日本屈指のラグジュアリーブランドの集まる街・銀座の中でも中心部に位置し、歌舞伎座や新橋演舞場など数々の文化施設や築地場外市場も徒歩圏内に佇むホテル。レストランでは、日本各地の旬の素材を、日本の食文化や様々な調理法で現代風にアレンジしたお料理をお愉しみいただけます。