.

요지야 카페의 신개념 매장인 ‘요지야 카페 오차노크레이프’는 새로운 디저트 ‘오차노 크레이프’를 메인으로 한 테이크아웃 전문점이다. 2021년 3월 요지야 카페 사가노아라시야마점에 병설된 형태로 오픈했다.

요지야 카페에서 부동의 인기를 자랑하는 ‘얼굴 파르페’를 베이스로 만든 ‘오차노크레이프’는 패스트푸드로 먹는 크레이프와 달리 고품격의 디저트처럼 즐길 수 있어 런칭과 동시에 큰 인기를 누리고 있다.

메뉴는 말차맛 크레이프인 오차노크레이프 외에도 인기 메뉴인 얼굴 로고가 들어간 카푸치노와 커피, 홍차 등의 드링크류다. 일본어 외에도 한국어, 영어, 중국어에 대응하고 있는 외에도 각종 신용카드와 스마트 결제도 가능하다.

주문이 들어가는 동시에 그 자리에서 만들어 제공하는 이곳의 오차노크레이프는 쫄깃쫄깃한 크레이프 생지에 달달한 재료를 듬뿍 담아 마치 ‘걸어 다니는 파르페’와 같다.

크레이프 반죽에는 교토 우지시의 말차가 듬뿍 들어간다. 밀가루와 강력분을 혼합하여 쫄깃쫄깃한 식감을 연출하는 동시에 속에 들어가는 아이스크림과 재료들을 잘 잡아주도록 쫀쫀함도 두루 갖추고 있다.

속재료로 말차 크림과 플레인 크림에 생크림을 블렌드한 매끄러운 촉감의 크림을 아낌없이 넣었다. 찻잎을 넣고 반죽한 쫄깃쫄깃한 흰 경단과 단맛이 과하지 않은 팥소로 식감과 풍미의 하모니를 연출하고 바삭바삭한 한입 사이즈의 파이도 들어가 마지막까지 질릴 틈을 주지 않는다. 파이는 매일 아침 매장에서 직접 구울 정도로 정성을 쏟고 있다.

한 입 먹을 때 마다 다양한 맛의 향연이 펼쳐지는 ‘오차노크레이프’. 여성들도 들고 다니기 편한 사이즈와 식후에도 부담 없이 먹을 수 있는 가벼움 또한 매력이다.

또 ‘요지야 카페’ 기온점과 사가노아라시야마점에서는 후쿠오카의 브랜드 딸기 아마오를 듬뿍 사용한 기간한정 메뉴도 출시했다(4월 말경 종료 예정). 1일 20식 한정 ‘아마오 플레이트’는 오리지널 크림을 샌드한 딸기 마카롱을 비롯하여 일곱 가지 디저트가 제공된다.

그 밖에도 두 종류의 크림치즈를 사용한 ‘아마오 치즈케이크’와 ‘아마오 쇼트케이크 파르페’, ‘요지야 특제 아마오 카푸치노’ 등 보기에도 깜찍한 메뉴를 기간한정으로 즐길 수 있다.

요지야 카페의 기온점과 사가노아라시야마점에서는 선물용 과자도 판매하고 있다. 카페의 고급스러운 맛을 집에서도 즐길 수 있도록 정성을 다해 만들고 있다. 지금부터 선물용으로도 좋은 과자를 세 가지 소개하겠다!

우선 쿠키 2종. ‘카페라테 야키쇼콜라’는 촉촉한 식감의 커피쿠키에 화이트 초코 가나슈를 넣어 달콤함과 쌉사름한 맛의 대비를 즐길 수 있다.

‘오맛차 샌드쿠키’는 와삭와삭한 말차쿠키로 진한 말차크림을 샌드해 말차 매니아들이 열광할 맛이다. 와삭하게 씹히는 쿠키의 식감도 일품이다.

뜨거운 물을 붓기만 하면 우지말차의 특제 말차밀크를 마실 수 있는 ‘요지야 말차밀크’. 집에서도 간편하게 카페타임을 즐길 수 있다. 로고마크가 들어간 파우치 타입의 패키지는 소품을 넣는 용도로도 활용할 수 있을 듯하다.

오차노크레이프는 테이크아웃 전문점이라 병설된 카페 공간에 앉아 먹을 수는 없다. 다만 마음에 드는 장소에서 아라시야마의 수려한 풍광을 바라보며 천천히 디저트를 맛보는 것도 좋은 방법이다! 아라시야마에 관광을 갈 계획이라면 패스트푸드인 크레이프와는 격이 다른 럭셔리한 테이크아웃 디저트 ‘오차노크레이프’를 맛보는 것은 어떨까?

※표시된 가격은 모두 소비세 포함가.

매장 안과 설비 등의 소독･제균･세정/제균･소독액 비치/손님이 들고 날 때마다 소독/매장 안 환기 실시/파티션 설치/스태프의 마스크 착용･손씻기･소독･가글･체온측정 실시/입장 인원과 좌석간격 조정/입장 제한, 예약제 실시/컨디션이 좋지 않은 손님의 입장 제한/손님에 대한 마스크 착용 요청･체온측정 실시

※신종 코로나 바이러스 감염증(COVID-19)의 영향으로 영업시간의 변경과 임시휴업, 서비스 내용의 변경이 발생할 수 있습니다.