「ちょうど良いが心地良い」をコンセプトにしつらえた1日4組様をお迎えするオーベルジュ「薪の音金澤」 趣の違う4つの客室と前衛的日本料理「「東山 和今」の料理をお楽しみいただきます。 また、連泊のお客様には、金沢市内の「鮨店、料亭など」でご夕食を楽しむプランもあります。 歴史と情緒の街ひがし茶屋街の中で、金沢の文化を存分にお楽しみください。
明治41（1908）年創業の老舗旅館。風情ある建物には大きな「鮪のかぶと焼」の看板がある。ここは日本で最初にマグロのかぶと焼きを考案した宿で、予約をすれば食べられる。
湯河原温泉の中心に位置し、新鮮な魚介類を使った会席料理が自慢の宿。敷地内に源泉を2本所有しているので、展望風呂などの湯量も豊富で、心も体もゆっくりとくつろげる。
