【料理】花紫の代名詞である選べる懐石「アラカルト懐石」をはじめ、表情豊かな四季の食材を用い、素材本来の美味しさを追求し続けています。 【客室】ゆったり21時間滞在(チェックイン14:00/チェックアウト11:00)。風情ある日本の建築美を生かした客室で、心から安らぐひとときを。 【温泉】山中温泉の湯は、美肌の湯としても知られ、露天風呂では新緑や紅葉、雪景色など四季折々の風景をご堪能いただけます。
大正 3 年に創業した備後屋は、倉敷の玉島港に訪れる人々を料理でもてなしてきました。 ばべの古木に囲まれた庭園に数奇屋造りの離れ。 各建屋は山の斜面を登るように建てられているため、上へ登るほど景色が広がります。 それぞれ趣が異なり、古き良き日本を偲ばせる凝った造りになっております。 元料亭であり現在も料理旅館としてこだわり、瀬戸内の旬の本格懐石を離れか個室でお楽しみ頂けます。