小形牧場が直営する牛肉レストラン。肉質・血統・飼育環境などにこだわった肉は、農林大臣賞をはじめ数々の賞を受賞。焼肉のほか、すきやき、しゃぶしゃぶ、ステーキなどもある。
トッピングのネギに覆われたラーメンが人気の「まるイ」の2号店。店内はカフェのように明るく、女性客も多い。
腕利き料理長の技が冴える、ホテル内の日本料理店。昼なら一人前ごとに小鍋で出される大和鍋御膳2400円を。鶏がらだしに豆乳と牛乳を加えたスープで、大和肉鶏や大和芋の揚げ団子を煮込んだまろやかな味は病みつきになるほど。