函館名物の活イカやウニ、イクラを贅沢に使った料理、北海道の天然素材を使った多くのメニューを取り揃えています。
鶏ガラと豚骨ベースのスープに沢山の具材。さっぱりとした中にコクを感じる美味しい本格ちゃんこ鍋を堪能できます。