鶏ガラと豚骨ベースのスープに沢山の具材。さっぱりとした中にコクを感じる美味しい本格ちゃんこ鍋を堪能できます。
300年以上の歴史がある「焼き」の技術と継ぎ足しの秘伝のタレで、ウナギを美味しく調理いたします。